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白煮肉类是可以添加稳定剂和凝固剂,具体可以使用的稳定剂和凝固剂有:
,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,
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经表面处理的新鲜蔬菜是可以添加胶姆糖基础剂,具体可以使用的胶姆糖基础剂有:
,松香季戊四醇酯最大使用限量是0.09 (g/kg),
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鲜水产根据GB 2733-2015 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品中说明是可以添加防腐剂,具体可以使用的防腐剂有:
,二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠最大使用限量是0.1 (g/kg),
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带壳熟制坚果与籽类根据GB 19300-2014 食品安全国家标准 坚果与籽类食品中说明是可以添加凝固剂,具体可以使用的凝固剂有: ,磷酸最大使用限量是2.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是2.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是2.0 (g/...
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带壳熟制坚果与籽类根据GB 19300-2014 食品安全国家标准 坚果与籽类食品中说明是可以添加凝固剂,具体可以使用的凝固剂有:
,磷酸最大使用限量是2.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是2.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是2.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是2.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是2.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是2.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是2.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是2.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是2.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是2.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是2.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是2.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是2.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是2.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是2.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是2.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是2.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是2.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是2.0 (g/kg),葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,
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配制型含乳饮料根据GB/T 21732-2008 含乳饮料中说明是可以添加膨松剂,具体可以使用的膨松剂有: ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使...
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配制型含乳饮料根据GB/T 21732-2008 含乳饮料中说明是可以添加膨松剂,具体可以使用的膨松剂有:
,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是5.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是5.0 (g/kg),乳酸钠可适量使用,碳酸钙可适量使用,碳酸氢铵可适量使用,碳酸氢钠可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,聚葡萄糖最大使用限量是按生产需要适量使用,麦芽糖醇最大使用限量是按生产需要适量使用,麦芽糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,山梨糖醇和山梨糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,
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其他水产品及其制品是不可以添加抗结剂。
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保健食品在体系环节相关的国家法规有:
关于全市保健食品化妆品生产企业开展产品追溯体系建设的指导意见(济食药监保化〔2016〕139号),关于开展全省保健食品信用体系建设试点工作的通知(苏食药监保化〔2016〕140号)等
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食品添加剂在监管环节相关的国家法规有:
关于开展药物饲料添加剂退出专项检查工作的通知 (沪农委〔2020〕115号),山东省畜牧兽医局关于印发《山东省动物养殖者自行配制饲料质量安全使用规范(试行)》的通知,上海市市场监督管理局关于推进食品生产过程智能化追溯体系建设的指导意见 (沪市监食生〔2019〕476号),市场监管总局办公厅关于规范使用食品添加剂的指导意见 (市监食生〔2019〕53号)等
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脂肪,油和乳化脂肪制品在流通环节相关的国家法规有:
关于推行北京市餐厨垃圾收集运输服务合同和北京市餐厨废弃油脂收集运输服务合同示范文本试行的通知 (京政容发201228号)等
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调味品在出入境环节相关的国家法规有:
质检总局关于中国向新西兰出口新鲜洋葱植物卫生要求的公告(2017年第45号),(EU) No 1355/2013:修订委员会条例(EC) No 669/2009的附件I,关于提高某些非动物源性饲料和食品进口的官方控制水平的欧洲议会和理事会条例(EC) No 882/2004的实施条例,(EU) No 697/2011 关于2011年9月1日到2011年11月30日期间大蒜进口许可证的发放(On the issue of licences for the import of garlic in the subperiod from 1 September 2011 to 30 November 2011),(EU) No 387/2011 关于2011年6月1日到2011年8月31日期间大蒜进口许可证的发放(On the issue of licences for the import of garlic in the subperiod from 1 June 2011 to 31 August 2011)等
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饮料类在生产环节相关的国家法规有:
关于发布《饮料酒制造业污染防治技术政策》的公告(公告2018年第7号),印度修订酒精饮料中添加剂、酶制剂、加工助剂的最大使用量,关于印发《2016年瓶(桶)装饮用水生产企业专项整治方案》的通知(赣食药监办食品生产(2016)19号)等
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德氏乳杆菌保加利亚亚种具有如下特征:
发酵果糖、葡萄糖和乳糖;不发酵蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖、松三糖;革兰氏染色后可见细长杆状,单生;能发酵乳糖产生乳酸,高产胞外多糖。
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唾液乳杆菌具有如下特征:
发酵果糖、半乳糖、葡萄糖、乳糖、麦芽糖、甘露醇、蜜二糖、棉籽糖、蔗糖。不发酵阿拉伯糖、纤维二糖、甘露糖、松三糖、鼠李糖、核糖、木糖。革兰氏阳性,接触酶阴性。
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具体的金秋梨检测标准可以查看:
<<DB43/T 236-2004 金秋梨>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 28072-2011 梨黑斑病菌检疫鉴定方法>>,<<GB/T 23353-2009 梨干 技术规格和试验方法>>,<<GB/T 5009.201-2003 梨中烯唑醇残留量的测定>>,
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具体的大豆蔻检测标准可以查看:
<<GB/T 30379-2013 大豆蔻(2014-6-22实施)>>,
检测标准主要有:
<<SZDB/Z 321-2018 食品中二甲基黄和二乙基黄的测定 高效液相色谱法>>,
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具体的吐鲁番葡萄干检测标准可以查看:
<<GB/T 19586-2008 地理标志产品 吐鲁番葡萄干>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 10468-1989 水果和蔬菜产品pH值的测定方法>>,<<GB/T 20496-2006 进口葡萄苗木疫情监测规程>>,<<GB/T 5009.38-2003 蔬菜、水果卫生标准的分析方法>>,
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具体的非发酵豆制品检测标准可以查看:
<<GB/T 22106-2008 非发酵豆制品>>,<<Q/HLS 0001 S-2019 非发酵豆制品>>,<<Q/YJS 0002 S-2019 非发酵豆制品>>,
检测标准主要有:
<<GB 5009.224-2016 食品安全国家标准 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定>>,<<GB/T 8622-2006 饲料中大豆制品中尿素酶活性的测定>>,<<GB/T 5009.52-2003 发酵性豆制品卫生标准的分析方法>>,
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其他冷冻饮品是可以添加辣椒橙,最大使用限量是按生产需要适量使用。备注说明:03.04食用冰除外
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棕榈仁油具有如下特征:
棕榈仁油又称棕仁油,取自棕榈果的仁,棕榈仁油中含大量的低级脂肪酸,所以它的性状与棕榈油很不相同,却与椰子油很相似。
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杜拜一个十二岁的女童,因为连续十六个月使用同一个矿泉水瓶,她得了病。一般保特瓶里面含一种叫做 polyethylene terephthalate(聚对苯二甲酸乙二醇酯),或简称 PET的塑料材质,是由对苯二甲酸(Terephthalic acid)和乙二醇(Ethylene glycol)化合后产生的聚合物。PET塑料具质轻、透明度高、耐冲击不易碎裂等特性,也可阻止二氧化碳气体,让汽水保持有「气」。因此,PET塑料适合作包装用,特别是装载水和饮品。部分学者认为其里面有一种叫做diethylhydroxylamine (乙基己基胺)或简称DEHA的潜在,用一次是安全的,如果你因节俭或方便而重复使用,就有致危机。