首页 回答 问题
提问 通知 消息
请内心温暖 食品检测销售人员 + 关注 已关注 私信
,食品检测销售人员 2022-07-04回答

  1、在过程纠偏(中间纠偏)的场合,光电眼安装在过程纠偏架的出料移动辊和机架的固定辊的中间,并尽可能靠近移动辊。光电眼与机架固定不动,是和过程纠偏架分开的。


  2、在收卷车台驱动的场合,光电眼安装在移动导入辊的前面并尽可能靠近机车导出辊。另外,光电眼是和车台固定在一起移动的。


  3、在放卷车台驱动的场合,光电眼安装在移动导出辊的后面。光电眼固定不动并尽可能靠近移动导出辊,是和车台分开的。

来自话题:
,食品检测销售人员 2022-06-18回答
球芽甘蓝(Brassica oleracea ;Gemmifera group)看起来和味道都像小卷心菜,直径约为1英寸(2.54厘米)。在法国被称为Bruxelles,在英国非常受欢迎,消费量远远超过美国。这种蔬菜的确切来源尚不清楚,但是历史将这种蔬菜放在比...
显示全部
球芽甘蓝(Brassica oleracea;Gemmifera group)看起来和味道都像小卷心菜,直径约为1英寸(2.54厘米)。在法国被称为Bruxelles,在英国非常受欢迎,消费量远远超过美国。这种蔬菜的确切来源尚不清楚,但是历史将这种蔬菜放在比利时的布鲁塞尔,在16世纪的某个时候。托马斯·杰斐逊把这种蔬菜介绍给了美国,1821年从巴黎把这种植物带到弗吉尼亚州。
布鲁塞尔芽甘蓝可以煮或蒸,直到嫩化,或者在热烘箱中烘烤。
这种植物非常耐寒,甚至可以在第一次霜冻中存活下来。一些喜欢这种蔬菜的人觉得,用冷的刷子刷一下甚至有助于提高它的味道。这种蔬菜很容易在家里的花园里种植,而且生长季节相对较长。这种植物没有形成一个大的单头,就像他们的卷心菜表亲一样,球芽甘蓝沿着一个高的茎形成。大约20到40个芽会长在一个高达3英尺(0.9米)的茎上。
确切的起源这种蔬菜的种类还不得而知,但据历史记载,这种蔬菜是16世纪比利时布鲁塞尔的一个地方。
球芽甘蓝富含维生素a、C和K。它们还含有铁、纤维、钾和B族维生素。此外,这些芽甘蓝还含有叶酸、蛋白质,以及抗氧化剂β-胡萝卜素。它们可以全年新鲜和冷冻。
考虑到它们作为营养强者的地位,很不幸这种蔬菜名声不好。如果烹调得当,它们会有一种令人惊讶的微妙味道,几乎是坚果味和淡淡的甜味正确制作的芽甘蓝的质地应该是叉子嫩的。不恰当的烹调,也就是说煮过头了,它们会释放出难闻的气体,并且有一种令人不快的糊状质地。
传统的制备抱子甘蓝的方法是清洗它们,去掉任何松散或发黄的外层叶子。小的头应该是紧凑;没有孔,这可能表明有昆虫;大小均匀,以确保烹饪均匀。茎端被修剪,如果需要,可以在茎上切一个十字。非常大的芽可以在烹饪前切成两半。
球芽甘蓝可以煮或蒸,直到变软,或者在热烘箱里烤。烤出的蔬菜美味、嫩、甜,外皮脆嫩。用这种方法烹调蔬菜时,厨师只需按上述方法将蔬菜洗净,切成两半,放入大碗中,淋上橄榄油,撒上粗盐和新鲜磨碎的黑胡椒粉,然后抛撒好的涂层。厨师可以把芽苗菜单层铺在烤盘上,在425华氏度(220摄氏度)的烤箱里烤15到20分钟,直到完全变黄变嫩。芽苗菜应该翻一次,煮到一半。
来自话题:
,食品检测销售人员 2022-06-17回答
1问题的提出   近几年来,药品PTP铝箔包装质量不断提高,应用范围也不断扩大,如食品包装、保健品包装等均有应用。但是在PTP铝箔印刷涂布过程中也出现了一些问题,并造成不同程度的损失,造成不良影响,为提高铝箔印刷及其使用质量,本文选择了多数用户反馈质量问题,...
显示全部
1问题的提出

  近几年来,药品PTP铝箔包装质量不断提高,应用范围也不断扩大,如食品包装、保健品包装等均有应用。但是在PTP铝箔印刷涂布过程中也出现了一些问题,并造成不同程度的损失,造成不良影响,为提高铝箔印刷及其使用质量,本文选择了多数用户反馈质量问题,归纳几种常见出现频率高、影响面大、又需急待解决与同行们共同探讨,目的是为了让使用铝箔包装机械的管理者能更好应对由于其而产生的质量问题。

  2药用铝箔的概念

  在药品包装应用的金属箔均为铝箔,称为药品包装用铝箔(俗称PTP铝箔),PTP铝箔来自英文PressThroughPackaging(直译为:通过压力进行包装),行业中比较正规的叫法为药品包装用铝箔,也有叫泡罩包装用铝箔。我国对PTP铝箔在药品包装材料、容器注册证上使用的称谓:药品包装用PTP铝箔。

  生产PTP铝箔的主要原料之一是工业用硬质纯铝箔,在药品包装用材料行业中习惯称为“原铝箔”或原箔。作为药品包装材料使用时,铝箔是包装材料中惟一的金属材料。铝箔具有:(1)无毒、无味;(2)优良的导电性和遮光性;(3)极高的防潮性、阻气性和保味性,能效地保护被包装物。因此,其是一种至今尚未能被代替的包装材料,无论是何种蒸镀金属薄膜,还是涂布的特种薄膜都不能完全取代铝箔。在现代包装装潢领域中,几乎所有需要不透光或高阻隔的复合软包装材料均采用铝箔做阻隔层。由于铝箔既有上述优点,又有质量轻、有一定的强度与印刷性良好的特点,也可以在上面印制各种文字或图案。当制成泡罩包装时,用时稍加压力便可将其压破,取药便利,携带方便。

  3铝箔印刷涂布的常见质量问题

  在印刷铝箔工艺过程中,往往出现一些质量问题,归纳起来有以下常见缺陷。

  3.1铝箔印刷质量达不到标准要求

  印刷质量达不到标准要求的常见问题是:印字模糊不清、印刷错位尤其是套印铝箔。

  3.1.1印刷字体模糊

  造成的原因:(1)油墨粘度过低;(2)刮刀有波纹状变形;(3)刮刀对印版滚筒的角度不适当;(4)铝箔张力调整不好;(5)油墨干燥过慢;(6)运行速度不协调。控制与改进方法:根据以上问题要具体对待:(1)提高油墨粘度;(2)把刮刀尽量矫平或换新;(3)调整刮刀角度并对刮刀进行整行;(4)调整或确认张力;(5)改用速干性溶剂,并增加热量,以提高干燥速度;(6)确认印版滚筒和铝箔运行速度是否协调。

  3.1.2套印铝箔字体错位

  造成的原因:由于套印是有多块印版进行印刷,影响因素较多。(1)设备的原因,长期的生产过程中,设备的某些主要部件磨损,如印刷轴弯曲,轴套筒不加油造成磨损,牵引辊不平都会造成在套印中字体错位;(2)印刷版辊各套色压力不均、印版辊左右两端压力不均、印刷辊松动等因素造成套印不准,字体错位;(3)工艺技术方面的问题,原料的开卷、收卷张力控制不平衡,操作失误,吹风热量不适当,张力失调等影响套印字体的错位;(4)制版各套规格不符(超过正常误差范围)造成套印字体的错位;(5)油墨粘度大,影响套印不准,字体错位;(6)铝箔原料的性能变化(厚簿不匀)影响了恒定的张力,造成字体错位。

  解决办法:(1)设备方面应建立设备巡回检查制度,定期给运转系统加油。磨损的设备部件要定期更换,并建立更换日期记录,以便查找;(2)工艺技术方面应建立岗位操作法,制定操作时需要的开、收卷张力值,以及吹热风温度、风量、吹风时间并由操作者按时检测。并有检查记录;(3)制版要符合用户提供的实样并对照套印滚筒的实际打样,符合要求由质检员签字合格方能投入生产;(4)油墨粘度要根据气候温度的变化,用粘度计随时调整;(5)原铝箔性能变化大,要协调换原料。

  3.2油墨的颜色有差异

  一般,生产的铝箔印刷后的颜色,与参照样本会出现轻微的色差,多数是因为油墨原料或基材差异造成的。必要时可由需方在供方现场进行确认,而作为生产印刷过程要严格把关。

  3.2.1颜色过淡

  (1)同一批次印刷颜色浓度不够:造成的原因:1)油墨中溶剂过多;2)油墨沉淀;3)凹版雕刻过浅。解决办法:1)补充新的油墨,把油墨调整为适当的粘度;2)把油墨放入油墨盘前应充分搅拌,北方冬季应给予适当温度预热。

