目前电商销售还有很多需要规范之处

正好我曾经开发过高温鱼肉火腿肠，用我厂加工冻鱼片产生的碎鱼肉，鱼肉用量50%，风味相当好，细腻，幼嫩。比普通猪肉肠好得多

建议千里之外同仁去看一下《肉制品生产许可审查细则》，我觉得那样就会明朗一点！我手上也没有相关的定义标准，只有一本书！

呵呵，反正是食品

你这个问题是个严肃的事，没有可以增加的东西，有多少固形物就反映出多少的折光指数。不能作假。

小作坊还真不好监管，

不知道你们这次抽检是不是什么专项抽检，有没什么文件的？以前我们就给质量技术监督局计量所抽检过，说是台风后要对灾区进行检查，要钱的

高浓缩芝麻油香精，需要请私信我。

这应该硫化黑变在微生物作用下，含硫蛋白分解产生硫化氢，并与罐内壁的铁反应，生成硫化亚铁黑色物质沉积在蟹肉上，主要有致黑梭状芽孢杆菌

国内的食品行业甚至包括一些外资公司基本没有能够做到的。

对，应使用食品添加剂 氢氧化钠

这是20号令中有的，你可以在质检总局的网站上找

为啥要加B2？目的是什么

都放反腐抑菌剂了，还灭菌干嘛（原料生产与洁净区即可）

天然的绿色素，但价格比合成的贵很多

没有，这个预算太困难了。

要标注的，除非透过外包装可以清楚看到内包装的文字

我也喜欢黄瓜味的。。。。。

4789.2是菌落总数，4789.3是大肠菌群的

用肉眼很难 区分 可以做相关理化试验