如营业执照上是生产并销售自产产品的，就生产许可证就可以了，如公司还销售不是自己生产的产品，就必须要申请经营许可证。

食用农产品不用证吧

04.05.02.04 坚果与籽类的泥（酱），包括花生酱等应该按照这个划分吧，但是山梨糖醇确实没有在04.05.02.04有限量要求

要求到天，因为强制标注就是到天，时和分不要求，所以天一致就行，时和分也可以是代号。

滤芯主要作用不是滤菌，而是过滤杂质，杀菌还是靠抽样，出现你这种情况要进行综合的考虑因为藻类和霉菌是水生产中的致命危害点需要重视。1、你的环境条件是否污染严重；2、检查你的管路是否有渗漏、回流等因素造成二次污染；3、臭氧浓度，抽样对于细菌的杀灭作用比较理想但是对于藻类和霉菌效果不理想；4、你的工艺是否合理；5、包装容器有没有进行微生物检验看一下；

管壁挂水，说明清洗试管不够干净，清洗也是很重要的

氯化钠。请参考中华人民共和国工业盐标准 http://www. qingdao.gov.cn/n172/n11 91/n1198/n981842/201967.html 。

参照GB 2760，里面有详细的说明

不一定需要实体店，譬如食品批发企业有些就没有实体店；所以关键是选择正确的经营范围，并充分说明业态。《食品经营许可管理办法》（ ：第十一条　申请食品经营许可，应当符合下列条件：（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；（五）法律、法规规定的其他条件。

6.1原料风险的控制 6.1.1 在原料接受应进行以下程序: 1)审核运输车辆与事先通知的车辆资料是否符合。 2) 对供应商检测报告进行审核。 3)取样进行初步的感官确认后，送入实验室检测。 当上述程序全部合格后，准许入库。 6.1.2 供应商资质的审核 1)每年对所有原料供应商进行审查 2) 相关的型检报告审核 3) 供应商检测报告的真实性、准确性的审核 4) 供应商相关历史，有无食品欺诈历史等 5) 供应商经营状况，有无债务危机等 6.1.3 供应链的风险控制：供应链掌控度，他人通过供应链接触到原物料的难易程度以及供应链透明程度。 6.1.4 其他风险控制措施 1)脆弱性评估：经脆弱性评估为风险较高的原材料应立即加强审核，并停止使用直到评估结果降低到可接受范围之内，再恢复为原来的使用程序。相关评估细则和表单见附件。 2)配备相关人员时刻关注可能引起风险的情况如：行业内有类似食品欺诈曝光、政府部门公布易掺假原料、因气候因素影响到某类原料、原料价格波动较大竞争激烈、供需不平衡等情况，并及时反映做出相应的降低风险的措施。 6.2 标签、包材等误用情况的风险控制 6.2.1 每天生产所需的辅料都应有专人有计划的负责配送。 6.2.2 所用辅料存储应合理，不能混放、乱放并做好相关标识，并禁止无关人员接触。 6.2.3 每日生产信息应及时告知生产线，预防信息不对称造成的误用情况。 6.2.4 制造部每日各个表单都应按照相关规定定时进行检查，保证产品信息准确性。 6.2.5 品保人员巡检应着重检查产品相应包材与计划是否相符合，并检查制造部相关人员有无认真填写和检查各个表单。 6.2.5 应对培训员工的责任意识，防止应玩忽职守而产生的食品欺诈风险。 6.3 其他与食品接触物质的风险控制 6.3.1 水的风险控制 1) 对于水源的安全监测，应及时关注相关水务部门的动态及时了解水质的变化及是否对我厂产品造成危害。 2)水加工工序的品质保障，定期检测水处理设施对水处理能力，并采取措施保证水处理设施的完整性不受损害。 行业不太一样，我们公司，我自己编写的。

相关法规没有明确规定，只知道这样会流失大量顾客，至少我要是遇到这样的店，决不会再去了。

把淀粉的PH值调到中性可以不

葡萄糖不好干温度难控制

有一些有洗涤作用的食品添加剂应该可以适用于做洗涤剂。安全性会更好。

我们的车间想用臭氧消毒，紫外线效果不是很好

检测项目不全的话，无法判定符合哪个标准。只能说这些单项检测都合格。

可以备案比国家标准和行业标准严格的标准啊

光学分析法，电化学分析法，色谱分析法，质谱分析法四种。

对！麦芽糖饴、麦芽糖浆、高麦芽糖浆都是执行这个标准。

你这顺着肌肉纹路切的，人横着肌肉纹路切的。做牛肉干一般都用针扒，烩扒，尾龙扒。应该好整形啊，解冻了不好整形那就半再半解冻或者不解冻的情况下整形呗