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,食品检测主管 2019-02-17回答
建议以后穿公司的工作服进行,自己的衣服脏了不划算
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,食品检测主管 2019-02-17回答
鸡精里都是谷氨酸钠和呈味核苷酸类,怎可能有鸡肉
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,食品检测主管 2019-02-17回答
那是加的食品色:)
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,食品检测主管 2019-02-17回答
新的国标对磷酸盐在预制水产品(半成品)里的限量是1.0g/kg(以磷酸根计),如果你们生产的产品属于预制水产品,我感觉不会发挥很大作用,以前接触过青岛扶桑做过的一款无磷保水剂,好像有专门针对水产品的保水剂。你问问试试。
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,食品检测主管 2019-02-17回答
可以用于饼干、!安全性较高!增鲜效果比味精好!
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,食品检测主管 2019-02-17回答
如果问题仅仅是 没有记录那应该就是 记录控制 不合格
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,食品检测主管 2019-02-15回答
温度设置80℃。时间:3-5分钟。带瓶灭菌,流水线生产
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,食品检测主管 2019-02-15回答
你用的玉米淀粉不对,传统的福州鱼丸是用地瓜粉(红薯粉)做的,工业化生产一般用马铃薯淀粉,木薯淀粉,也有用变性木薯淀粉.还有你的水分好象也偏高了.
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,食品检测主管 2019-02-15回答
必须建立,需要的检测仪器参考审查细则
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,食品检测主管 2019-02-15回答
抗坏血酸=VC=维生素c
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,食品检测主管 2019-02-14回答
调馅没必要那么复杂,像I+G、干贝素之类在大部分是工厂使用,使用量比较大自己复配。再说有的调味品中含 ...我去购买的时候。遇到很多都是饮食店用的 。结果。我自己用就不那么理想
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,食品检测主管 2019-02-14回答
二氧化硅其实我是想喷雾干燥后才添加进去的那还差不多
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,食品检测主管 2019-02-14回答
这个标准出台了话,20977和20981怎么办?到时候烘焙行业的产品是执行这个标准呢还是执行20977/20981?(20977/20981都是GB/T)
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,食品检测主管 2019-02-14回答
饮料都遵循食品安全国家标准 饮料标准(当然除包装饮用水外),怎么会没有国家标准呢;如果要备案企业标准,其指标要求需严于GB 7101-2015
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,食品检测主管 2019-02-14回答
购置证明我公司承诺在<<食品生产许可证申请书>>中;“申请人有权使用的主要生产设备、设施一览表”内的设备、设施均为我公司购置所有;本公司有权支配使用。今特做说明与承诺。<<食品生产许可证申请书>>望准予受理。 *****食品有限公司 (盖印) 年月日
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,食品检测主管 2019-02-14回答
不是一个意思,花生四乙烯酸是ARA,帮助脑部眼部发育的,不是花生的意思。一般会有过敏提示的,例如,诺优能包装上写的过敏提示是大豆和鱼,你看一下包装就知道了
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,食品检测主管 2019-02-14回答
玛咖日摄入量不得超过25克,记得千万不能多吃哦,不然没起到该有的作用,反而给身体带来负担!
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,食品检测主管 2019-02-14回答
饺子馅也加这些多余吧。
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,食品检测主管 2019-02-13回答
不行就试用下磷酸氢钠
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,食品检测主管 2019-02-13回答
应该是属于糖果类的吧
 
简介 更多
职业:上海中信信息发展股份有限公司 - 食品检测主管
学校:吉林大学 - 食品卫生检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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