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这种事情是没有商量的余地的
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滚滚开水，您们是用个哪个供应商的哪个产地的花椒粉，我们用的是成都花椒粉。
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一言难尽，要说清楚需要出一本书了。
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DE就是淀粉水解度，DE越大水解越充分，分子量会更小，当然粘度也会越小
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白色的斑点可能是腐败的地方，时间久了可能中心全是白色的，你也可以换一下防腐剂试一下
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是啊！这一点我很认同。
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可以肯定的说，两种都正确。
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目前应该没有不过论坛里有个北京的地方标准
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不仅仅备案，等你企标下来后，最好在企标的实行日期之后生产的批次产品送检比较稳健。
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他们好像有酵母菌做过实验。
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加变性淀粉的目的应该是降低面粉面筋值。如果增加饼干硬度应选用中筋粉；，提高面粉面筋值，如加一些谷元粉，食盐；降低油、糖、鸡蛋添加量等。
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丙酸钙啊2760啊
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审证必须要有执行标准的啊
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正因为不懂所以才问啊，请各位帮帮忙 啊
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看来对于标准理解还是不是很深。加强学习
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当初举办培训的时候，没几个人去。如果你去参加了，你肯定知道。
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请具体解释一下，甘氨酸怎么用，看了怕怕的，现在的饮料里面都放什么东东啊？
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CIP是否需要清洗应该是根据流量，介质和饮料的温度差等条件决定
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是啊 原材料选择很关键
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与其他辅料混合加入应该没问题的
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