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jerry 食品检测员 + 关注 已关注 私信
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,食品检测员 2018-08-17回答
我原在一家乳制品厂工作,在300ml的袋装奶中发现有臭味!后来我们发现:导致此事故的原因为纸箱,纸箱供应商调查后发现,纸箱用的纸浆有问题,纸浆有异味!后来我公司加检纸箱的异味检查项!有塑料味,若非加热的食品,则很可能是塑料包材的问题!
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,食品检测员 2018-08-17回答
)当然是食品原料
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,食品检测员 2018-08-17回答
姜黄可以用在腌制的蔬菜中,姜黄素不可以用在腌制的蔬菜中? ? 没错啊,GB2760-2011就是依据
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,食品检测员 2018-08-17回答
酒精试验,滴定酸度,一般酸度要求不高于18;除此之外,还会检测密度、脂肪,如果有乳成分快速检测设备,检测的项目会更多
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,食品检测员 2018-08-16回答
楼主,还是用进口白砂糖吧,韩国的,很不错的。
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,食品检测员 2018-08-16回答
1、是否与产品接触2、什么产品
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,食品检测员 2018-08-16回答
完全代替蔗糖的东西没有,这些甜味剂都有使用范围和限量,不要滥添加。
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,食品检测员 2018-08-16回答
听说我们这边监管的要求是,装在大包装袋里散称卖的叫初级农产品,象这样分包有预包装的就是预包装食品,需要取证。然后店家就散称给客人,然后免费提供包装袋,让客人自行封装
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,食品检测员 2018-08-16回答
物料杀菌是不够彻底,我取样检测过,我可以换设备但不知道该几秒好?我饮料PH在5左右
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,食品检测员 2018-08-16回答
休息一天回来浓度就变高,也就是这一两个月的事情,以前都没有过。难道说时间久了,管道有沉积?
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,食品检测员 2018-08-16回答
没有糖霜类的发证单元可以申报,是报那个单元?谢谢
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,食品检测员 2018-08-15回答
刚才咨询了一下商检局,他说可以在外包装盒上打两个营养成份表,分别注明这个营养成份表是那种糖果的。但是有一点要注意,包装盒所包装的糖果要有自己独立的小包装。希望能够给以后遇到我同样问题的朋友一些参考:)
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,食品检测员 2018-08-15回答
121度20分钟,100度20分钟,这个出来后还是鸡爪吗,假如还是鸡爪的话,还是那个味吗。估计你自已也不知道。
,食品检测员 2018-08-15回答
我查过果内外的大部分还是用三氯蔗糖比较多,毕竟它在高温中很稳定.
,食品检测员 2018-08-15回答
开发无糖果冻不切实际!!!没什么意义.
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,食品检测员 2018-08-15回答
看起来颜色鲜艳亮泽
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,食品检测员 2018-08-14回答
自己看GB 2760吧。
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,食品检测员 2018-08-14回答
最好是冷水分散,高速剪切。
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,食品检测员 2018-08-14回答
消泡剂听说过吗?
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,食品检测员 2018-08-14回答
更应该算袋泡茶
 
简介 更多
职业:武汉闵记快乐食品有限公司 - 食品检测员
学校:东北农业大学 - 食品分析与检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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