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柚子 食品检测工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品检测工程师 2019-04-10回答
我们公司都是先溶水后再添加的.水越少越好,山梨酸钾完全溶解就好.
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,食品检测工程师 2019-04-10回答
没有8000的,一般3000-5000足够了,说8000会抬高价格的。
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,食品检测工程师 2019-04-10回答
这本来就是调和油嘛!
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,食品检测工程师 2019-04-10回答
云南省卫生监督信息网上可以查到云南的食品安全企业标准文本,而且可以下载查看,是PDF格式,扫描上去的!
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,食品检测工程师 2019-04-10回答
没有的话 就不得添加呗
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,食品检测工程师 2019-04-10回答
申证单元是 食用植物油 !应该不是农副产品!
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,食品检测工程师 2019-04-10回答
软饮料的分类 GB 10789-1996 3.4 含乳饮料(品)类 3.4.1 定义 以鲜乳或乳制品为原料(经发酵或未经发酵),经加工制成的制品。 3.4.2 种类 3.4.2.1 配制型含乳饮料 以鲜乳或乳制品为原料,加入水、糖液、酸味剂等调制而成的制品。成品中蛋白质含量不低于1.0%(m/V)称乳饮料,蛋白质含量不低于0.7%称乳酸饮料。 3.4.2.2 发酵型含乳饮料 以鲜乳或乳制品为原料,经乳酸菌类培养发酵制得的乳液中加入水、糖液等调制而制得的制品。成品中蛋白质含量不低于1.0%(m/V)称乳酸菌乳饮料,蛋白质含量不低于0.7%称乳酸菌饮料。
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,食品检测工程师 2019-04-10回答
一般用的是纯净水!·```
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
这种情况是袋子的阻隔性性不好导致的,需要使用阻隔性好的材质,你可以换阻隔性好的材料试验一下!
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
晾凉后包装应该水分会少一些,热的话会形成水珠,对口感有些影响,对保质期影响不会太大。
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
有文件,自己搜索一下
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
猪油做的菜不难吃吧,大哥!你那不是猪油吧?
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
真空来放血?应该效果好点
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
重点看你为啥被取消!
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
喷淋冷却有几方面的作用:微生物在42度左右会快速生长,杀菌一般不能全部杀死微生物的孢子,自然冷却可能导致孢子生长,所以喷淋冷却的要求是冷却后饮料温度降低到40度一下;同时也有防止长时间高温导致营养物质破坏,瓶子变形等作用
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
过期了就不要用!不要存在有狡幸心理
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
求助真空包装食品和真空包装袋相关标准,
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
在哪里有明确的写人参是农产品的嘛
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
用复配的磷酸盐腌渍,效果较好。
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,食品检测工程师 2019-04-08回答
收集方法就是多大食品伙伴里逛逛啊,下载你需要的,或者输关健字,在谷歌里找,找外文标准就用英语搜
 
简介 更多
职业:广东中汇认证检测有限公司 - 食品检测工程师
学校:河南工业大学 - 粮油储藏与检测技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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