先不说需要不需要，就算要标，你怎么标呢？既然是散装称重，每包的重量肯定会有波动，你如果标注固形物含量大于等于反而会有问题了。个人认为不标为好。

个人观点：按照理论上，热真空的真空度会比较高，热包装菌落总数容易控制（后续杀菌彻底，不存在优势）但是要看产品类型的，我们做粽子，都是要求冷包装的，主要是冷包装可以减少粽子的含水量。其他产品也要结合产品的特点进行选择，一般大多数产品还是常温包装的，因为热包装工艺很难操作，基本现在还是靠手工在进行装袋计量。

不管怎么用，都要符合2760要求

不见得啊，微生物问题多了去啦

pet的几个标准

有些地方有专门的辐照中心，你从网上搜一下，另外辐照之后一般是要做辐照残留检测的，虽然微生物风险控制住了，但是又多了辐照残留的风险。所以最好检测一下。

化学杀菌剂按浓度、接触时间评估杀菌效果，热力杀菌按温度、维持时间评估杀菌效果

各位筒子，请发表高见。

真的可以用风选机

市场上早已有了,在南方较多点,关键是配料有点讲究.

焦糖跟焦糖色素的区别是啥？

谢谢楼上的朋友。花果茶肯定超过10克的我还是标识上好了

这个是比较初步滴啊。。如果要确定你说滴问题，单靠检测这两个是木有用滴啊

去质监咨询下吧 这个最保险， 我觉得应该可以吧 不行就制定个企业标准咯

问一下你的变性淀粉是什么类型的变性淀粉，原淀粉是什么淀粉：玉米？木薯？。。，经过何种处理工艺？请问清楚厂家。

为了一劳永逸，直接写“专注休闲零食始于2002”

反式脂肪酸这个东西搞得人们很敏感~氢化油里面的反式脂肪酸是人工合成产生的，对人体不利，需要在产品上标注，如果小于0.3%可以标注为0.还有一些食物中有天然的反式脂肪酸，这些对人体是没有害处的。反刍类动物的肉和奶中都有反式脂肪酸，难道喝牛奶不好？

这个是有些问题可以和卫生部咨询一下

这个价格也太贵了，怪不得保健品都卖那么贵

用几种都应该一样的规范标注。