  (2)同一批次印刷颜色过浓:造成的原因:1)油墨粘度过大;2)油墨浓度过大;3)凹版雕刻过深或有损伤。解决办法:1)对油墨加规定量的溶剂,把油墨调整为适当的粘度;2)添加稀释剂;3)重新制作凹版滚筒或填补凹痕。

  3.3印刷铝箔起折皱

  起折皱的原因有多方面的,有印刷过程中出现的折皱,有原材料铝箔的原因,有药品包装设备调整不当而出现折皱,还有铝箔热封材料的不平整原因造成的折皱。下面只分析印刷过程中出现的折皱。

  印刷过程中出现折皱的原因:(1)铝箔原料边缘松弛;(2)原料中央部分松弛;(3)印刷张力不适当,或基材本身有折皱;

  (4)铝箔卷绕在导向辊或橡胶滚筒上的角度过大;(5)橡胶辊硬度不够;(6)机器或滚筒以及导向辊布置不当。

  印刷过程中出现折皱的解决办法:(1)使用偏心滚筒轴;(2)使用弓形滚筒、张力调整滚筒;(3)适当调整张力;(4)调整铝箔卷绕角度;(5)使用高硬度橡胶辊;(6)研究机器及滚筒的装配位置。

  3.4严重影响药品包装质量的问题

  3.4.1印刷基材铝箔针孔度超标

  按GB12255—1990中规定:“PTP铝箔上的针孔直径大于0.3mm的不能有,直径在0.1~0.3mm的每平方米不能多于1个”。PTP铝箔针孔是因为穿透性缺陷,影响铝箔的阻隔性(阻气性、阻湿性、阻光性),使被包装的药品受氧气、水蒸汽或光线的影响而降低药效,严重时甚至变质不能使用。由于水蒸汽透过量和氧气透过量是铝箔作为包装材料的重要指标,其规定值—般很低。同时铝箔本身,特别是厚度为0.02mm以下的铝箔易皱、易折裂、易产生针孔,因而纯铝箔的水蒸汽透过量和氧气透过量的检测相当困难,检测数据的分散性大。

  铝箔针孔是铝箔产生透过性的因素,一般实际应用中,也只检查铝箔针孔的大小和数量便能说明问题。经有关方面研究:纯铝箔的气体透过量与气体的浓度差成正比,当铝箔针孔半径大于铝箔厚度时与针孔半径大小成正比。因此,在铝箔印刷前要对原铝箔的质量进行检验,尤其是对原铝箔的针孔度、撕裂强度、抗张强度进行抽样检验。目前,我国铝箔生产企业已经达到国标对铝箔针孔要求且能保证稳定质量,但一些少数PTP铝箔生产企业往往单纯为了降低成本,以低廉的价格抢占市场,经常使用一些不合格的原铝箔,使针孔度超标。此外,铝箔表面晶点多,表面油污多,原铝箔存在大量皱纹、压痕、条纹等现象,这不仅影响文字、图案的印刷质量,而且影响保护剂和胶粘剂的涂布质量,从而影响药品包装时的密封性能。

  简易判断针孔多少的方法是:取一张原铝箔对着光线充足的地方用肉眼观察有无针孔漏光现象。专业检测铝箔针孔度时用检测设备为针孔台,采用800mm×600mm×300mm或适当体积的木箱,木箱内安装30W日光灯,木箱上面放一块玻璃板,玻璃板衬黑纸并留有400mm×250mm空间以检查试样针孔。在铝箔成品中取400mm×250mm试样20张,逐张放在针孔检查台上,在暗处检查其针孔,对铝箔针孔的要求是:(1)不应有密集的、连续性的、周期性的针孔;(2)不能有直径大于0.3mm的针孔,直径为0.1~0.3mm的针孔每平方米不能多于1个。铝箔针孔度是PTP铝箔检验非常重要的一项技术指标,它将关系到包装药品的密封性能,因此要对这项检查引起高度重视。

  3.4.2印刷后末涂保护层

  按工艺要求在铝箔印刷后表面需涂布一层保护印刷文字图案的保护剂,当然保护层还有防止铝箔在收卷时外层油墨与内层的粘合剂接触而造成药品被污染的作用,还能防止铝箔表面的自身氧化变质以及在防止铝箔表面油墨层磨损脱落的同时也提高了泡罩装药压合时的耐热性能。有些生产厂家为降低成本,偷工减料,不涂保护剂,结果造成药品生产企业在泡罩热封时经常发现印刷文字图案模糊不清,容易脱墨,造成损失。

  其实,用户在使用前可简单判别一下用的铝箔是否涂保护层,其方法:裁一块铝箔,然后用打火机对保护层面进行烧烤几分钟,如果发现保护层表面无变化或有黑色烟渍,一经擦拭即脱落,即为未涂保护层的不合格的铝箔产品;如果发现保护层面变黄,并出现象光环一样的花纹,经擦拭也不会脱落,即为涂有保护层的产品。但是为了保证使用质量,的办法是采用热封仪来检测保护层的耐热性、保护层的耐热性指标好坏决定PTP铝箔在包装药品时包装机的热辊(版)是否对铝箔表面图文造成破坏。检测时,用一台2kg压力热封仪对铝箔的图文表面进行200℃、1s的力加热加压,观察印刷图文是否有明显脱落。

  3.4.3铝箔涂布粘合剂不均匀铝箔印刷表面涂保护剂,而另一面涂粘合剂,粘合剂涂层是否均匀、有无漏涂将直接影响到泡罩包装的封合质量,即密封性能。

  简单判别方法:在光线充足的地方,用肉眼观察,如发现有清晰线状的直线条纹、或非常短的间断或不间断的直线横纹,即为不合格产品。合格产品的粘合层面应为非常光滑无瑕疵。检测与定量方法:用万分之一分析天平,在成品中取100mm×100mm试样5片,分别称量,再用乙酸乙酯、丁酮或其它溶剂擦去粘合剂,再称量;二者质量之差即为涂布量,并求出5片涂布量的平均值,各片涂布量与平均值之间的差异应不大于±l2.5%。

  另外,粘合层厚度对粘接牢固程度影响较大,粘合层涂得太薄,热压PVC硬片时会因缺料而降低粘接牢度。采用热封仪来检测粘合层的热封强度就能判定是否达到质量要求,检测时模切1块100mm的正方形,用1台压力2kg、温度为150℃热封仪将铝箔和等大小的PVC片热封1s。再用15mm的专用模切器,裁切成15mm的条形。放在拉力实验仪上测试拉力的大小即为热封强度。铝箔粘合层与PVC的热封强度应≥7.0N/15mm。
,食品检测销售人员 2022-06-05回答
在平版印刷实践中,“条杠”是经常出现并很难解决的印刷质量问题。“条杠”的产生涉及到平印机的设计、机械零件的用材与加工工艺、工作人员的操作、印刷材料的选用、机械设备的维护保养等多方面因素。印刷中产生“条...
显示全部
在平版印刷实践中,“条杠”是经常出现并很难解决的印刷质量问题。“条杠”的产生涉及到平印机的设计、机械零件的用材与加工工艺、工作人员的操作、印刷材料的选用、机械设备的维护保养等多方面因素。印刷中产生“条杠”的主要原因是平印机的印刷滚筒与输墨、输水机构运动时或纸张交接过程中产生的振动,引起印迹相对位置的滑移。因此,我们现有的平印设备及技术不可能杜绝“条杠”的产生,只能是通过改进技术与操作工艺来尽量减少、减轻“条杠”的产生。

  1、滚筒啮合齿轮侧隙过大

  ①中心距调整引起的侧隙过大

  胶印机的滚筒齿轮基本上是采用斜齿轮啮合,齿轮的传动交换系数大,啮合侧隙空间较小,以减少传动中的撞击和印刷时的振颤,保持印刷的平稳性和准确性。实际工作中,滚筒齿轮啮合侧隙随着印刷不同厚度的纸张而变换调整,纸张越厚,中心距调整拉大,滚筒齿轮啮合面交换系数相对变小,侧隙变大。印刷滚筒表面线速度相差越大,印刷面产生的相对滑移量越大,条杠越明显。

  解决方法:在保证适当的印刷压力的前提下,应尽量减少三个滚筒间的中心距,适当压紧啮合齿隙,减轻“条杠”的程度。

  ②齿轮磨损引起的侧隙过大

  经过一段时期的工作运转,滚筒齿轮因负载磨损或齿槽内存有异物,导致齿轮啮合侧隙过大,齿轮的渐开线不能按啮合线匀速滚动,或异物“顶齿”使齿轮在运转中发生振颤,使滚筒间的磨擦增大产生滑动,印刷图文部分在这滑动瞬间产生与齿轮节距相等的墨带,即齿轮条杠。

  解决方法:平时加强机械设备的清洁保养工作,清洁剔除齿轮间的杂物,保持良好的润滑状态;根据齿轮磨损情况,重新计算调整中心距,适当压紧齿隙,磨损严重的应立即更换新齿轮。

