首页 回答 问题
提问 通知 消息
晴天 @LWH 食品检测销售工程师 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-03-10回答
鸡粉里肯定加糊精,盐,还可能加抗结剂,喷雾的温度也需要控制,否则结块。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-03-10回答
这事件一直出了问题才全部爆露出来的原因是,在我们的食品加工行业里,许多东西都成了行业习惯和潜规则,大家都习以为常了,包括相当一部分的技术人员在内。所以,没有出问题时,大家谁在不愿意作声,倒是出了问题后,大家都恨不得都上来踩一脚。包括高蛋白原料内掺三聚氰胺能对付传统的蛋白测定方法,这难道不是技技人员想出来的?我想一个普通的奶农怎么也不会想出这样的事来!
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-03-10回答
标准你都知道,难道你不看?
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-03-10回答
完全可以,组织蛋白可以起到吸油吸收作用,又可以提高蛋白增加营养,添加多少你可以自己试着加,
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-03-10回答
大豆蛋白什么成分啊
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-03-10回答
没有加糊精和淀粉,但还是结快,在厨房里德保存时间很短,效果也很不好,怎么办啊,呜呜呜
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-03-10回答
一般都是边用边换吧
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-03-10回答
看看消毒液说明。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-03-10回答
应该是人手污染了,人操作灌装机的,人员去玩洗手间没有洗手再进行机器操作,所以有可能会污染
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-03-10回答
要看应用在什么领域,在不同的领域一般都能调至到胭脂虫红的色调。但唯一一点就是胭脂虫红色素的稳定性,其他色素是无法比拟的。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-03-09回答
感谢感谢!有没有其他的不同意见呢?
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-03-09回答
标准没看过,大部分测得话都是添加在油脂中通过测定诱导期来检测其抗氧化效果的
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-03-09回答
既然已经弛名中外了,何须还要标注?
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-03-09回答
我所知道的是做个企标,关注一下,或许有其他方案
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-03-09回答
现在有明确的,归农委口的饲料办管。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-03-09回答
各超市要求不一样,国家应出台统一标准,搞得企业都很难做!
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-03-09回答
装袋后摔碎
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-03-09回答
HAPPC有标准可以看一下
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-03-09回答
中国汉字博大精深啊,同样的一句话,不同的人有不同的理解啊!难为了这些生产企业
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-03-09回答
没有抽真空工序的话,就只能在灌装时的温度上做做文章了
 
简介 更多
职业:天祥(天津)质量技术服务有限公司 - 食品检测销售工程师
学校:南昌大学 - 食品加工技术
地区:NULL
成就
回答获得13847次赞同
获得3人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 3
擅长
冷冻技术17个回答
膨化技术3个回答
提取技术1个回答
粮食制品30个回答
发酵工程11个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示