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,质量研究员 2019-03-15回答
你确定没有废止吗?
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,质量研究员 2019-03-15回答
楼主来给国家捣乱
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,质量研究员 2019-03-15回答
传统糕点上一般都要印上,如同现代广告和防伪。一般是花朵汁液,天然
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,质量研究员 2019-03-15回答
绿色色素也没多少吧?
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,质量研究员 2019-03-15回答
清洗后,对工作服进行涂抹试验,来验证清洗消毒结果
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,质量研究员 2019-03-15回答
食品生产用的蒸汽是有要求的,有标准!!
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,质量研究员 2019-03-15回答
速溶茶辐照杀菌标准
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,质量研究员 2019-03-15回答
以前不知道。
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,质量研究员 2019-03-15回答
酸性食品在良好生产环境下靠防腐剂延长保质期是可行的。
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,质量研究员 2019-03-14回答
哪里有规定呢?可能一个专家说1%可以了,另一个可能说5%才可以叫,这方面还真没有国家规定的。那要不你去看看其他企业的同类产品有否标蜂蜜添加量。
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,质量研究员 2019-03-14回答
谢谢,我查一下药典看看。
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,质量研究员 2019-03-14回答
生产工艺和包装严格控制,能达到30天保质时间;不行你可以让他们提供检测报告,证明确实没有防腐剂就ok了
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,质量研究员 2019-03-14回答
可以加热,便于溶解,但时间不能长,温度不能太高,否则会变红
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,质量研究员 2019-03-13回答
方便面国标是强制性标准,必须执行啊
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,质量研究员 2019-03-13回答
不需要如果是作为下游客户的原料,有可能客户会问你们要营养成分表,作为他们计算营养标签的数据源
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,质量研究员 2019-03-13回答
我们给海鲜客户代加工酱料包时他们统一在最外包装袋上印刷了酱料包的标签内容,因为内部小料包毕竟不是很大。
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,质量研究员 2019-03-12回答
用发酵的方法很好,可不知用什么酶才好?
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,质量研究员 2019-03-12回答
罐头杀菌冷却水的余氯浓度必须在0.5ppm以上,最好≥0.6ppm冷却水是要经常更换的,不然肯定会产生不洁之物,至于用什么消毒剂,这个看你的选择和需要了。
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,质量研究员 2019-03-12回答
第一次听到,白糖可以让茶叶裹的紧一点。采茶时,是采一心两叶、三叶或者用机器采,跟茶叶要裹的紧有关联,除了不能太老外,在揉捻的过程也很重要,有人在制茶业过程中偷加香精,赋与茶叶香味,但加白糖除了要增重、让茶叶泡起来甘一点外想不透其中道理。
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,质量研究员 2019-03-12回答
本地一个很火爆的粥铺·一个长辈去检查餐饮的时候,发现粥铺是白天熬粥,晚上热一下销售。当时他发现熬好的粥就放在二楼的地面上,用大铝盆盛着,开电风扇在散热·然后发现有老鼠跑过去·我听说以后,再也没去那种粥铺喝粥了
 
简介 更多
职业:南京恒生制药有限公司 - 质量研究员
学校:广东海洋大学 - 卫生检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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