除了检测建议你们还要加强追溯管理，应该要能追溯到具体供应商了

现在扇贝保鲜剂用什么比较好？ 特技速和BK512c都是进口的么？ 那国产的都有哪些？

进口产品也要有生产日期，保质期啊！无中文标志也要处罚啊！

许老师说的对！同意

用芒果原浆试试呗。

你写下配料，我找位老师来帮你看看@爱荷花的芦苇芦苇老师，请来指导下吧

好的谢谢两位了我一直以为不需要标注

杀鹿取血做食品与杀羊取血、杀牛取血做食品有什么本质区别吗？把这还当做特殊的原料，认为应该申报新资源？我有点晕。

难道要用马肉做出其他味道？

1.所有的香料包成一个。（有些是过油去渣的，不能包在香料包里面。）2.草果拍破不用去仔。用量不能多。3.事先炒只是一部份，一部份要泡的。4.第一次香料包在卤水里要先烧开。5.我只用2到3次，加料一般是30-50%。要看卤了多少东西。

葡萄糖浆肯定要加热，加热蒸发了水分就是脆的啦！笨

瓶子上面应该有对它的说明才对

听说辣也不全是辣椒的···

超过110度，酪蛋白酸钠就有变化，颜色会变暗

标准的引用标准规定确实有点模糊，不知道哪些能引用，哪些不能引用。

凉粉籽 又名 假酸浆【异名】水晶凉粉(《贵州草药》)，蓝花天仙子、大千生(《云南中草药》)，冰粉(《云南中草药选》，也是是制作凉粉(又称冰粉)的原料。将假酸浆种子用水浸泡足够时间后，滤去种子，加适量的凝固剂(如石灰水等)，凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉，是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。 属于生产许可里面的那一个单元??有没有作为普通食品的依据

在保证操作环境卫生的情况下，包装时喷洒少量酒精就可以达到这效果了！！很多工厂都这么生产的

那西式产品中火腿等已经有铝扣的，怎么用金属探测器呢？ 也有人说金属探测器探测不到还有非金属的杂质呢？如玻璃，硬塑料、沙子等呢?

企业的着眼点不对。市场不相信眼泪，消费者也不只认法律，还认权益。

对不起，我不知道，得问问生产厂家了。:)