首页 回答 问题
提问 通知 消息
毁忆演绎传说 食品安全专员 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品安全专员 2018-09-18回答
食品安全法有一条说了,要“洗净”手,再加上14881对洗手和洗手设施的要求,外包装车间没有洗手消毒设施,是有理由被那个的
来自话题:
,食品安全专员 2018-09-10回答
GH/T供销行业标准。
来自话题:
,食品安全专员 2018-09-10回答
包材有没有问题,做过相关的实验吗
来自话题:
,食品安全专员 2018-09-10回答
不见得,糖浆变酒味还可能是别的菌造成的呢。
来自话题:
,食品安全专员 2018-09-07回答
之前加的是木薯羟丙基淀粉吗?
来自话题:
,食品安全专员 2018-09-07回答
我以前做过,按调味料,有的产品氨基酸态氮好难弄。后来听说按其他类了。
来自话题:
,食品安全专员 2018-09-07回答
柠檬酸,草酸,蚁酸,苹果酸,,,,,,lz慢慢问噢,答案都跟1L一样
来自话题:
,食品安全专员 2018-09-06回答
除了生产日期和保质期外,其他信息都是可以修改的,不论内外包装。
来自话题:
,食品安全专员 2018-09-06回答
挂面包装有3中方式,1.挂面纸包装(人工)。2.热收缩膜包装(热收缩包装机,有全自动和半自动)。3.三边封包装(全自动包装机,类似方便面包装)。包装机有浙江产的,青岛产的,上海产的,广州产的,北京产的
来自话题:
,食品安全专员 2018-09-06回答
添加剂那么多种,你要说用来干什么用的啊,是馅料用还是皮用,是馅料,抱团和增香
来自话题:
,食品安全专员 2018-09-06回答
巴氏杀菌相比而言成本低??效果差不了多少
来自话题:
,食品安全专员 2018-09-06回答
配料计算或者外部检测出数据
来自话题:
,食品安全专员 2018-09-06回答
1.保险条例非常具体,不是有保险就给赔的,这个非常复杂,按照保险条款,很可能保险公司不负担。2.具体这个临床试验,患者受到了损害,培也正常,但赔多了就不正常了,因为临床试验本来就是效果未知的,否则怎么还叫试验,没看出拜耳有什么不对的地方。
来自话题:
,食品安全专员 2018-09-06回答
蛋白质*17+脂肪*37+碳水化合物*17=能量
来自话题:
,食品安全专员 2018-09-06回答
既然你事经营者,就没有“生产”“预包装食品”的资质,你只能经营。
来自话题:
,食品安全专员 2018-09-06回答
你找死啊,看过国标23786和19295没,速冻生制品不测大肠菌群和菌落总数,我门这边测过,都不低,至于金葡和沙门,这两项好好研究下国标,再搞数据吧,好搞
来自话题:
,食品安全专员 2018-09-06回答
我们是先漂烫,脱粒在漂烫。
来自话题:
,食品安全专员 2018-09-06回答
用杀菌锅,我做小型的。
来自话题:
,食品安全专员 2018-09-06回答
蘸一点香精在纸上,然后挥动后闻。
来自话题:
,食品安全专员 2018-09-06回答
我这没有扩散皿和半微量定氮器,做不了,你能告诉哦我大概怎么算出来的吗?
 
简介 更多
职业:重庆永辉超市有限公司 - 食品安全专员
学校:郑州牧业工程高等专科学校 - 植物生物技术
地区:NULL
成就
回答获得13902次赞同
获得0人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 0
擅长
食品加工技术1个回答
蛋制品39个回答
发酵工程18个回答
膨化技术4个回答
流通管理15个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示