生鲜肉里好像是不能加的

在中国， 学食品的干什么有前途呢？

关注的，俺自己生产食品包装容器，自用的；

做饮料的，不懂做面。不过喜欢吃面。

最好的就是牛骨加牛腩熬的浓汁做底料

内包装可以只印点你厂家的专属LOGO和花纹等，也可以空白，反正你也不单独销售

希望这样的状况不会持续太久

虽然我是学食品的学工艺的，理论可以一大套一大套的但真正要做，估计还会遇到很多困难。鄙人一直对现有的工作很失望，想去开个小的面包坊，希望不用投入太多费用，不知道要买哪些设备

既然是测算，那就先去测

可以象黄桃、白桃那样的淋碱去皮吗？

面包现在只有行业标准，没有国家标准，不过目前已经在制订国标了，请大家耐心再等一等。

算不了鱼的，你纳入头足类吧，不用纠结了．

哎，隔了几天面包 还能吃吗？淀粉老化 口感下降好的面包房 都是日清的

肉冻、食品添加剂、罐头、糖果、冰糕、火腿肠、皮冻、汽水悬浮剂、检剂、淀剂、雪糕等食品行业.

牦牛肉口感的差别因为季节可能有所不同，但是经过加工脱水后，在不添加调味料的情况下，差距应该不是很明显的，这个口味的差异需要你们做对比，然后适当调整配方就是了；实在不行可以用微量的烤牛肉香精辅佐一下试试。

检疫是个问题。

什么味道才是你的味道好呢？

你的腌制时间够长吗？硬代表的出成率低，你能承受吗？

最好的保水剂麦芽糖，最近在研究麦芽糖保水效果

就是做粉状复配，现在就很头疼