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,研发工程师 2019-03-28回答
过来人告诉你:可以走罐头和半固态调味料2种,具体你看哪个操作简便
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,研发工程师 2019-03-28回答
需要辣木超微粉碎机吗
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,研发工程师 2019-03-28回答
油溶性红色素没几个,辣椒红是最安全的,有什么好建议吗?
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,研发工程师 2019-03-28回答
油脂哈喇味是氧化酸败造成的,加防腐剂效果不大,建议加点抗氧化剂试试。
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,研发工程师 2019-03-27回答
同批次报关单复印件、海关检疫检验证件。
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,研发工程师 2019-03-27回答
没有,只要都喷到就行了。
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,研发工程师 2019-03-27回答
如果是包装袋一袋袋售卖,产品必须贴上产品标签,如本身散装一个个售卖,而用简约的包装袋进行包装,这是允许不用标签信息,只要在售卖的点明显位置标识产品名称、生产日期、保质期、贮存方法就行吧
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,研发工程师 2019-03-27回答
这样成本就增加太多了,市场销售压力太大,基本上可以说卖不动
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,研发工程师 2019-03-27回答
罗勒可以作为调味料,算辅料。
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,研发工程师 2019-03-27回答
好大一个胆
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,研发工程师 2019-03-27回答
1、柠檬酸应该搭配无磷保水剂 加入产品中;不能用磷酸盐,不然相左。2、柠檬酸(钠)可以防止细菌繁殖,适量可以起到辅助作用;过量影响产品口感。
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,研发工程师 2019-03-26回答
图来了~真晕~
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,研发工程师 2019-03-26回答
用抗性糊精试试
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,研发工程师 2019-03-26回答
调味料(调味油)
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,研发工程师 2019-03-26回答
这个算食品呢还是算包材?
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,研发工程师 2019-03-26回答
你们公司是哪的呀?一般情况下在当地市局的网站上会有相关申报表格,另外也可以到当地质监局食品科资讯一下具体申报资料,避免多次修改,还是提前6个月交资料,晚一天都是很麻烦的,所以要抓紧时间才好。
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,研发工程师 2019-03-26回答
提的好!我也相知道!请筒子们捞干的上!!
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,研发工程师 2019-03-26回答
看你的灭菌在哪一个环节,如果没有,从原料加工到速冻到内包,都要进行消毒,尽量减少微生物滋生,外包必须分开,单独开门
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,研发工程师 2019-03-26回答
各位大哥大姐:因客户需要,紧急求助,有没有用于腌制黄瓜或海带的护色剂/保色剂,不是着色剂。先了。
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,研发工程师 2019-03-26回答
不能,姜和山奈的风味差别很大的,添加量少或许不明显,如果添加量多对风味影响很大。
 
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职业:黑龙江大庄园肉业有限公司 - 研发工程师
学校:四川工业学院 - 绿色食品生产与经营
地区:NULL
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2018-07-04加入
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