首页 回答 问题
提问 通知 消息
未知数 质量研究员 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,质量研究员 2019-04-03回答
补充一点,奶油和稀奶油最本质的区别在于其乳化体系,奶油是典型的油包水型乳化体系,标准成分为82%以上脂肪,16%的水分,稀奶油则为水包油型乳化体系。
来自话题:
,质量研究员 2019-04-03回答
个人觉得属于农产品~
来自话题:
,质量研究员 2019-04-03回答
加工条件不一样了吧。
来自话题:
,质量研究员 2019-04-03回答
我们都货都是厂家直接销售的。成吨成吨的 ~~:
来自话题:
,质量研究员 2019-04-02回答
如题,大神了
来自话题:
,质量研究员 2019-04-02回答
我们这边也是不会公示的,只能去企业看文本的呢
来自话题:
,质量研究员 2019-04-02回答
区别很大!首先,产品成分不同:葡萄皮红色素属于花色苷类的天然色素,而葡萄紫色素如大家所说,是复配的合成色素;其次,产品使用介质不同:葡萄皮红使用时,溶液PH应该小于4.0,而葡萄紫没有这个限制;还有,产品稳定性不同:合成色素比天然色素稳定很多。
来自话题:
,质量研究员 2019-04-02回答
黑马大师的说法是很正确的。如果你想走偏路,我走过的呢。就是上网上买,但是这个质量没有那么保证的。我买过一次分析纯的硫酸,同一个厂家,三个门面买的货,只有一个能做出结果来。
来自话题:
,质量研究员 2019-04-01回答
我们准备开发牛肉呈味料,需一些相关资料做参考基础,苦于资料有限,特来此求助广大吧友; 关于牛肉呈味料生产技术、配方、工艺相关的资料!!
来自话题:
,质量研究员 2019-04-01回答
把最重要的忘了,这个处罚都不敢说了。
来自话题:
,质量研究员 2019-04-01回答
预包装食品:预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
来自话题:
,质量研究员 2019-04-01回答
看看能不能有什么出生证什么的?
来自话题:
,质量研究员 2019-04-01回答
这必须要上一套水软化处理设备
来自话题:
,质量研究员 2019-04-01回答
我觉得糯米鸡和粽子的生产工艺都差不多,应该标准可以用同样的吧。
来自话题:
,质量研究员 2019-04-01回答
柠檬黄和倍他胡萝卜素的色调是不同的,而且倍他胡萝卜素成本比柠檬黄高的多,用栀子黄,甚至姜黄,色调比较接近,而且便宜的多。如有疑问可与我联系
来自话题:
,质量研究员 2019-04-01回答
氧气被还原了呀,就不存在了呗
来自话题:
,质量研究员 2019-03-31回答
这是什么主意?
来自话题:
,质量研究员 2019-03-31回答
上书副宰相李大人呗!
来自话题:
,质量研究员 2019-03-31回答
归属是乳制品,这个很明确。
来自话题:
,质量研究员 2019-03-31回答
矿泉水的ccp:主要有膜渗透,臭氧杀菌 扭距 盖子消毒等,
 
简介 更多
职业:南京恒生制药有限公司 - 质量研究员
学校:广东海洋大学 - 卫生检验
地区:NULL
成就
回答获得13799次赞同
获得1人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 1
擅长
包装技术62个回答
食品检测1个回答
粉碎技术1个回答
可可及糖果制品19个回答
保健食品30个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示