个人主页-食问实答-食品人互助问答社区

毁忆演绎传说 食品安全专员 + 关注已关注私信

提问回答

来自话题：

添加剂和原辅料

，

甜味料

，

饮料类

，

D-甘露糖醇、异麦芽酮糖醇能用于固体饮料吗？

毁忆演绎传说

，食品安全专员 2018-07-24回答

异麦芽酮糖醇INS953在手机没查到，要用电脑了。

0条评论收起

来自话题：

，

，

，

，

，食品安全专员 2018-07-24回答

公司刚引进的广东脆皮烤乳猪的新品，但是脆皮烤乳猪的包装和储运又成了难题，现在我们试过真空包装，热缩膜包装，还有真空后往包装中注入氮气等三种方式，都没有达到预期的效果，存在很多瑕疵。想请教一下大神们，有没有什么好的经验，既能保持烤乳猪的品相和保质期又能保持烤乳猪脆皮的脆度。

0条评论收起

来自话题：

食品标准

，

理化检测

，

标准出版社关于举办《食品理化检测》等培训班的通知

毁忆演绎传说

，食品安全专员 2018-07-23回答

这个培训机构应该是个假的，正规的培训机构，是能够开具发票的，但是这家肯定开不了，所以弄了一个协办单位 ...

0条评论收起

上一页116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126

简介更多

职业：重庆永辉超市有限公司 - 食品安全专员

学校：郑州牧业工程高等专科学校 - 植物生物技术

地区：NULL

成就

回答获得13902次赞同

获得0人关注

2018-07-04加入

关注 0 关注者 0

擅长

干燥技术6个回答

混合技术2个回答

储运技术13个回答

食品法规5个回答

甜味料23个回答