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柚子 食品检测工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品检测工程师 2019-04-18回答
益生菌在香精里一般活不了吧
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,食品检测工程师 2019-04-18回答
一般婴幼儿奶粉中添加量只有几十毫克每一百克奶粉。
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,食品检测工程师 2019-04-18回答
可以咨询漳州黄博士,他对这方面很有研究。
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,食品检测工程师 2019-04-17回答
想研究研究,只是没见过加工过程 不知道具体难点,给袋式包装机 用不上吗
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,食品检测工程师 2019-04-17回答
多大的企业有啥关系,利欲熏心,大企业出现的问题还少吗
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,食品检测工程师 2019-04-17回答
你们的烟熏时间是否一致?温度是否一样白砂糖的添加量等等献丑了
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,食品检测工程师 2019-04-17回答
1准备原料。散养鸡一只3斤,土豆2斤,干辣椒适量(我喜欢多些),八角2个,花椒20-30粒,桂皮1小块,啤酒1瓶。2原料处理。整鸡分割成小块,土豆去皮,切滚刀块。3锅内倒油约200ml,烧热冒烟时,加入白糖三勺,白糖变色后倒入鸡块翻炒上色。加入香料,干辣椒,翻炒,加入酱油,料酒翻炒,再加入啤酒1瓶。炖煮约10分钟,加入土豆块,混匀,加盐继续炖煮至土豆酥烂,鸡肉酥烂,出盘。
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,食品检测工程师 2019-04-17回答
是指的添加量。但是这一条在我看到的送审稿中已经去除了呀。
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,食品检测工程师 2019-04-17回答
这还用问,当然是叫酵母提取物。
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,食品检测工程师 2019-04-17回答
不明白你要做什么,什么香味浓烈,咖喱算不算,芥末算不算,香味浓郁,刺激,够穿透力,不是水果味,哈哈
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,食品检测工程师 2019-04-17回答
除了假货是真的以外,就没有真的了
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,食品检测工程师 2019-04-17回答
亚硝的3个作用1.发色2.抑菌,特别是肉毒杆菌3.特殊的腌制风味
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,食品检测工程师 2019-04-17回答
这个必须滴!添加剂添加量应该是越低越好,不管是起到什么作用,是漂白是防腐还是抗氧化,都要分类计算总量,不能超1。亚硫酸钠抑制美拉德主要是用其还原性,应是抗氧化剂的作用。
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,食品检测工程师 2019-04-17回答
骐成羊肚菌烘干机设备专业野生菌烘干机生产厂家
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,食品检测工程师 2019-04-17回答
首先得参照国家标准,然后是行业标准,最后是地方标准或当地市区政府质量部门的标准等
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,食品检测工程师 2019-04-17回答
应该是的,国家标准呢里面很清楚的表明
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,食品检测工程师 2019-04-17回答
我查2760,是可以用的
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,食品检测工程师 2019-04-16回答
兴趣加机遇个人觉得香精这个行业还是不错的
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,食品检测工程师 2019-04-16回答
中国特色。
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,食品检测工程师 2019-04-16回答
水分指标如对产品的质量没有影响,可以不指定该标准、
 
简介 更多
职业:广东中汇认证检测有限公司 - 食品检测工程师
学校:河南工业大学 - 粮油储藏与检测技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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