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食品标准
,
甜味料
,
农林牧渔
,
GB/T 18932.18-2003 蜂蜜中羟甲基糠醛含量的测定方法
请内心温暖
,食品检测销售人员
2018-07-24回答
我也需要这个,是不是要有液相才能检呀。
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分离技术
,
食品企业是不是应该分级公示!
请内心温暖
,食品检测销售人员
2018-07-24回答
应该按照管理水平和硬件设施来区分!!!和口味无关!!其中应该以软件管理占最大的比重!!!
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添加剂和原辅料
,
《食品添加剂生产监督管理规定》6.1正式实施了,规定正文在哪里呀?
请内心温暖
,食品检测销售人员
2018-07-24回答
1、立法依据是:食安法、产品质量法、工业产品生产许可证管理条例等法规;(第一条)2、省级质量监督部门负责当地生产许可证的发放;(第三条)3、复合添加剂的许可申报:先由卫生行政部门进行使用备案的审批——-再到当地省级质检部部门进行生产许可申请。(第七条) 这样滴话复合食品添加剂永远办不到生产许可,卫生部已经说啦食品添加剂不是食品,所以不接受其标准备案啊!!!!!!!!!!!
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《产品质量法》食品药品监管部门使用吗?
请内心温暖
,食品检测销售人员
2018-07-24回答
如题,产品质量法第七十条 本法规定的吊销营业执照的行政处罚由工商行政管理部门决定,本法第四十九条至第五十七条、第六十条至第六十三条规定的行政处罚由产品质量监督部门或者工商行政管理部门按照国务院规定的职权范围决定。法律、行政法规对行使行政处罚权的机关另有规定的,依照有关法律、行政法规的规定执行。那么违反《食品安全法》对第二十八条(十一)项的,但十一项并无对应的罚则,那适用产品质量法吗
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生产管理
,
其他食品
,
《茶叶生产许可证审查细则(2006版)的补充说明》到底是不是现行有效的文件?
请内心温暖
,食品检测销售人员
2018-07-24回答
我也想阿??像蜂蜜我也希望加个碳四植物糖(国标无,行标有)的检测。。。但是目前行不通。。。貌似这样的问题是比较难办的,但是我觉得作为采购方,还是占据主动的。就看你们企业是否强硬。
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杀菌技术
,
发酵工程
,
果蔬制品
,
农林牧渔
,
PH5-6的调味类蔬菜罐头怎么灭菌,玻璃瓶装的,未发酵的黄豆和辣椒
请内心温暖
,食品检测销售人员
2018-07-24回答
辣椒要用添加剂来保护,换包材,马口铁或者软罐头的耐高温高压塑料袋,这样高温高压才能杀菌,才能保证一年的保质期。或者想办法降低水分活度后,就可以不用高温高压了。
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理化检测
,
微生物检测
,
理化检测和微生物检测哪个更受老板重视?
请内心温暖
,食品检测销售人员
2018-07-23回答
同意,经济决定地位!
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提取技术
,
固相萃取与固相微萃取应用之原理
请内心温暖
,食品检测销售人员
2018-07-23回答
二 固相微萃取固相微萃取(Solid-Phase Microextraction,简写为SPME)是近年来国际上兴起的一项试样分析前处理新技术。是在固相萃取基础上发展起来的,它保留了其所有的优点,摒弃了其需要柱填充物和使用溶剂进行解吸的弊病,只要一支类似进样器...
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二 固相微萃取固相微萃取(Solid-Phase Microextraction,简写为SPME)是近年来国际上兴起的一项试样分析前处理新技术。是在固相萃取基础上发展起来的,它保留了其所有的优点,摒弃了其需要柱填充物和使用溶剂进行解吸的弊病,只要一支类似进样器的固相微萃取装置即可完成全部前处理和进样工作。固相微萃取主要针对有机物进行分析,根据有机物与溶剂之间“相似者相溶”的原则,利用石英纤维表面的色谱固定相对分析组分的吸附作用,将组分从试样基质中萃取出来,并逐渐富集,完成试样前处理过程。在进样过程中,利用气相色谱进样器的高温,液相色谱、毛细管电泳的流动相将吸附的组分从固定相中解吸下来,由色谱仪进行分析。SPME萃取方式的选择主要与待测物的挥发性、基质和探针固定相涂层的性质有关。 SPME有三种不同的萃取方式:顶空萃取、空气萃取和直接萃取。对挥发性特别强的样品,可采用顶空或空气萃取,对于半挥发性和不挥发性样品来说,应采用直接萃取。影响SPME萃取效率的因素很多,主要是对干扰分析物吸附和解析的因素进行优化。影响分析物吸附的主要参数有纤维表面固定相类型、萃取时间、离子强度、pH值、温度、样本体积和搅拌。对于SPME-GC,分析物解析与时间和温度有关,而对于SPME-HPLC,分析物解析则主要与溶剂类型、体积和时间有关。在实验过程中萃取效果的影响因素主要有以下几方面: 1)纤维表面固定相类型选用固定相时一般应从两方面考虑:(i)分析物和固定相的极性相匹配,即应当综合考虑分析组分在各相中的分配系数、极性与沸点,根据“相似者相溶”的原则,选取最适合分析组分的固定相;(ii) 灵敏度随固定相厚度的增加而增加。2)萃取时间萃取时间是从石英纤维与试样接触到吸附平衡所需要的时间。为保证实验结果重现性良好,应在实验中保持萃取时间一定。影响萃取时间的因素很多,如分配系数、试样的扩散速度、试样量、容器体积、试样本身基质、温度等。在萃取初始阶段,分析组分很容易富集到石英纤维固定相中,随着时间的延长,富集的速度越来越慢,接近平衡状态时即使时间延长对富集也没有意义了,因此在摸索实验方法时必须做富集-时间曲线,从曲线上找出最佳萃取时间点,即曲线接近平缓的最短时间。一般萃取时间在15~180 min。
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职业:西安岳达生物科技股份有限公司 - 食品检测销售人员
学校:东北农业大学 - 食品营养与检验教育
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东北农业大学 - 食品营养与检验教育
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