  2、轴承磨损

  ①滚筒轴承磨损

  胶印机使用较长时间后,特别是不走滚枕的滚筒,其运动冲击振动大,轴承较易产生磨损,使得轴颈与轴承间的间隙增大而套合松动,滚筒合压时叼口因发生离让而振颤,产生滑动摩擦形成“条杠”。特别是载荷不正常或润滑不好时,滚筒的轴头与轴套磨损加剧,易在叼口附近产生“条杠”。

  解决方法:可将橡皮内衬垫的叼口部分裁成梯形,以减轻合压时的撞击力度,滚筒轴承磨损严重时应及时更新轴承。

  ②水墨辊轴承磨损

  水、墨辊的轴承、轴承座、轴承锁件内藏杂物或磨损也可导致水、墨辊在运动中发生明显的轴向窜动与径向跳动从而产生“条杠”,特别是窜墨辊的轴套或传动齿轮磨损时,滚筒齿轮啮合产生的振动影响窜辊的正常匀水、匀墨及传输,引发“条杠”的出现。

  3、水墨辊磨损

  墨辊在使用一段时间后,由于清洗尘粒、纸毛、墨结等杂物,或安装不当、压力调节不匀等因素使水墨辊受到磨损,墨辊表面凹凸不平或轴心线不平直,严重时出现墨辊两头粗中间细或中间粗两头细的变形。胶印机工作时将引起墨辊的跳动,致使局部摩擦加重而产生间断带状“条杠”。水辊的布套由于缝合接口不完整,或内径尺寸不合适,或长时间使用后布套松弛起皱,或新水辊布套脱毛严重形成绒毛堆积,影响正常的输水也可引发“条杠”的发生。

  4、压力调整不当

  ①滚筒间压力调整不当

  胶印机的滚筒通过相对挤压来完成印刷,在滚筒滚压过程中,相对应的两个滚筒周而复始的由工作面(图文接触面)转到空挡,再由空挡转到工作面,两次转换使负载突变而产生冲击。这种冲击造成印刷图文接触面瞬时压力变化及相对滑移,从而出现“条杠”。滚筒间的压力过大,则产生的条杠明显。

  解决方法:调整印刷压力至适当或采用气垫橡皮布。

  ②着墨辊与印版滚筒压力不当

  虽然胶印机四根着墨辊的布局是前后粗中间细,采用不同直径来避免“条杠”的重叠,但因四根着墨辊成两组分别与印版接触,每两根着墨辊同时与一根窜墨辊接触。当根着墨辊与印版滚筒空挡(叼口位置)接触时,产生的冲击力使窜墨辊被顶起,随后落下,窜墨辊与着墨辊间产生滑移,影响根着墨辊转移到版面的墨量变化,从而产生“条杠”,同时也影响第二根着墨辊墨膜的均匀度;当第二根着墨辊与印版滚筒空挡接触时,也使窜墨辊经历被顶高又落下这个过程,此时根着墨辊正处于印版内,落下的窜墨辊冲击根着墨辊而产生“条杠”。同理,第三、四根着墨辊也会对印版产生“条杠”,因而整个版面出现时轻时重的“条杠”群。

  解决方法:经常检查各墨辊的直径与轴线公差精度,确保墨辊的正常工作状态。按规范顺序准确地调整各墨辊与印版压力,一般可调整到压迹宽度依次为5mm、5mm、4mm、3mm,并保证着墨辊的轴向窜动小于0.3mm。

  ③窜墨辊与各墨辊的压力不当

  胶印机输墨部分的各墨辊基本采用一软一硬的配合模式,辊间的压力调整过大时,硬辊(窜墨辊)与软辊(着墨辊、匀墨辊)之间发生严重的挤压,软辊在压力作用下,接触面产生下陷而两侧微鼓影响油墨转移从而产生“条杠”,或者窜墨辊换向时间与滚筒运转不配合时,窜墨辊的窜动影响墨辊上的墨量而产生“条杠”。

  解决方法:按规范顺序安装各辊工作位置,准确调整各辊与窜墨辊的压力,压迹宽度约为3~5mm,窜墨辊的每次换向应在滚筒空挡时间内完成。

  ④水辊压力调节不当

  水辊与印版滚筒压力过大时,印版滚筒在工作面和空挡转换时产生的冲击力使水辊发生振动,上水不匀而产生“条杠”。或因水辊与印版滚筒间摩擦加剧,将印版上的网点残留墨层破坏,致使该处网点版基受损,吸墨不足造成“条杠”。

  解决方法:调节水辊与印版滚筒压力时,用0.15~0.2mm的塞尺插入其间测试压力,以手感有摩擦阻力但仍能顺利抽出为宜。上面的水辊压力应大于下面的水辊压力,且两头压力保持一致。

  5、滚筒包衬不当

  在实际工作中,橡皮滚筒是弹性体,在承受压力时存在微量误差。包衬厚的滚筒并非是纯滚动状态,而是有一定范围内的滑动,易发生振颤,产生“条杠”;包衬过大时,可压缩的橡皮滚筒在压力作用下,橡皮布表面产生向前或向后的凸包,过量的摩擦印版版面而出现“条杠”;刚更换的橡皮布未绷紧或用久的橡皮布产生松弛时,在印刷挤压力作用下,橡皮布在滚筒表面发生滑移也会导致“条杠”出现。有时由于叼口部分印迹过浅而局部垫纸,使滚筒空挡周期的冲击力变大也会引起“条杠”。滚筒的包衬一般有软、中(中软、中硬)、硬几种,软包衬虽不易出现“条杠”,但因富有弹性使印刷效果不理想而少用;采用硬包衬印刷的网点清晰,但包衬弹性小,在精度不高的胶印机上易出现“条杠”。

  解决方法:滚筒的包衬必须在保证小的适印压力前提下,通过的计算来确定包衬的厚度。在保证印迹清晰、网点变形小的前提下尽量选用中硬包衬(一块橡皮布+夹胶布+纸,或一块橡皮布+厚纸+薄纸,优选铜板纸,胶板纸次之)。好采用气垫橡皮布(此时应用硬衬)。

  6、传动机构交接振动引起

  胶印机滚筒咬牙一般是靠强力撑簧作用使叼纸牙闭合咬住纸张进行印刷的,咬牙轴端的滚子随滚筒转动,当到达并撞击墙板上固定的凸轮开牙板时挤压撑簧将咬牙打开,当滚子脱离开牙板时,作用在撑簧的力消失,咬牙闭合。在运动过程中,叼牙需开闭两次完成从递纸牙接纸印刷到完成后转交收纸牙。由于开闭交换时程短促,因而在开闭时产生较大的冲击,影响压印滚筒运转的稳定性,导致压印滚筒与橡皮滚筒间发生滑移,严重时就会出现“条杠”。与此类似,滚筒离合压、凸轮驱动机构工作等也会引起振动而产生“条杠”。
来自话题:
,食品检测销售人员 2022-06-02回答
  我国塑料制品中聚氯乙烯占30%以上。废旧聚氯乙烯的回收利用主要是直接回收或补充适当的新料,重新制作各种制品。当这些回用料脏到不能再做别的制品时,仍可以做基建和水利上的制品(管、槽、带、板等)。   ① 直接复配回用   废旧聚氯乙烯的回收再生制品,应根据...
显示全部

  我国塑料制品中聚氯乙烯占30%以上。废旧聚氯乙烯的回收利用主要是直接回收或补充适当的新料,重新制作各种制品。当这些回用料脏到不能再做别的制品时,仍可以做基建和水利上的制品(管、槽、带、板等)。
  ① 直接复配回用
  废旧聚氯乙烯的回收再生制品,应根据不同品种添加相应的助剂,以达到使用要求。其配方如下表所示。

  废聚氯乙烯回用料配方

   材料     软质   硬质   软质泡沫塑料
废旧聚氯乙烯塑料  100.0  100.0   100.0
邻苯二甲酸二丁酯  10.0   ——   5.0
烷基苯磺酸酯    5.0   ——   5.0
三盐基性硫酸铅   1.0   1.5    0.5
硬脂酸钡      0.8   1.0    1.0
硬脂酸或石蜡    0.2   0.2    0.2
偶氮二甲酰胺    ——   ——   6.0

  聚氯乙烯的组成较复杂,除树脂外,还有一定量的增塑剂、稳定剂、润滑剂、颜料等辅助材料。这些助剂在使用过程中,由于受光和热的作用,会有不同程度的挥发和损失。在复制加工时,就必须进行适量补加才能使聚氯乙烯废旧塑料复制后,保持较好的物理机构性能。
  ② 做沥青毡和塑料油膏
  将废聚乙烯塑料与煤焦油在反应釜中进行反应,在催化剂的存在下,煤焦油中的萘蒽等聚集程度较小的成分易与链状的聚氯乙烯分子反应产生交联,形成二维网状结构,从而使改性后的焦油沥青软化点提高。
  其性能优于通用的石油沥青毡和焦油沥青毡,尤其耐低温性好,特别适于北方地区施工使用。其具体操作:在搪瓷反应釜中加入沥青,以150~200r/min电动搅拌,并升温至150~170℃下反应3h,再加入填料,搅拌片刻即得到电改性的焦油沥青。
  基本配方:焦油100,废聚氯乙烯塑料12~15,增塑剂29~32,填料30~50。

