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这个信息很重要!
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高浓度酒精
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内保水和外保水都需要的,另外油炸的话熟制过程调理品温度160左右就行了,别温度太高,还有一点就是如果想要吸油少的话,等快熟的时候捞出,将温度升到175左右在炸个半分钟就可以了,也就是二次油炸
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热胀冷缩原理吧?
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会有轻微掉色的
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一个是质检总局的一个是食药监局的,这事情难办
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真空包装的食品只是阻隔了一般的好氧性细菌,对其它非好氧性细菌则没有任何效果,所以必须添加防腐剂,或是做到无菌生产!!!
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21302,不过很多企业都会制定企标
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先涂抹验证下内部,同时注意脱包卫生
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进厂就不合格,那用了以后也就不合格了哇,还的找供应商解决了
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如果散装的整相卖,要条形码,如果拆开卖散装小包装也要条形码的。
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加不加与含不含有区别。
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商标法里说地名不能用为商标,但是标签,尤其是地理保护的东西,都要写地名的
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控制食品的水活度,来延长食品的保质期。
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当然可以用。2760没有限制的
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可以,相当于月饼馅料…莲蓉、豆沙之类的馅
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不知道楼主是什么意思.是生的肉还是熟的肉,是冻的还是鲜的.对要求的指标都是不一样.GB2726是熟肉制品的标准.冻的肉及鲜肉国家都没有具体的要求.但是这要根据你自己的情况而定了.所生产的产品需要多少就可以控制到多少了.
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写在配料表中可以吧?
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你这应该属于特殊膳食食品
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没听说过杀菌条,一般在车间入口设一消毒池,给鞋靴消毒,定期更换消毒水而已.