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jerry 食品检测员 + 关注 已关注 私信
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,食品检测员 2018-07-24回答
常用的单一成分的消毒剂验收主要看的是浓度和稳定性,用于消毒时只要稀释液浓度达到要求,一般能达到消毒效果。消毒技术规范上对常用的消毒剂使用浓度和要达到的杀菌效果有描述,如需验证可参考GB15981-1995消毒方法与效果评估
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,食品检测员 2018-07-24回答
本人做过果冻技术和研发,设备按照生产许可证细则里的要求即可通过审核,具体还要看自己的实际情况需要哪些设备。有什么问题可以留言交流!
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,食品检测员 2018-07-24回答
需要申报,难度太大。
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,食品检测员 2018-07-24回答
检测悬浮粒子时,动态与静态判定的标准是怎样的呢?
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,食品检测员 2018-07-24回答
是必须的,水产品QS审查细则里对产品的微生物是每批出厂必检项,因此车间环境\卫生也要有微生物监控.
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,食品检测员 2018-07-24回答
豌豆淀粉有什么特殊特性?
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,食品检测员 2018-07-24回答
注意,现在是GB2760—2014
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,食品检测员 2018-07-24回答
我也非常赞同这个方法,问题是这个分级应该如何操作?由政府部门还是认证机构?知道吗,曾经有人发过帖子,说有企业过了HACCP认证,却没有过QS,QS是食品生产的最低门槛,信不信,现在的企业很会糊弄人的。看见过出口注册的生产条件和管理比一般的生产企业还差,做为管理人员的我,心中的感受真的说不出来。
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,食品检测员 2018-07-23回答
萃取头插入进样口后,热解析一段时间,然后启动GC。请问怎样保证保留时间的一致呢?
 
简介 更多
职业:武汉闵记快乐食品有限公司 - 食品检测员
学校:东北农业大学 - 食品分析与检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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冷冻饮品14个回答
蛋制品2个回答
餐饮管理9个回答
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储运技术7个回答
 
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