,食品检测销售人员 2022-06-01回答
在塑料成型过程中,厂家都会添加塑化剂来增强塑料制品性能,但若是超标了便会危害身体健康,所以,近年来,塑化剂检测变得愈发重要,但是我国的塑化剂检测力度仍要加强,有毒害的塑化剂应该避免流入市场。 由于一些无良厂商不遵守法律法规,导致塑化剂事件时有发生,塑化剂检测...
显示全部

在塑料成型过程中,厂家都会添加塑化剂来增强塑料制品性能,但若是超标了便会危害身体健康,所以,近年来,塑化剂检测变得愈发重要,但是我国的塑化剂检测力度仍要加强,有毒害的塑化剂应该避免流入市场。

由于一些无良厂商不遵守法律法规,导致塑化剂事件时有发生,塑化剂检测就成了食品安全监管部门的课程。塑化剂检测要通过一系列严格的检验,塑化剂检测之所以受到重视,是由于塑化剂的危害,因此塑化剂检测变得尤为重要。

塑化剂检测主要倾向于食品和食品包装材料。因为塑化剂成分对人体危害极大,塑化剂是一种环境荷尔蒙,影响人体,其毒性超过三聚氰胺20倍,对肝脏及都有不同程度的损伤,甚至对基因都有一定影响,所以塑化剂检测也尤为严格。

塑化剂检测主要成分的检测有哪些呢?塑化剂检测常见的成分以邻苯二甲酸酯类为主,包括邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP)、邻苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯(BMPP)、邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP)、邻苯二甲酸二戊酯(DPP)、邻苯二甲酸二己酯(DHXP)、邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP)、邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP)、邻苯二甲酸二环己酯(DCHP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二苯酯、邻苯二甲酸二正辛酯(DNOP)、邻苯二甲酸二壬酯(DNP)。

由于使用塑化剂的塑料产品现在很普遍,因此塑化剂DEHP在环境中广泛存在,在空气、水中均含有。食品在储存过程中也会有微量增塑剂从包装材料中迁移到食品中,但合格的塑料包装材料迁移量不会超出有关标准。

来自话题:
,食品检测销售人员 2022-05-18回答
自制蛋糕糖霜可以是许多不同类型蛋糕和纸杯蛋糕的后一道点睛之笔,的是,它非常容易制作。自制蛋糕糖霜有很多种,常见的两种选择是奶油奶油奶油和奶油奶酪霜,根据喜好加入不同的口味。制作蛋糕糖霜时,一定要严格按照配方测量。此外,制作奶油霜时,重要的是要记住使用真正的黄油...
显示全部
自制蛋糕糖霜可以是许多不同类型蛋糕和纸杯蛋糕的后一道点睛之笔,的是,它非常容易制作。自制蛋糕糖霜有很多种,常见的两种选择是奶油奶油奶油和奶油奶酪霜,根据喜好加入不同的口味。制作蛋糕糖霜时,一定要严格按照配方测量。此外,制作奶油霜时,重要的是要记住使用真正的黄油,而不是低脂黄油或植物油制成的涂油,这样做不会产生同样的光滑感,美味的终产品。在某些情况下,棒状人造奶油可以代替棒状黄油,但一般来说,应使用真正的黄油。
糖霜蛋糕。
一般来说,自制蛋糕糖霜中包含的配料很少大多数糖霜的基础要么是黄油,要么是奶油奶酪,再加上糖果师的糖。好先把糖果糖过筛,以确保没有结块,糖霜也会很光滑。大多数糖霜中都会加入香草,使其味道更加浓郁,尽管基本的奶油霜可以简单地将黄油和糖粉混合在一起,可以加入可可粉使其具有巧克力的味道,也可以加入其他成分来配合蛋糕的口味,例如水果口味或烘焙香料。
在将黄油或奶油奶酪与奶油一起搅拌之前,应将其软化,而不是融化糖。如果自制蛋糕糖霜的稠度不够光滑或薄到无法摊铺,可以加一点牛奶或奶油糖霜应该混合直到达到可摊铺的稠度,但是继续搅拌会导致它继续变稠,所以明智是很重要的。虽然奶油是自制蛋糕糖霜的极好补充,但是在家里很难做出一个完整的搅打奶油霜,因为它往往太薄了,但是有食谱。
少量的牛奶为自制的糖霜增添了味道。
糖霜制作完成后,一般可以在冰箱中保存数周,但是,在再次使用之前,定期检查它以确保它仍然完好。一些面包师发现,在自制的蛋糕糖霜中添加一点小苏打(不超过一小撮)可以帮助蛋糕保持柔软,防止它开裂。如果它真的开始变硬,从零开始而不是试图挽救它可能是个好主意,因为奶油蛋糕的味道很像冰箱。
奶油乳酪是一种常见的自制蛋糕糖霜糖霜通常用于红色天鹅绒蛋糕。
来自话题:
,食品检测销售人员 2022-05-17回答
常见的液体包装膜生产工艺有两种:一种是表印液体包装膜,一种是里印液体包装膜。 一、表印液体包装膜 1.基材的选用 表印液体包装膜一般选用三层共挤或五层共挤的PE膜(黑白膜、乳白膜、哑光膜、透明PE膜),主要用于牛奶、豆浆、酱油、醋等的液体包装和冷冻肉食品的冷冻...
显示全部
常见的液体包装膜生产工艺有两种:一种是表印液体包装膜,一种是里印液体包装膜。

一、表印液体包装膜

1.基材的选用

表印液体包装膜一般选用三层共挤或五层共挤的PE膜(黑白膜、乳白膜、哑光膜、透明PE膜),主要用于牛奶、豆浆、酱油、醋等的液体包装和冷冻肉食品的冷冻包装。液体包装膜在印刷前需要经过均匀的电晕处理,处理面表面张力达到40~41达因为效果。

总之,在印刷液体包装膜时,一定要先认真检测PE膜的电晕处理面,以免因电晕处理面达不到要求而影响油墨的附着力。

2.油墨的选择及使用

油墨附着在薄膜上共有两种作用形式,即:物理性结合与化学性结合。物理性结合是油墨与薄膜的结合主要是通过油墨中树脂的粘性附着于薄膜之上,没有发生化学反应;化学性结合是油墨通过油墨本身的许多活性基团(未反应完全的化学键)与处理后的薄膜极性基之间进行化学反应,形成强大的稳定的化学键。显然印刷液体包装膜应选用以化学性结合为主的油墨。

目前,市面上销售的油墨品种很多,如何购买到高质量的以化学性结合为主的油墨是生产液体包装膜的关键。当然油墨质量好,不能代表就一定能印刷出高质量的液体包装膜,关键还要学会怎么使用此类型的油墨。在使用这两种类型的油墨时,一定要先清理干净墨盒,用薄膜把墨盒包起来,因为它们不能与普通的聚酰胺类油墨或氯化聚丙烯类油墨混用。所以,在印刷液体包装膜前一定要先认真学习油墨厂商提供的产品说明书,根据内容物的特性,灵活机动地选择所用油墨的类型。例如在印刷食品类液体包装膜时我们要选用HR-2008环保型油墨,并且在使用此类油墨时,烘道的温度要达到45~65℃,以促进油墨的固化。当降低油墨的粘度时,应使用环保型溶剂,如乙酯、异丙醇、无水乙醇、正丁醇等。根据印刷速度,环境温度、湿度等适当调配溶剂的配比,通常情况下可使用如下配比:乙酯占30%,异丙醇占70%。

二、里印液体包装膜

里印液体包装膜的生产工艺相对于表面印刷的液体包装膜更为复杂,在生产中,既要根据内容物的特性及灌装方式选择合适的承印基材、复膜基材,又要在油墨、粘合剂的选择和使用上下功夫。

1.承印基材、复膜基材的选用

常见的里印液体包装膜的内容物有牛奶(充气带压灌装)、化妆品以及农药包装等。

牛奶膜包装可选用双向拉伸聚丙烯(BOPP)。聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)等作为承印基材,用高强度的茂金属聚乙烯作复膜基材。而对于三层复合的液体包装膜可选用PET作面材,中间层选用铝箔或PET镀铅膜,因为它们的阻隔性能好。然后再复合一层热封性好、强度高的茂金属聚乙烯作为液体包装膜的里层。PET作为面材有较高的机械强度,较强的韧性及优良的尺寸稳定性,所以它常作为液体包装膜的面材。对印刷PET基材做电晕处理要求表面张力达到50达因以上,复合膜中间层的PET镀铝膜应做两面电晕处理。

另外,复合PET镀铝膜时,温度应控制在50℃以下,千万不要超过60℃,因为铝粉的膨胀系数比PET的膨胀系数大20倍,若温度过高,复合时将造成铝粉脱层,所以复合温度应控制在50℃以下。

