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炒的糖有问题了
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有可能封口处有弄到液体啊!
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预包装食品定义: 预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
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没有适用的添加剂?这个恐怕有点风险吧
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烤制的温度上升一点呢?
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六偏磷酸钠可以护色,保护绿茶抽出液在杀菌时的色变。当然也可以螯合、缓冲等作用。
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辣椒红可以用的。
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应该不需要。
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这样标注如果遭遇职业打假,我们败诉的可能性多大。
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首先检测你的设备是不是有问题(如用其他材料试一下)如证明设备OK,那就是 材料问题
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因为卡拉胶是不耐酸的,淀粉应该多加入酸是可以的撒
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在鲜奶或奶粉中的表现,除可以用专用的试剂检测之外,还可以从口感方面进行判断,但口感判断差异较大,依含量及种类而不同,含量高时有明显的药味。
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看看这些是吗?QBT 3610-1999 糖水杨梅罐头GBT 13210-1991 糖水桔子罐头QB 1401-91 雪菜罐头
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散装食品有专门的标准么?没听过
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兔子妹妹,你究竟想求助什么
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不用最好,这个国家标准太蹩脚了
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黄原胶可以一试,不过用量不要太高。否则口感太粘、
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属于其他面包
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换锅卤水啊
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新一型焦糖色 是什么类型?