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筑梦。 食品检测工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品检测工程师 2018-08-14回答
2007年的GB2760??真的有,用于胶基糖果。
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,食品检测工程师 2018-08-14回答
食品类别写1405代用茶就可以了
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,食品检测工程师 2018-08-14回答
加点氨基丙酸吧,甜味剂的协同不错的。
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,食品检测工程师 2018-08-14回答
拿出来以后有的还是在里面就有?库温变化,挥发为水蒸气的水重新结冰,回不去产品里面了,只能附着在产品表面或者在袋子里面了。
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,食品检测工程师 2018-08-14回答
看来是挑刺滴啊,这样量滴色素加进去有用吗?肯定是带入滴啊
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,食品检测工程师 2018-08-14回答
这个看感官还是比较多一点,比如茶,速溶茶,茶饮料如果你足够了解茶,那是凭借感官可以比较简单的分辨出来的我们一般看茶饮料、速溶茶中是否有香精都是用鼻子,从来不用什么检测换句话说,即使检测出一个成分,你也很难知道他是天然的还是加进去的,除非你有这个品种的所有香气图谱当然其他的像水果啊,花草这个我判断不了,不熟悉,再说这两个东西做的还是蛮逼真的甚至可以这样说,如果你足够了解茶,那么蒙着眼睛用鼻子嗅你可以分辨是红茶,绿茶,乌龙茶,黑茶再或者是斯里兰卡红茶,肯尼亚红茶,大吉岭红茶,云南滇红如果可以这样你想想加不加香精对你来说一闻便知上面说的这几个茶叶分辨还是比较基础的,厉害点的可以分辨产区
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,食品检测工程师 2018-08-10回答
属于散装零售食品。
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,食品检测工程师 2018-08-10回答
蛋白质和碳水化合物为主吧
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,食品检测工程师 2018-08-09回答
个人猜测在肉制品里用的话肯定是量比较大的,不然染色效果不好。所以极易出现食物中毒的严重问题。所以才不允许在肉制品里添加。
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,食品检测工程师 2018-08-09回答
水果制品是用做完酵素后的水果做的这样也属于水果干制品嘛
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,食品检测工程师 2018-08-09回答
但现在市场上好多膳食补充剂的产品都没有标注
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,食品检测工程师 2018-08-08回答
和需要达到的状态、重量有关。
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,食品检测工程师 2018-08-08回答
硬度,重量,外观,色泽,风味,这些基本上就可以了,一家之言,仅供参考
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,食品检测工程师 2018-08-08回答
所以我很疑惑啊,怎么可能是0呢,但是我又不太懂,所以想问问大家··看有没有懂的
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,食品检测工程师 2018-08-08回答
油结块还是产品结块?
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,食品检测工程师 2018-08-08回答
要解决米制品的发粘问题 加点植物油就可以了,分丝时就容易多呢 
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,食品检测工程师 2018-08-08回答
原油应该是毛油,是刚提取或压榨出来,没经过精炼。
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,食品检测工程师 2018-08-07回答
《认监委81号 出口饮料生产企业注册卫生规范》,这个已经作废了吧??
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,食品检测工程师 2018-08-07回答
外包装不需要与预包装的标识一样,可以简略的多
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,食品检测工程师 2018-08-07回答
根据产品特性的不同,直投式发酵剂的选型差异很大,一般没有统一的企业标准,都是根据商家推荐标准的制定内部控制标准。但是酸奶标准对菌株有要求!
 
简介 更多
职业:广州市昊志机电股份有限公司 - 食品检测工程师
学校:河南工业大学 - 工业分析与检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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