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逻辑怪 食品研发工程师 + 关注 已关注 私信
,食品研发工程师 2019-04-19回答
只能说明国家对作假的查处不够,作假的成本太低。。。。
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,食品研发工程师 2019-04-19回答
有报酬吗?
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,食品研发工程师 2019-04-19回答
量不变,可能总糖不变。
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,食品研发工程师 2019-04-19回答
紫菜根本就没有铝含量的指标,就是有监测的数据,没有标准也不能作为判定的依据。不知道你为什么要检测?
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,食品研发工程师 2019-04-18回答
肉食鸡不能久炖的。
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,食品研发工程师 2019-04-18回答
浇卤水。。。。
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,食品研发工程师 2019-04-18回答
有,塑料桶老化后易碎,裂等。
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,食品研发工程师 2019-04-18回答
各料的大小比重差异较大很难混匀的
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,食品研发工程师 2019-04-18回答
既然那么成熟,为什么坛里还有许多关于复配的问题,我觉得还是有文章可以做的~导师都很忙,修行靠自身~
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,食品研发工程师 2019-04-18回答
各位老师好,我想咨询一下,代用茶的原料可以从哪中公司买的?比如决明子、百合、黄精等,是要在中药饮片公司买还是要在中药材公司买的,代用茶原料的质量是不得达到(中国药典)的标准,那是中国药典里面原料的标准还是饮片的标准呢?老师
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,食品研发工程师 2019-04-18回答
小麦粉 85%—90%,玉米粉 3%—6%,高粱粉 3%—5%,黄豆粉 1%—3%,乔麦粉1%—3%,将上述混合粉按1.2∶1的比例加入水,搅拌成糊状,用勺舀出一勺倒在加热的钢板上,用推板摊匀,烘烤约1—2分钟
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,食品研发工程师 2019-04-18回答
好资料!很有参考价值!谢谢
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,食品研发工程师 2019-04-18回答
可以和供应商联系,他们都会提供技术服务。
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,食品研发工程师 2019-04-18回答
你是湛江的?
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,食品研发工程师 2019-04-17回答
确实,我们公司内部就是两种意见,定不下来……我个人也是更偏向用标准名称。
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,食品研发工程师 2019-04-17回答
现在最主要的问题:你的比对报告做没?
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,食品研发工程师 2019-04-17回答
把米浸泡5-10分钟,再嗅其味道
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,食品研发工程师 2019-04-17回答
这个很不好预估,新品种如果毒理安全实验要做到90天喂养的话,可能需要20W,功能性实验的费用和质量规格检测的项目都不确定,费用也就无法估计。
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,食品研发工程师 2019-04-16回答
这个我不太懂,不过我看过不少人做酱或者膏的配方里有用过 环糊精
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,食品研发工程师 2019-04-16回答
仙庙烧鸡是东莞的吧
 
简介 更多
职业:上海衡峰氟碳材料有限公司 - 食品研发工程师
学校:山西大学 - 食品贮运与营销
地区:NULL
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2018-07-04加入
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