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人员卫生就按食品企业的来，不留长甲、不涂指甲油、不喷涂香水须后水、
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说一下我们速冻面米制品的问题，面粉熟化期没过，做出来面团粘度大，吸水率低。影响成本，也不利于车间操作
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选用好的麦子，
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做代餐用吗?肯定有饱腹感的
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国家标准规定好象不能添加吧?
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我这里给企业制定标准的??但是有些项目依据不是很清楚
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跟其他厂也没什么差别，关键是以前取证时候的资料呢？
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应该是米拉德反应产生的.糊精中的淀粉经酸性高温产生降解,然后出现还原糖,这样又会和氨基酸类的物质发生米拉德反映.又或者是油炸温度太高或者时间太长,而会造成这样的情况.
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有偿的要不
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实践出真知!这样不实际的要求, 做工人就太辛苦了.
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这是正常情况。不影响使用和安全。一般恩威这种情况是因为淀粉的影响。若是影响到了产品，建议调整原料配比。
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沒有做硬脂酸鎂產品的筒子嗎？
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香精添加量是没有统一标准的,因为香精本身量比就是一个不确定因素,比如:把一个香精勾兑稀释一半,它还是可以作为一个香精出售,你还能说它的使用量是原来的一倍的话是超出使用量了吗?
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大同小异，对照审查细则、现场审查表自己先过一次，估计没问题啦。
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报检的时候，单证做好后附《出境货物运输包装性能检验结果单》就好了，商检要核销的
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麻椒麻一些
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伺候老汤需要精细的工艺，不要乱加东西，定期打理，做好了向好的方向发展，做不好就会毁了老汤。
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不需要加香精仙草，夏枯草，鸡蛋花的风味特征都非常明显，我见过的几个凉茶香精都很垃圾植物提取物香气成分很难很好的模拟，因为怎么说呢，研究的时间太短
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一般正规的米粉厂这些指标都是达到。除非大米原料、水质本来就差，再加上生产工艺不合理，比如大米浸泡时间过长，酸度肯定增高。细菌和大肠菌群除原料和生产工艺外，更与成品保存的环境和时间密切相关。自己多分析一下，这原因不难找出来。
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发了，收一下
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