1，直链淀粉经熬煮不易成糊冷却后呈凝胶体，其大分子结构上，葡萄糖分子排列整齐。支链淀粉易成糊其粘性较大，但冷却后不能呈凝胶体，结构上，葡萄糖分子排列不整齐。 2，直链淀粉遇碘-碘化钾溶液显蓝色，支链淀粉则显紫色。支连淀粉比支连淀粉有更大的粘性。 直链淀溶解性比支链淀粉大，直链淀粉的单糖间通过а—1，4糖苷键连接，直链淀粉除а—1，4糖苷键连接外，还有а—1，6糖苷键连接。它们遇到淀粉显现的颜色也有所不同。 3，淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。直链淀粉含几百个葡萄糖单元，支链淀粉含几千个葡萄糖单元。在天然淀粉中直链的约占22％～26％，它是可溶性的，其余的则为支链淀粉。 当用碘溶液进行检测时，直链淀粉液呈显蓝色，而支链淀粉与碘接触时则变为红棕色。 原因是：具有长螺旋段的直链淀粉可与长链的聚I3 － 形成复合物并产生蓝色。 直链淀粉－碘复合物含有19％的碘。 支链淀粉与碘复合生成微红－紫红色，这是因为支链淀粉的支链对于形成长链的聚I 3 － 而言是太短了。

上门检定或者留有备用仪器、器具，好像没有其它的选择，没有仪器不做检测这是企业自己的问题哦。

换一包应该是可以的，其他的就不要多想了

委托方要有资质吧。

你找天天乳业在正定 他们有产能

求助各位大神

代用茶，有一个GH/T 1091，大部分企业都会制定自己的企业标准

可以添加蔬菜熬汤增香

原料引入的污染。。。你们没有什么杀菌工序嘛？

有机种植和有机酿造，不一样啊。如果酿造过程有添加就应该标注。

应该食药局有要求，生熟要隔离

是否水分含量大了？

可以的，就是需要补充一下工艺方面的知识

是的 我们的生物素也测不准标准曲线没有线性

标大点又怎么了，非要纠结着1-2mm的

要根据2760分类，看你自己的产品属于哪一类，再查找标准；

根据你要检测样品的浓度，来确定曲线的范围。

直接杀猪卖猪肉也是可以吧。

肉的尺寸也会影响吧

这个还是送第三方测一下