2.油墨的选择及使用

根据液体包装膜所用面材选择合适的油墨。一般印刷BOPP可选用普通的氯化聚丙烯油墨,而PET印刷一般选用PET专用油墨。由于PET专用油墨价格普遍较高,为降低生产成本,可以选用普通的氯化聚丙烯类油墨,但必须是油墨面积较小的印刷。对于油墨面积较大印刷,一定要使用PET专用油墨,尤其是大面积铺白墨印刷所使用的白油墨一定要选用PET专用油墨。当然印刷PET时都选用PET专用油墨,因为套色印刷时同一类型的油墨亲和性好。

在使用PET专用油墨前要认真阅读油墨使用说明书。PET专用油墨不要与氢化聚丙烯类油墨混用,建议使用油墨前将墨盒用塑料薄膜包装起来,这样,既可避免异类油墨的混用,又可减少墨盒存放油墨量。使用此类油墨印刷时一定要使用甲乙酮、甲苯,二甲苯、异丙醇的混合溶剂,根据具体印刷条件合理选用配比。一般甲乙酮的含量为≥30%。常用的溶剂配比为:甲乙酮占30%、甲苯占50%、异丙醇占20%。用剩的油墨必须单独密封存放,在下次使用时再与新配制的油墨混合使用。

3.粘合剂的选择和使用

粘合剂一定要采用双组分的聚氨酯粘合剂。双组分聚醚粘合剂虽然有固化快、价格低的优点,但此类粘合剂不能用于液体包装膜的生产中,必须使用聚氨酯粘合剂。聚氨酯粘合剂有多种类型,如普通水煮型,高温蒸煮型等。可根据液体包装膜的内容物特性来选择。使用时粘合剂的固含量下调为25%~40%之间。为使涂上粘合剂的薄膜上的溶剂完全挥发干净,必须注意要有足够的风量、风速和温度。提辊的温度则可改进薄膜的透明度和剥离强度。复合辊的温度通常要求为40~60℃。在不损坏薄膜的情况下,应尽可能地提高复合压力,固化反应在复合后开始。将制品送入熟化室熟化48~72小时(熟化温度一般为50~70℃),再在不低于20℃的室温下自然熟化3~5天,方可完全固化。

注意:初步复合好的复合膜要尽可能熟化至少一天后才能进行分切制袋。三层复合膜,要在2~3天后方可进行切割,制袋要在完全固化后进行。

4.分切制袋

复合产品通过熟化定型后可进行T封、三边封、H封等制袋,或直接送至食品、药品、化妆品等包装线上进行自动高速连续包装。

总之,在生产液体包装膜时,不仅要灵活机动地根据内容物的特性控制好生产工艺中的各个环节,还要处理好每个环节中可能出现的细小问题,如在印刷过程中遇到的反印、糊版或在复合过程中遇到的针孔、斑点等故障。只有在万事俱备的情况下,才能生产出高品质的液体包装膜。


,食品检测销售人员 2022-04-18回答
Baba cake或Baba au rhum是一种用朗姆酒、葡萄干或黑醋栗制成的欧洲蛋糕。一些面包师将Baba归类为面包,而不是蛋糕,因为它含有酵母。无论哪种情况,Baba蛋糕都是丰富、甜和极为美味的。许多欧洲国家有不同的Baba蛋糕的地区食谱,通常是在特殊场...
显示全部
Baba cake或Baba au rhum是一种用朗姆酒、葡萄干或黑醋栗制成的欧洲蛋糕。一些面包师将Baba归类为面包,而不是蛋糕,因为它含有酵母。无论哪种情况,Baba蛋糕都是丰富、甜和极为美味的。许多欧洲国家有不同的Baba蛋糕的地区食谱,通常是在特殊场合提供。在欧洲以外,甜点有时很难找到,但幸运的是,它可以在家里制作。
伦巴是一种产于东欧的朗姆酒浸泡酵母蛋糕。
不同的国家称巴巴巴蛋糕为不同的名字。在土耳其,它被称为"父亲的蛋糕",而法国和讲波兰语的人知道它叫babka。在法国,一种用一种叫做savarin的大型环形模具制作的baba蛋糕。在这些国家,蛋糕的制作方法略有不同,但蛋糕显然是相关联的,而且它们都显示出中东影响的共同点,因为他们通常是非常强烈的甜。当在单独的模具中烘烤时,芭芭蛋糕非常高,他们可能有质感的一面,以保持他们的糖和朗姆酒釉面。
芭芭蛋糕通常包括葡萄干或醋栗。
许多解释芭芭糕起源的故事已经流传开来这个概念很可能是从俄国传到东欧的,流行的神话是波兰的一个国王吃的是一种非常相似的酥皮点心,于是他决定把它浸在朗姆酒中以提神提神。结果显然非常令人高兴,国王决定把它加入到他的国家的糕点系列中。
要做baba,厨师首先要在朗姆酒中浸泡?杯葡萄干或醋栗,这样干果就会丰满起来,并注入朗姆酒的味道接下来,两杯和四分之一杯的面粉和两汤匙的糖,两茶匙的酵母溶解在两汤匙温水中,再加一撮盐。四个鸡蛋一次一个加入面粉混合物中,然后用抹刀将面团搅打,加入半杯软化的黄油,揉成巴巴面团,直到面团光滑有弹性,然后再加入葡萄干,厨师将朗姆酒留到后。
揉好的面团可以分成两部分,放入抹了油的巴巴模具中,或者把它压入一个涂了油的环模中。当烤箱预热到400华氏度(204摄氏度)时,巴巴蛋糕会上升,直到它变大一倍才能填满模具。在烤箱里烤15-20分钟,然后放在架子上冷却。糖浆是用四分之一和三分之一的水煮成的两杯水加两杯和?杯糖,蛋糕浸在糖浆中形成甜甜的釉面。上釉后,朗姆酒淋在芭芭蛋糕上,就可以享用了。
巴巴蛋糕通常使用葡萄干。
来自话题:
,食品检测销售人员 2022-02-20回答
刺梨,也被称为仙人掌梨或金枪鱼果,有很大的肉质垫。它是各种食谱的配料,包括果酱、果冻和甜点酱。这种仙人掌的垫、果实和种子都是可食用的,但果皮并非如此。 花梨可以很好地作为水果沙拉的一部分。 花椒梨有扁平的椭圆形或圆形茎,茎可能很长而且很长厚的或短的和细的。仙人...
显示全部
刺梨,也被称为仙人掌梨或金枪鱼果,有很大的肉质垫。它是各种食谱的配料,包括果酱、果冻和甜点酱。这种仙人掌的垫、果实和种子都是可食用的,但果皮并非如此。
花梨可以很好地作为水果沙拉的一部分。
花椒梨有扁平的椭圆形或圆形茎,茎可能很长而且很长厚的或短的和细的。仙人掌属的成员,生长在北美沙漠和世界其他地方。这种仙人掌生长在美国西南部和墨西哥排水良好的土壤中。是仙人掌的一种极耐寒的形式,在加拿大也能找到。
研究正在进行,以确定花梨是否有助于控制。
这种仙人掌有黄色、红色,或紫色花朵,高度从1英尺(0.3米)到6-7英尺(1.8-2.1米)不等。除了正常的仙人掌刺,它们还有额外的,细刺的刺叫做钩吻属植物
蜂蜜通常被用来给用带刺梨果制成的食物增甜。
将花椒梨的果实用于果冻、蜜饯、泡菜和沙拉酱将香蕉、蜂蜜、葡萄酒醋、柠檬和酸橙汁与水果混合制成调味汁。制作热带水果沙拉时,将花梨去皮切片,与蜜露、番石榴、菠萝等水果混合。不加盐的黄油、花梨、仙人掌、蜂蜜和芫荽叶可以做成一种有香味的黄油。这种水果也可以用来做馅饼和干的当零食吃的
花梨仙人掌有许多可食用的部分。
仙人掌茎被称为nopales
,是油炸或烧烤的,类似于其他蔬菜。在炒蛋菜和沙拉。Nopalitos是指切好并准备好的梨垫。
在选择花梨时,要避免那些软的或有深色软点的梨。水果通常在夏末或初秋收获。使用皮革或橡胶手套或长柄钳子从仙人掌。在室温下熟化。
在烹饪中使用刺梨时,要小心去除所有的刺。要去除舌苔,用小刀将其切掉或剥皮。去除舌苔的其他方法包括将水果放入明火中或在热煤袋中摇晃。
这种植物的垫和果实富含缓慢吸收的可溶性纤维,有助于稳定血糖。因为多刺梨仙人掌含有大量的维生素B1和B6,也以胶囊形式出售作为补充。研究正在进行中,以确定仙人掌是否有助于控制胆固醇、、胃、皮肤问题,甚至是。
沙拉中可以添加诺帕利托。
来自话题:
,食品检测销售人员 2022-02-19回答
干枣是指经过数小时轻微加热以除去水分和防止变质的枣类。果实可以晒干或在脱水机或烤箱中晒干。新鲜时非常甜,干燥时更甜。干燥过程会使果肉和糖分凝结,给它们一种非常强烈的甜味。在素食主义者、素食主义者和生食者的食谱中,干枣经常被用来代替糖。 干枣。 在干燥之前,枣子...
显示全部
干枣是指经过数小时轻微加热以除去水分和防止变质的枣类。果实可以晒干或在脱水机或烤箱中晒干。新鲜时非常甜,干燥时更甜。干燥过程会使果肉和糖分凝结,给它们一种非常强烈的甜味。在素食主义者、素食主义者和生食者的食谱中,干枣经常被用来代替糖。
干枣。
在干燥之前,枣子通常是丰满、有光泽的卵形水果,长在里面枣树上的一束束。它们可以是深紫色的,也可以是鲜红色的,中间有一个尖的大核。通常在果实干燥前去掉,有两个用途。个是让水果更容易吃,一干就煮;第二个原因是在枣子的中心形成一个小通道,让空气流通,这有助于枣子均匀干燥。
椰枣树上生长的枣子。
家里的厨师有兴趣烘干他们自己的枣子作物,或者从杂货店保存新鲜的枣子,可以用两种方法中的一种来做。这两种方法都要求厨师先在枣子上刻凹坑,可以用刀穿过每个枣子的中心,或者用樱桃核去核。有些人可能更喜欢把枣子切成两半,然后用这种方法去核。
第一种方法,晒干,可能只在夏天进行。烹调晒干的枣子需要一个太阳能脱水机。这些脱水机通常是由一个顶部有玻璃、侧面和底部都有遮光的盒子组成的。盒子底部遮光几英寸处的反光板将热量反射到枣上。太阳能干燥需要连续几天的明亮阳光和非常温暖的环境天气
第二种方法只需要一个电脱水器或烤箱。红枣通常会摊在托盘上,在180°F(约82°C)的温度下加热24小时。与其他干果不同,干枣富含糖分,不会收缩太多,也不会变得酥脆。完全干燥后,它们会起皱,褐色,而且非常浓密。咬一个完全干了的枣通常感觉就像咬一个成熟的香蕉或一个非常致密的曲奇。
有许多烹饪干枣的食谱。一些简单的方法包括给它们注射加糖或加草的山羊奶酪,然后用火腿包起来。其他人则要求把枣子切碎添加到曲奇、蛋糕、布朗尼甚至薄饼面糊中。美味的冰淇淋、酸辣酱和地中海炖菜也可以从切碎的干枣中获益。
来自话题:
,食品检测销售人员 2022-02-17回答
明斯特奶酪有两种不同的风格,一种是欧洲式的,另一种是美国式的。食品史学家们并不认同奶酪的起源,尽管它的根在欧洲。明斯特奶酪是一种软质奶酪,被用于许多食谱中,如奶酪汉堡和烤奶酪。它有一系列的口味,是根据过去的牛奶类型而定的制作奶酪,以及奶酪的陈化程度。 白勃艮第...
显示全部
明斯特奶酪有两种不同的风格,一种是欧洲式的,另一种是美国式的。食品史学家们并不认同奶酪的起源,尽管它的根在欧洲。明斯特奶酪是一种软质奶酪,被用于许多食谱中,如奶酪汉堡和烤奶酪。它有一系列的口味,是根据过去的牛奶类型而定的制作奶酪,以及奶酪的陈化程度。
白勃艮第奶酪与明斯特奶酪搭配得很好。
明斯特奶酪由牛奶制成,内部白色,外皮呈鲜橙色。外皮为可食用,但味道很咸。这种奶酪的年轻版本,通常在美国供应,被描述为质地光滑、柔软、味道温和。随着奶酪的老化,它散发出刺鼻的香味和强烈的味道,通常被描述为与尖利的杰克奶酪相媲美。有时为了增加风味和深度,会添加香菜籽或茴香籽。
牛奶。
这是一种软奶酪,容易融化,这一特点使它成为厨师们的普遍选择。特别是,烤奶酪三明治可以用明斯特制作。它也经常被用于奶酪汉堡、金枪鱼溶化物和奎萨迪拉饼中。单独食用时,奶酪通常是开胃菜的一部分。
由于口味温和,它还可以与一系列葡萄酒搭配使用。食品和葡萄酒评论家喜欢用这种奶酪搭配浅红色葡萄酒和果味白葡萄酒。厨师应该选择勃艮第白葡萄酒,如果奶酪是作为奶酪盘或开胃菜的一部分,那么它就可以用来酿制gewurztraminer和zinfandel葡萄酒。
明斯特奶酪产于欧洲和北美。其中一个品种,法国明斯特奶酪,是用未经高温消毒的牛奶制成的这也被称为农家版,常被誉为上等的奶酪。农舍明斯特已取得法国AOC的地位,这是一种衡量质量的标准。
用巴氏杀菌牛奶制成的奶酪有不同的味道,在规模较大的奶酪制造厂中发现。工业版的明斯特奶酪的口味与农家版大不相同。这些口味不那么强烈,产生的奶酪要温和得多。北美版的明斯特奶酪模仿欧洲风格,尽管奶酪鉴赏家们经常形容它比法国和德国的同类产品平淡。在美国,数量的明斯特通常是在威斯康星州生产的。
食品史学家认为,明斯特起源于德国或法国。它可能早是在阿尔萨斯的一个地区生产的阿尔萨斯地区在不同时期是两国的一部分,这使关于这种奶酪品种起源的争论更加混乱。还有一些历史学家认为这种奶酪起源于爱尔兰的一座修道院。
明斯特与较淡的红酒搭配得很好。
,食品检测销售人员 2022-02-17回答
在运行中,纸页和热辊接触,短时间内,热辊把热能传到纸内,并深入到一定的临界深度(通常认为是在0.007μm)时,这时纸面的温度达到或接近玻璃软化点,此时纸面塑性加强,而软辊在受压时,弹性变形,压区形成面接触。镜面的硬辊就象压模似的把蒴化的纸面,变的平滑又...
显示全部
在运行中,纸页和热辊接触,短时间内,热辊把热能传到纸内,并深入到一定的临界深度(通常认为是在0.007μm)时,这时纸面的温度达到或接近玻璃软化点,此时纸面塑性加强,而软辊在受压时,弹性变形,压区形成面接触。镜面的硬辊就象压模似的把蒴化的纸面,变的平滑又光泽,且保留了好厚度。

