私发信息给我，我可以说一下我见过的，但是不能保证是好的，呵呵

碱放多了，碱味一问就知道。是原粉的话在一个问题就是你换一下自来水，有可能水有问题。原料发热

根据GB 2760，乳粉中是不允许使用山梨酸的

肯定是无证处理啊

作风与思维不变，永远一样

实验室用水是有标准的，不管这水的名称是什么，主要技术指标符合级别要求即可

这个就不太清楚了。 生产许可证只针对工厂本身，在国外的生产基地如果国内公司进口在国内销售，国内公司作为销售方也需要办理食品流通许可证的。

一年至少要有三次审核经历，否则换证就换不出来，所以质监不派你去，自动作废

设置在更衣区，不能在车间内。

氯化钠和硫酸镁

我理解认为。挂面属于生干面制品，湿面条就属于生面制品。 应该是，生面制品、干面制品。

一般复合使用效果比较好吧。

我们公司都是先溶水后再添加的．水越少越好，山梨酸钾完全溶解就好．

没有8000的，一般3000-5000足够了，说8000会抬高价格的。

这本来就是调和油嘛！

云南省卫生监督信息网上可以查到云南的食品安全企业标准文本，而且可以下载查看，是PDF格式，扫描上去的！

没有的话 就不得添加呗

申证单元是 食用植物油 ！应该不是农副产品！

软饮料的分类 GB 10789-1996 3.4 含乳饮料(品)类 3.4.1 定义 以鲜乳或乳制品为原料(经发酵或未经发酵)，经加工制成的制品。 3.4.2 种类 3.4.2.1 配制型含乳饮料 以鲜乳或乳制品为原料，加入水、糖液、酸味剂等调制而成的制品。成品中蛋白质含量不低于1.0%(m／V)称乳饮料，蛋白质含量不低于0.7%称乳酸饮料。 3.4.2.2 发酵型含乳饮料 以鲜乳或乳制品为原料，经乳酸菌类培养发酵制得的乳液中加入水、糖液等调制而制得的制品。成品中蛋白质含量不低于1.0%(m／V)称乳酸菌乳饮料，蛋白质含量不低于0.7%称乳酸菌饮料。

一般用的是纯净水！·```