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,食品检验员 2019-03-16回答
怎么写:把配料表一一列出来,然后打印在标签上就行了。----烦请问题列清楚
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,食品检验员 2019-03-16回答
看来,怎么冲固体饮料也要。
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,食品检验员 2019-03-16回答
在2011版7718中4.1.3.1.3条如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料(不包括复合食品添加剂),应在配料表中标示复合配料的名称,随后将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。????本来7718中关于复合配料想要说明一下,但是其在后面括号里说了句不包含复合食品添加剂,那么复合食品添加剂在标签上咋标示啊????
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,食品检验员 2019-03-16回答
有人知道吗…
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,食品检验员 2019-03-16回答
好,谢谢,那我知道了。为了保险起见,加上更好了。
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,食品检验员 2019-03-16回答
不是哪地有,全国认可的就4家中食恒信CQC方圆上海质量教育培训中心他们可能会在各地开
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,食品检验员 2019-03-15回答
低温不行啊,非得常温吗?
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,食品检验员 2019-03-15回答
你这个产品属于罐头了,如果按罐头执行审核比较严
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,食品检验员 2019-03-15回答
可我在网上找了资料说明鱿鱼自身会产生甲醛。
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,食品检验员 2019-03-15回答
说的是三角茶包。无纺布茶包那些么?
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,食品检验员 2019-03-15回答
如果你是做休闲豆干的话、建议你在卤制的时候加一些已基麦芽粉、和透骨香、极品肉香素也行、都能掩盖豆腥味
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,食品检验员 2019-03-15回答
行业专家,认证专家,还有一个什么专家忘了。共5个吧
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,食品检验员 2019-03-15回答
其实也就是,可以是生产间隙消毒,也可以是生产过程中消毒。
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,食品检验员 2019-03-15回答
要注意洁净,不能滋生细菌。
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,食品检验员 2019-03-15回答
要是要求必检测项还是要开展的,这种一般操作还是很简单的,之前公司有一台国内的,就万元吧,就是配套的清洗液,A液、B液的是消耗品,一瓶也要100-300,挺费的,电极一两年也要换,五六千要的。国产的,已经很便宜了,操作到时很简单
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,食品检验员 2019-03-15回答
糕点工艺怎么可能会把鲜鸡蛋传递到洁净区呢?你是不是把洁净区的概念给弄错了;整个流程来看缺失一个清洗后的浸泡消毒,然后蛋液的过滤。
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,食品检验员 2019-03-14回答
鸭翅卤后 用115度30分钟 能杀菌吗
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,食品检验员 2019-03-14回答
可能跟你的用材有一定关系。除了鸡肉以外你还加入什么了?还有看看调味料里有什么?拿糖来说不同的糖对颜色的影响也不同。给你个直观的照片你看看~
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,食品检验员 2019-03-14回答
等着把。。。
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,食品检验员 2019-03-14回答
1生产日期是和原粉的写一样,还是那天生产写那天。? ?2,有乳粉生产资质(湿法),生产干法乳粉可以吗
 
简介 更多
职业:广州皇威食品有限公司 - 食品检验员
学校:大理学院 - 食品营养与检验教育
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2018-07-04加入
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