软压光的优点

和硬压光相比有以下优点:

①压出的纸紧度一致

具有较高弹性模数的压光辊,一般要比钢辊柔软50倍~500倍,当弹性辊以一定的线压到硬辊或冷淬铸铁辊时,其压区宽度就变得比钢-钢辊相接触时要宽得多。峰压随压区宽度的倒数而下降,接触表面不再是一个平面,而且沿着钢辊的曲率半径,钢辊的总径向压缩变形很小(0.2%~2%)。

在钢压区,如果纸页中有高低不平的斑块,压力就不均一。进入压区的的纸页,高厚斑块或絮凝块太多时,此处压力将达到多,周围地区则比较低。总的结果是,纸幅的高纤维密度区会在同样纸页厚度的低纤维密度区显现出来,后者所受到的压区压力冲击力度较低。纸页在弹性面层的压光辊中受压时,硬辊压入面层的下凹深度大到足以使纸页厚度的改变不会使峰压有多大变化(峰压即压区中心线的高压力)。

②即使纸张匀度不好,其不透明度可得到改善,并消除色斑。

由于软辊面材料得回弹,使辊面可以适应纸页任何不良的匀度和定量变化。纸张较薄区和热辊接触,同时对厚区来说,厚度不会有较大的减少,这样的厚薄区都可增加其细微平滑度,消除了色斑。

③印刷油墨吸受性良好

因纸页紧度一纸致,且厚度减少不是很大,因而压出的纸吸油膜性好且均一。

④有可能使成品有较高的水分

因为在软辊压区纸张压黑和色斑基本消除,纸页可在高水分下进入压区。

⑤改善了纸张松厚度,并保持挺度的稳定性。

⑥软压光的稳度和线压调节范围大,可适应不同纸种要求的压光整饰。

⑦因纤维不受强烈挤压,纸页强度好,提高了社备运行率。

⑧可获得较高平滑度,并消除两面差。

和超级压光比:

①超级压光允许温度不能超过85度,而软辊压光的温度可达160度~200度

②软压光可和纸机或涂布机同速,且在引纸时不必降速。

③软辊每次磨辊间隔时间和使用寿命比纸粕辊长得多。

④超压对纸张厚度控制困难

⑤超压占地面积大,包塑料面和磨辊成本高,且投资也高。

软压光的主要缺点

软压光的缺点就是一旦其工作宽度确定后,不能随意加以改变。因为纸幅外的软辊面直接与硬(热)辊接触,软辊面层易受损,同时因纸幅外的辊面与热辊接触,造成局部温度大,如果温差超过软辊材料的承受值(一般控制在5度以内),就很容易变形。因此在生产中要确保进压区的纸幅宽度。

来自话题:
,食品检测销售人员 2022-02-14回答
近些年,包装和食品业对油墨造成的污染问题正日益被重视。由于我国目前还没有可以食用的油墨,直接接触食品固然不可,另外油墨穿透包装物的风险较难发现。    现场:市民忽视油墨污染 中国包装网记者在多个快餐店看到,很多市民都有把食物倒到餐盘纸上的习惯。在公司附近的...
显示全部

