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同遇到，以前我们用色谱检农药，菊酯，很简单的计算，标样有个W值，然后进样出来计算F值，F值和峰面积计算出结果，可是看白酒分析方法里的计算，好复杂，什么密度啥的，晕了，不知道怎么设计原始记录表。
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糕点是什么类型的，是否方便称重？给工人配置了适宜的工器具用于克重控制么？如果是人为原因造成，那么加强成品重量控制，可以抽检，异常处罚等处理如果是设备、工艺原因则考虑进行改善
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要能用才行啊。
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淀粉加的不算多 你做的产品含肉率不算低 应该是很好的产品，膨胀率过大主要是组织结构没做好。
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色普仪。。那两个东西都有国标的。看看。一般添加量按面粉量计算比例。不懂有什么理化实验可以检测出
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烤热狗 就是那种冷冻包装的香肠??要在烤肠机上烤一下，加一下热 才可以卖的??你们知道办什么证件
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这些基本的你可以百度啊，不要懒...还有不建议换个添加剂名称，然后复制粘贴再发一个贴。坛主会封贴的
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就是用这个，油脂制品
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果汁饮料和乳制品比较有前途:)
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加酵母提取物可以的，有类似肉的鲜味和丰富口感，而且是天然安全的食品配料，你可以试试，需要样品的话，我们可以免费给你寄去！
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用起酥油炸。使用相应的变形淀粉。
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产品表面油与包装物有何关联？
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这个不能明确规定，只能明确规定有效期，这个是必须经过验证的，所以下架期限就是保证客户使用完之前必须没过有效期，一罐奶粉吃20天，你有效期只有10天，那当然就不能卖了
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悄悄地告诉你一招，调味后再用烤箱过一下最好。
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必须有流通许可证，而且检查的很严格。
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有国标非要我们做企标
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要看你的筐是装过什么，还有就是漂白了没有洗净。
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包装，广告。。。。。。。。。。。
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仿利乐的厂家有很多，楼主说明你自己用的是哪个公司的设备如果是利慧的，我想还好，如果是其他公司的我就不了解了
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看冲调后状态，再区分。黑芝麻糊是方便食品，楼主所述芝麻粉，速溶情况吗？
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