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,食品检验员 2019-04-09回答
干人参的前身么?
,食品检验员 2019-04-09回答
管理学上有一句话,是说管理的最高境界是不管理。我想食品安全一样如此,没有监管,最初肯定会乱一阵子的,但最后留下来的都是精英。人们的思想、智慧达到一定的高度认识,学会了辨别和抵止。生活会更加好,社会更进步。
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,食品检验员 2019-04-08回答
合法的做法要求你们的供应商(内蒙古)按照你们要求修割加工好以后再包装冷冻,你们批量购回放在冷库,按需直接给合作单位发货——你们只是流通,不做加工。
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,食品检验员 2019-04-08回答
两家申报单位 现在貌似已经不做这种原料了 如果申报保健食品还比较麻烦
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,食品检验员 2019-04-08回答
就是有没有规定说一张标签只能打一个净含量,有品名配料表那个如果有净含量了,住版面品名还要跟净含量吗
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,食品检验员 2019-04-08回答
水循环..要求原料个头不能太大,多摸索
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,食品检验员 2019-04-08回答
资料上介绍是根据生产需要适量添加,我们在操作中一般添加量在0.5%——1%,你自己多试试吧。
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,食品检验员 2019-04-08回答
恩恩~~~按标准走啊~~要不你就废废拉~~
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,食品检验员 2019-04-07回答
你是要定性还是定量?
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,食品检验员 2019-04-07回答
没有啊,说的很正常啊
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,食品检验员 2019-04-07回答
技术监督局不会让这些标准溜出去的,可以通过销售商向企业索取,呵呵,有些企业会给的。。
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,食品检验员 2019-04-07回答
加工过程有没有考虑过
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,食品检验员 2019-04-07回答
关于GB/T23586的贮存条件,打错了 被打假人要求赔偿3万??我现在应该怎么办,8.4 贮存8.4. 1 高温灭菌预包装产品及罐头工艺生产的产品应在阴凉、干燥、通风处贮存;低温灭菌的产品应在o ·C~4 ·C 冷藏库内贮存,库房内应有防尘、防蝇、防鼠等设施。不得与有毒、有异味或影响产品质量的物品共存放。现在打假人说不符合食品安全要求我赔偿他3万块钱,他一共是买了3500元,, 如果这样打官司 我胜率大不大,,麻烦大家了 帮我参考一下
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,食品检验员 2019-04-07回答
肯定以检测的数据为准,你通过自行计算添加量有缺陷,因为每批进货的原辅料数据都不一样的。
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,食品检验员 2019-04-07回答
复合改性淀粉
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,食品检验员 2019-04-07回答
早已经不是从前的“新资源食品卫生管理办法”而是“新资源食品管理办法”啦!
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,食品检验员 2019-04-07回答
炸什么肉啊,要哪类工艺,做什么口味?
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,食品检验员 2019-04-07回答
红曲米红曲红、姜黄、焦糖色、诱惑红、新红、赤藓红、亮蓝、靛蓝、萝卜红、柠檬黄、葡萄皮红、日落黄、苋菜红、胭脂虫红、胭脂红、胭脂树橙、叶黄素、栀子蓝、紫胶红、偶氮玉红都是可以用到果酱里面的(部分有限定只能用到夹心里面,和只能做彩妆)其中胭脂红、苋菜红、赤藓红、诱惑红、偶氮玉红、新红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、靛蓝是属于人工合成食用色素系列。剩下的属于天然色素系列,也有部分属于人工合成天然等同系列。其实假如在合格范围内使用合成色素,使用胭脂红是比较好的,因为胭脂红便宜,苋菜红也不会贵,其他的红色,一般价格都是胭脂红苋菜红的1-2倍,好像赤藓红那些,足足是胭脂红的10多倍,用起来不合算的。假如是因为现在检查严格,你们想换用成天然色素的话,我公司有代理科汉森的进口天然色素,换用问询。
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,食品检验员 2019-04-06回答
有中英文版的购买了。1500元/份。
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,食品检验员 2019-04-06回答
是的,是一个产品单元,就是产品名称不一样。
 
简介 更多
职业:珠海市华丰食品工业(集团)有限公... - 食品检验员
学校:长春工业大学 - 食品加工技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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