近些年,包装和食品业对油墨造成的污染问题正日益被重视。由于我国目前还没有可以食用的油墨,直接接触食品固然不可,另外油墨穿透包装物的风险较难发现。


  现场:市民忽视油墨污染


中国包装网记者在多个快餐店看到,很多市民都有把食物倒到餐盘纸上的习惯。在公司附近的一家“洋快餐”,一帮中学生把薯条和番茄酱倒在纸上和到一起。不过,中国包装网记者却发现在餐盘纸上印了一行小字:“此餐盘纸为一般印刷品,不可与食品直接接触。”


  国际食品包装协会副会长董金狮接受采访时表示,是否会发生油墨迁移跟食物、包装材料以及油墨本身都有关系。“如果食物是油性的,则油墨比较容易穿透包装物进入食品。”他说,另外就是包装材料的穿透性问题,一般来说使用多层的复合膜会更好一点,比如纸塑复合、铝塑复合等。


  危害:油墨或含甲苯和铅


国家印刷装潢制品质量监督检验中心副主任张黎明指出,食品包装上的油墨及其中的有害物质一旦发生迁移,或会造成食品中含有甲苯、铅等有害物质。


  “目前国内还没有可食性油墨。”董金狮说,国内八成的油墨都含苯类溶液,而苯类溶液都是。即使是采用了不含苯的环保油墨,油墨本身也不能直接接触食品。董金狮认为,普通消费者是很难从包装本身分辨会不会产生油墨迁移,“所以我呼吁使用了不含苯的环保油墨的企业,在包装上标示出来,给消费者购买时作参考。”

,食品检测销售人员 2022-02-10回答
在苏格兰,一种流行的布丁叫克兰纳汉布丁,通常用来补充一批新鲜的覆盆子。许多苏格兰市民仍然称这种甜点为"克劳迪奶油,"追溯到当地一种名为crowdie的奶酪是一种关键成分,而不是目前只使用奶油的方法。布丁除了有覆盆子和奶油外,还含有燕麦片,蜂蜜和一些威士忌来提升...
显示全部
在苏格兰,一种流行的布丁叫克兰纳汉布丁,通常用来补充一批新鲜的覆盆子。许多苏格兰市民仍然称这种甜点为"克劳迪奶油,"追溯到当地一种名为crowdie的奶酪是一种关键成分,而不是目前只使用奶油的方法。布丁除了有覆盆子和奶油外,还含有燕麦片,蜂蜜和一些威士忌来提升后的味道。
威士忌通常用一个花哨的酒笛来完成,克兰汉酒通常用作餐厅甜点或特别的场合。很多人把覆盆子放进布丁里,但为了更好的美观,有些人把覆盆子和传统抛在脑后,换成了另一种时令水果,比如桃子,苹果或香蕉。
克兰汉麦片必须经过烘烤才能有独特的风味和外观。这一点将干燥的燕麦片放入无油平底锅中,用中低温加热,直到其呈浅棕色。没有油,这可能需要25分钟。其他人只需在烤箱中用量烘烤几分钟。在褐变之后,燕麦片在冰箱中冷却。
在冷却的同时克兰汉布丁的原料奶油应倒入一个大的金属碗中。一批两份应包括一杯(280毫升)奶油和至少2汤匙(30毫升)燕麦片。奶油在碗中搅拌成泡沫状,然后将至少2汤匙(30毫升)麦芽威士忌和蜂蜜与搅打的奶油混合再喝几杯搅打,奶油中就会充满甜味和苦味。
很多厨师在上桌前会压碎新鲜的覆盆子,并将果汁和浸渍过的碎片加入布丁中,以获得颜色和质地。其他的覆盆子则原封不动地留作装饰。水果搅入布丁中,通常是后的呈现需要把一些覆盆子倒进玻璃杯里,然后再放布丁。在每一份食物的上面,很多人还会再加一些树莓和一匙烤燕麦片做装饰,再加上坚果味。
在了解了基本知识之后,许多人会为口味或质地稍有不同的其他人调出关键配料,换用另一种除了覆盆子之外的水果是制作原创食谱的一种方法。另一种方法是用燕麦粥代替核桃、山核桃、榛子或澳洲坚果等压碎的坚果。为了制作更独特的口味,有些人用奶油奶酪,如老款克劳迪奶酪,而不是奶油,使这道菜非常传统。
来自话题:
,食品检测销售人员 2022-02-02回答
"玉米蛋糕"这个词可以指很多不同的东西,包括用玉米加糖和调味的蓬松薄饼,一种被称为约翰尼蛋糕的平底平底煎炸玉米菜,以及在烤箱中烤出的更像蛋糕的菜。所有这些食物都产自美国的不同地区,它们和许多其他以玉米为主料的菜肴在美国烹饪中很受欢迎。在家里做玉米蛋糕也很容易,...
显示全部
"玉米蛋糕"这个词可以指很多不同的东西,包括用玉米加糖和调味的蓬松薄饼,一种被称为约翰尼蛋糕的平底平底煎炸玉米菜,以及在烤箱中烤出的更像蛋糕的菜。所有这些食物都产自美国的不同地区,它们和许多其他以玉米为主料的菜肴在美国烹饪中很受欢迎。在家里做玉米蛋糕也很容易,而且它们可以在传统的薄煎饼或玉米面包上做出有趣的变化,玉米饼用枫糖浆或糖蜜作为甜味剂。
玉米饼是玉米饼的配料之一。
第一种玉米饼就像玉米薄饼。它可以由一杯玉米粉、一杯未漂白白粉混合而成,四分之一杯的糖,五茶匙的发酵粉,四分之三茶匙的盐。如果愿意,可以用小麦粉做更坚果、更丰富的玉米蛋糕。在另一个碗里,将一杯牛奶、一个鸡蛋和两汤匙融化的黄油混合。把干的配料倒入湿的配料中,混合,把玉米饼放在烤盘上煎或倒进烤盘里烘烤。加入新鲜或冷冻的玉米仁,这些玉米饼会变得更有质感。
冷水,它是用来做玉米饼的。
另一种玉米饼,即玉米饼,又薄又无酵。在某些地区它也被称为ashcake或corn pone。johnycake在美国东海岸很受欢迎。要做玉米饼,将一杯玉米粉与一茶匙盐、一茶匙糖混合,一杯四分之一杯开水,一杯半杯牛奶。这些牛奶可以留着给更浓的约翰尼蛋糕面糊做好后,应将面糊一勺一勺地扔在热锅上,呈金黄色时翻面,煮熟后再与黄油和糖浆一起食用。
终的玉米蛋糕更像是一个真正的蛋糕,尽管它也可以像玉米面包一样食用。首先,在一杯黄油中加入三分之二的奶油,慢慢加入半杯玉米粉或玉米面。当面粉完全混合后,加入4汤匙冷水和10盎司(283克)新鲜、罐装或冷冻玉米。把这些混合物放在一边,混合三分之一杯糖、三汤匙玉米粉、两汤匙重奶油和四分之一茶匙盐和烘焙粉末。在350华氏度(176摄氏度)下烘烤约40分钟前,将玉米和黄油混合物倒入并混合在一起,以防止破裂。如果需要,可在温水浴中加满黄油和糖浆。
新鲜的玉米粒可以添加到一些类型的玉米饼,以增加质地。
来自话题:
,食品检测销售人员 2022-01-30回答
金枪鱼尼可丝是一种法国主菜沙拉,可以冷热搭配。 nicoise 是"尼斯市制造"的法语意思,在法国。虽然新鲜的金枪鱼牛排可以用来做这道菜,有些人用罐装来代替。金枪鱼尼可司的配料因个人喜好和产地而异,但通常这道沙拉菜含有凤尾鱼,鸡蛋和蔬菜。 新鲜罗勒叶经常用来调...
显示全部
金枪鱼尼可丝是一种法国主菜沙拉,可以冷热搭配。nicoise是"尼斯市制造"的法语意思,在法国。虽然新鲜的金枪鱼牛排可以用来做这道菜,有些人用罐装来代替。金枪鱼尼可司的配料因个人喜好和产地而异,但通常这道沙拉菜含有凤尾鱼,鸡蛋和蔬菜。
新鲜罗勒叶经常用来调味金枪鱼尼可丝。
土豆、绿豆、红洋葱和西红柿是这种金枪鱼沙拉菜中常见的蔬菜。许多厨师喜欢早用,或者用小的,土豆。它们应该煮到嫩而不粘糊糊。青豆也应该嫩,但不要煮过头,所以它们仍然有点脆而且颜色鲜艳。西红柿和洋葱不是煮熟的,而是生的。可以用樱桃西红柿或切成楔形的普通大小的西红柿,洋葱可以切成非常薄的环。对于冷的金枪鱼尼可丝,底部可以是一个大的冷冻盘或盘中,可以添加冷色拉蔬菜,如罗马生菜。
金枪鱼尼可丝把烤好的金枪鱼切成薄片放在盘子里。
准备好的蔬菜可以和柠檬汁、第戎芥末、橄榄油、凤尾鱼酱、蒜茸、醋和罗勒、百里香等调味品一起搅拌,也可以用龙蒿或欧芹等新鲜草药主菜沙拉。煮熟的金枪鱼或罐头鱼,切片的煮熟的鸡蛋,山柑和橄榄,然后加入到盘子里。当一盘金枪鱼尼可西端到桌上时,通常会在旁边多放一些调味品这样,用餐者在享用沙拉时,如果需要,可以在盘子里添加更多调味料。
如果用的是金枪鱼牛排,而不是罐装的,则可以烧烤或油炸。一些制作金枪鱼尼可丝的厨师更喜欢在一点肉汤或肉汤中煨新鲜的鱼排。用这种方法偷猎金枪鱼就可以了非常柔软和柔软,同时又能使其保持坚硬。虽然这道菜的原料很简单,但是在盘子里摆放的漂亮的外观也可以是优雅的。这道主菜是天气暖和的理想选择,可以用法国面包或法式面包做成圆形,好酒。
金枪鱼是尼可斯金枪鱼的常见配料。
来自话题:
,食品检测销售人员 2022-01-18回答
  一、用途:   纸板边压试验机采用高精度感测器感应,由海达仪器(昆山)专业生产,主要测试纸和纸板之环压强度、竖压强度、胶合强度及平压强度同时也可测试出拉力强度并直接显示测试值。   二、原理:   本机為纸板边压试验机,型号:HD-513E,将装置好试样...
显示全部

