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风的尽头若有光 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2019-03-11回答
没听说有这种产品,是什么植物油和什么动物油调和,有先关产品的标准么?什么产品的生产加工需要用这种油?
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,食品化验员 2019-03-10回答
50克干大豆理论上含大豆多糖多少克?一般提取大豆多糖用的原料是豆渣,本身是大豆蛋白加工的副产物,属于综合利用,成本较低。得率与料水比、pH、温度、反应时间等多个因素相关,要做正交试验确定最佳工艺参数组合,去蛋白质可以考虑用蛋白酶。
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,食品化验员 2019-03-10回答
有没有纸袋的标准谢谢啦
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,食品化验员 2019-03-10回答
1 我们加工的是半成品(速冻蒜) 解冻后再热处理一样会发生变绿
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,食品化验员 2019-03-10回答
如果你耗油量大,可以考虑上台滤油机,这样边添新油边滤油,一般可以不用换油了
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,食品化验员 2019-03-10回答
想 做调味醋汁,能说说吗
,食品化验员 2019-03-10回答
磷脂包括所有的植物提取磷脂,当然也包括大豆磷脂了。
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,食品化验员 2019-03-10回答
中国食物成分表中列有不同食品中的大豆异黄酮含量,具体能不能报,和当地行政管理部门有关。没有文件限值。因为大豆异黄酮是豆类的固有成分。但是提取后的含量是否限制,肯定和主管部门有关
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,食品化验员 2019-03-10回答
山梨酸钾,主要是灭菌好了,保质期就长了,灭菌不到位防腐剂在好也没有用。
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,食品化验员 2019-03-10回答
应该可以不要,我们这里就是这样执行的,但要有洗手设施.
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,食品化验员 2019-03-09回答
楼主在借来的仪器做实验室认证吧?这样的话,借来的最好还是有一个形式上的合同,然后借到实验室有一个验收记录,需要计量的话就要计量的。然后和自已的仪器一样的管理,各种记录都要有的
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,食品化验员 2019-03-09回答
没有什么矛盾的,有限制条件的
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,食品化验员 2019-03-09回答
标签上不用标示年号啦
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,食品化验员 2019-03-09回答
一般很少能打通的,我遇到过。空号,可就是有点虚假了吧?
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,食品化验员 2019-03-09回答
主要是汤温不够造成的
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,食品化验员 2019-03-09回答
出口的食品标准不多啊
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,食品化验员 2019-03-08回答
茶饮料国标里明确规定不能人工添加
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,食品化验员 2019-03-08回答
和包材供应商沟通下,应该差不多就是你说的那个材质,但厚度似乎有点高,一般7丝就很厚了。10丝是不是会制袋困难?最好拿到模试试
,食品化验员 2019-03-08回答
外行管内行,出事是迟早的问题
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,食品化验员 2019-03-08回答
估计是具保健功能的食品吧!
 
简介 更多
职业:龙海市旭源食品有限公司 - 食品化验员
学校:山西师范大学 - 食品机械与管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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擅长
干燥技术11个回答
监督管理12个回答
包装技术57个回答
膨化技术4个回答
混合技术1个回答
 
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