我觉得顿号可以理解为“或”的意思，如果是这样的话，那只要符合其中一个或几个，就可以了

企标制定的时候也会参考大量相关国标，根据企标去找国标比较靠谱估计。再或者直接打电话给企业问他们，要是给他们做他们不可能不告诉你的

一切都有可能但是你的产品里面有没有，需要你自己摸着良心来确认如果确实没有，建议你评估检测方法

这东西头次听说过，嘿嘿，我孤陋寡闻啦

试试膨化糯米粉

粉加多了吧

个人见解，涨袋必然是伴随着微生物超标的情况出现的。总体菌落在合理范围的话，那可能是个别产气的微生物超标，且抑制其他微生物的生长。建议跟踪测量一下pH的变化情况。看看是否有变化。

呵呵这个要根据自己的配方、工艺来设计作业指导书的你要这个干吗

柠檬酸钠主要对螯合，缓冲的作用，对PH影响不大

呵呵,实在不行,做下老鼠实验

哪部分算是企业需要保密的内容呢？原料罢了，只是一堆技术指标这个标准公示出来又有什么意义呢

青岛明月的确实不错我们公司都是用明月的

楼主，我们这里就能检测的，不过就是需要你把样品快递给我。

做次审核,要审核报告,标准都在报告上

食品安全无奇不有

你要按食品安全法里的规定的要求执行！！！

估计都没有，应该还没有考过

人员卫生就按食品企业的来，不留长甲、不涂指甲油、不喷涂香水须后水、

说一下我们速冻面米制品的问题，面粉熟化期没过，做出来面团粘度大，吸水率低。影响成本，也不利于车间操作

选用好的麦子，