  一、用途:

  纸板边压试验机采用高精度感测器感应,由海达仪器(昆山)专业生产,主要测试纸和纸板之环压强度、竖压强度、胶合强度及平压强度同时也可测试出拉力强度并直接显示测试值。

  二、原理:

  本机為纸板边压试验机,型号:HD-513E,将装置好试样试验夹具置於上下两压盘之间,然后施予规定之速度,下压盘向上压缩试验时,上压盘上端的荷重元即感受到压力,并将压力转换成电压讯号输给显示器解析,同时压力值显示于力量显示屏上

  纸板边压试验机操作步骤

  1.机臺必须接220V 550HZ的电源,要有良好的接地保护措施。

  2.打开面板上的电源开关后,面板得电,显示器会自动打开程序。

  3.确认机臺的行程保护装置是否有效,是否合理。

  4.将测试试样放置于夹具中间,依试样的厚度选择内盘直径置於试样座上(内盘上标示适合试样厚度以mm为单位),小心地把试样插入试样座,并确保插到底部如下图3,按测试键和上升或下降键开始测试。

  5.严禁上下夹具直接接触,或以金属类试件测试。

  6.在测试过程中,若有异常状况,可按停止键,关掉电源后立即通知维修人员检测。待故障排除后方可使用。

  7.打印机接受显示器信号后,按打印键,即可打印当前日期、时间、次数和大压力值。(详细操作见显示器操作和打印机操作)

  8.显示器接受上压板顶的压力感应器之信号,显示当时大压力值。按下清零键,可清除显示器上的数字。按下峰值键,在测试时可记录下测试的大值。

,食品检测销售人员 2022-01-10回答
  每种物质都由带正电荷的原子核和核外绕原子核旋转带负电的电子构成。在不带电的物体中,物体中原子核正电荷刚好与电子负电荷相平衡,电量中和,所以没有电性。但如果两个物体紧密接触,电子会很容易从一个物体转移到另一个物体,这样电量就会不平衡,物体就有了电性。特别当...
显示全部

  每种物质都由带正电荷的原子核和核外绕原子核旋转带负电的电子构成。在不带电的物体中,物体中原子核正电荷刚好与电子负电荷相平衡,电量中和,所以没有电性。但如果两个物体紧密接触,电子会很容易从一个物体转移到另一个物体,这样电量就会不平衡,物体就有了电性。特别当两个物体摩擦时,这种紧密接触就更明显,因此我们常称之为摩擦静电。

  在接触区域,失去电子的物体带正电,得到电子的物体带负电,这就是电荷分离,但这种电荷分离所产生的电压及电能是非常小的。

  第二种常见的电荷分离机制就是静电感应。当具有一定导电性的物体被放在一个带电物体的附近时,物体就会产生电荷分离。被原始带电体推斥到一端的相同电荷可能会被接地开关导向地面。此时开始不带电的物体由此带上了与原始带电体相反的电荷。这时候如果把感应带电物体与地面分开,就会产生较高的电压及电能。感应带电被认为是印刷过程中产生大量静电及电能积蓄的主要原因。此外如果鞋子和地板之间的导电性不好,即使印刷部件接了地,人体去触摸印刷机时仍会带上电荷。

  同理,如果一个带电物体靠近一个接地了的金属部件或容器时,金属部件或容器的对应表面也会被感应,带上相反的电荷。这样虽然它们是0电压(因为接着地),但却带上了电荷。 同样地,溶液的表面也会这样带上电荷。因此,除非所有容器都接地,否则在倒出部分溶液时,就会产生了静电火花。

  电荷分离的第三种机理是液滴的分离。液体分子结构会引起液体表面与液体内部电压的不同,即便是没有外在的带电物体的影响下,液面的破裂也会导致电荷分离。由于水分子具有较强的极性,这种机理产生的静电在高速流动的过湿蒸汽及湿压缩空气中很明显。

,食品检测销售人员 2021-12-18回答
开胃小吃是一口大小的食物,通常在主餐前冷盘供应,以刺激食欲或维持客人长时间的鸡尾酒时间。它们有时被称为开胃菜,通常出现在正餐之外,尽管鸡尾酒会和招待会有时只提供它们。一小口的食物就可以吃了很多形式,从简单到精致,大多数派对的特色都很广泛,旨在通过各种口味和食物...
显示全部
开胃小吃是一口大小的食物,通常在主餐前冷盘供应,以刺激食欲或维持客人长时间的鸡尾酒时间。它们有时被称为开胃菜,通常出现在正餐之外,尽管鸡尾酒会和招待会有时只提供它们。一小口的食物就可以吃了很多形式,从简单到精致,大多数派对的特色都很广泛,旨在通过各种口味和食物偏好来吸引客人。
在任何鸡尾酒会上,试着提供各种各样的素食开胃菜。
这个名字来自法语,从字面上看,它的意思是"工作前",指的是正餐。在一顿均衡的膳食中,开胃菜不会让食客们吃不消,但是,在口中提供小而有趣的香味,不会破坏对正餐的胃口。当在聚会上单独供应时,有时会更丰盛,这样客人就不会离开去寻找其他食物了。深夜举行的聚会也可能提供开胃菜而不是普通菜,这样客人就不会因为吃了太多的食物而昏昏欲睡。
开胃菜,配罗勒、番茄、奶酪和黑橄榄。
一些常见的例子包括粗馅饼、奶酪盘、水果盘、烤坚果、各种调料的鞑靼、小馅饼和蔬菜馅料。这些开胃菜很多很容易做,而另一些则需要更多的准备工作。在大多数情况下,它们用钳子放在小盘子旁边的大盘子上,这样客人就可以拿他们自己的一般来说,开胃菜是用手指来吃的,虽然坐着吃饭的客人可能会用餐具,餐前和餐后都会提供手指碗,这样客人就可以洗手了。
虾仁小吃。
一个粗犷的盘子是一种简单的开胃菜,在任何经验水平的人都可以做。基本的油酥饼是一种新鲜的蔬菜,在蘸酱或抹酱的菜周围摆放,有些蔬菜的味道不止一种,像烤甜椒、山羊奶酪、凤尾鱼和咖喱等口味都可以用来蘸酱,还有很多其他的。鞑靼,也被称为小片烤面包,上面覆盖着包括腌金枪鱼、凤尾鱼酱、奶酪等。其他开胃菜包括塞满奶酪的烤无花果、裹着火腿的水果和其他精致的食物。
一盘开胃菜。
除了精心制作的开胃菜外,许多主人还摆上了橄榄、奶酪、饼干、馅饼和鸡蛋馅饼等菜肴。客人可以随意挑选看起来很吸引人的食物,品尝一些新的、有趣的口味,同样,想象力是思考食物选择的限制因素,许多餐饮服务为愿意为喜欢冒险的客人提供一系列选择。
用饼干做成的肉酱可以作为开胃菜;开胃菜。
三文鱼加奶油冰激凌、鱼子酱和莳萝
鸡尾酒香肠可以作为餐前点心和点心,橄榄经常被用作开胃菜。
橄榄。
培根包好的扇贝。
鸡翅可以作为开胃菜;开胃菜。
一盘不同种类的泡菜可以作为开胃菜的一部分。
 
简介 更多
职业:西安岳达生物科技股份有限公司 - 食品检测销售人员
学校:东北农业大学 - 食品营养与检验教育
地区:NULL
成就
回答获得14181次赞同
获得1人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 1
擅长
监督管理11个回答
保健食品19个回答
农林牧渔316个回答
发酵工程15个回答
健康饮食112个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示