对比看下区别不就知道了

是打算做蒜蓉粉丝类产品吗？

但是天气冷的时候就很需要啊，这种东西上网也找不到，不知道是什么原理。3000块实在太坑人了。

倒掉了吧！已经变质了

一般来说，肉是湿润的，裹上一层薄薄的裹粉，裹粉时候一定四按三抖，去除多余的裹粉，炸的油一定要用起酥油，这样炸出来口感酥脆，不油腻！

可以加，不过应该是微量的

食品低盐化就应该允许企业标准制订含盐量低，只要其他的指标符合强制性标准就可以

你做的是什么菌啊，生长过程中就带入二氧化硫？一般来说是生产过程带来的。

个人认为，做这个位置真的是需要一定实权的，因为会牵涉很多资源配置的问题（包括财力和人力）。从自身角度来讲，HACCP小组的组长更多需要专业强一些，很重要的工作内容：企业日常HACCP小组的活动组织和小组成员的培训。

次氯酸钠是常用的，很多公司都用这个鞋底消毒。

我自己做水果软糖外裹用的韩国细砂糖的，TS或者三洋的拌果胶的也是用这种，煮糖的就用大颗粒的

不只是去绿色的皮，除了果核其他的果肉都要去掉，烘干的话网上很多卖设备的，设备选型你可以问厂家。如果你是想要自己开厂来做，可以电话咨询我们，重庆万标科技发展有限责任公司，技术顾问屠博士，可以为你提供全套的SC生产许可办理服务和产品的工艺流程开发和设备选型清单

估计停产后 关机了??刚刚生产时候 开机时候会误差大点吧很多设备刚刚开机时候都会波动较大 这个也是为什么刚开始生产时候 要做首件检查啦

我一般用75%酒精。

唯有小麦面粉中的麦胶蛋白及麦谷蛋白才有筋性，我只是想了解一下脂肪酸增筋的原因是什么，谢谢。

个人理解无公害的要求更高吧？两个标准应该都是现行的标准你再查查其他一些无公害食品对应的绿色食品的一些限量指标，看看是不是这样的

应按GB 17399 检测菌总和大肠菌群两项

一般糕点都可以用蛋黄粉代替蛋黄液使用，差别不大。但要是做馅料，可能不太一样，不过需要调整一下制备工艺，才可以解决。

关键是你想要什么颜色？pH多少？可以根据你需要的颜色推荐合适的色素

糖果一般呈酸性（巧克力除外）甜度大所以不觉得酸