是的??好像好多厂家是用次氯酸钠消毒??不知道浓度是多少？浸泡多久？ 浸泡后要不要在经过清洗了？

执行哪个标准就按哪个标准来，并结合一下审查细则。建议用GB 19295《食品安全国家标准 速冻面米制品 》

速冻面米制品比较合适吧。

因为超市要

熟冻还是生冻？

是以大包装作为一个销售单位销售给餐饮店，餐饮店作为配料加工成成品销售给客户的话，我觉得可以。

产品杀菌前要进行脱气处理，提高杀菌效果减少果汁颜色变化和Vc损失，制造芒果汁的水不得含重金属（特别是Fe）和硝酸盐，Fe导致果汁褐变，水中的硝酸盐则会加速果汁腐败。你的芒果汁采用何种杀菌工艺？你何不考虑用利乐纸包装呢？

10万元肯定是够了！！！我们学校有果汁饮料的常压灌装设备！！！差不多7万就差不多了！！好像是张家港的！！

理论上是可以的。

改工艺，采用巴氏杀菌工艺

可以用乙酰化二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉己二酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯

经营许可证食品经营许可证都有经营范围。

检验检疫部门咨询进口流程

细究起来也是不合适的～！～～

有没有相关的管理规定啊

餐饮业一律不能使用鼠药灭鼠,只能采用器械

生产卫生控制到位的话，最低中心温度80℃就行。你是生产软桃吗？一般桃子的杀菌温度在95-98℃，根据产品要求的软硬度确定杀菌时间。

鲜猪肉和冻猪肉是同一个原料吗，是不是原料本身就有差异，建议将鲜猪肉和鲜猪肉冷冻后再做比较一下，才有可比性

应该是霉菌或者酵母菌啊，做个片显微镜看看或者培养培养

提供产品合格证明是质量法里提到的，并不一定是要合格证，也并不一定是合格证三个字，有的写的检验合格呢！本来呢，是每批提供检验报告啦，可能为了方便查看，方便给顾客解说，就简单地放了个合格证在里面，合格证的内容也不是统一的啦