餐饮的应该是检测水质餐具吧，蔬菜之类的定期用快速检测试纸检测下就好。

餐饮产品确实不适合异地销售。 但是我们这申请网页连单位食堂都可以勾选网络销售，所以我想餐饮应该不是能添加网络销售就代表上美团、饿了么就是要加这个的

直接接触食品的竹木类产品尚未纳入食品相关产品生产许可范围内。

按照冻产品的有效贮藏条件下（如-18℃以下）能保持产品固有质量特性的最长时间，可按时间长短测试（如个1月，3个月，6个月，9个月，12个月，15个月，18个月24个月）。

紫外线穿透能力很差，只能对物品表面进行杀菌因此楼主要用做食品杀菌的话效果可能不能有保证啊

用海藻糖，可以保鲜。鱿鱼等海产品的细胞不会被冰击破

在欧洲委员会决定不再登记二苯胺（DPA）后，农药业内成立专门小组支持该杀菌剂。DPA用于防治苹果和梨虎皮病。欧洲委员会开始制定淘汰计划，要求成员国2010年5月30日前吊销批准，库存产品允许在2011年5月30日前销售和使用。由于缺少数据引起担忧，包括不知名代谢物的产生及其毒性、储存和处理苹果时形成亚硝胺及在商品中的残留。但是特别小组认为，DPA目前是欧洲苹果和梨主要种植、包装地区防治虎皮病唯一有效的途径，特别是南欧（法国、意大利、西班牙和希腊）以及英国和爱尔兰。

在市场散买不需要，如果制成预包装食品销售应是需要的。

现在生产有两种工艺，一是除渣，二是不除渣。还可以按泡豆和不泡豆来分。有的还要浓缩有的不浓缩。

那如果将浸糖的工艺改在漂烫时进行呢（即用糖水来煮菠萝），根据糖水浓度的下降来定期补充糖。

收缩膜使用前打孔了吗？打孔位置需实物调整。

我仔细想了一下您的问题，您是有现成的热封机么，机构形式如何呢？横向封切还是垂直封切呢？我觉得象您所说的200目粉末包装，下料和封切机构采用直立式较为稳妥。

注意传送带不要抖动太厉害，出炉后要迅速降温。炉温和内部鼓风多调整一下

假鸡蛋成本比真鸡蛋更高。

根据我国标准GB/T 19343-2003 巧克力及巧克力制品的规定，巧克力是以可可制品（可可脂、可可粉或可可液块）、白砂糖或甜味剂为主要原料，添加或不添加乳制品、食品添加剂而制成的固体食品。巧克力分类：黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。白巧克力其实就是不含可可粉的巧克力。

糖少了，放的芝麻多的话还容易返砂。

普通食品的生产没有洁净度的具体要求。保健食品才有要求。

如果冷冻前工艺过程有漂烫工序，要保绿就没有问题的。

我也没见过，但是找不到合理的规定去解释

关键是次氯酸钠是不是还要验证消毒的效果，有没有残留，消毒液的配置也很麻烦吧