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不是太清楚啊不明白
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水在英文中是可以作为ingredient就是配料的意思来列出的，因为对你的终产品有质量方面的影响。
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该标准里有对罐高的要求
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不好说，看其工艺， 如果觉得不放心， 找权威机构检测下
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七月份我们作转版时,就开了这个不符合项,我们做的顾客财产的管理规定,主要是识别\管理\反馈.再加上想应的表格就0K了!
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食用酒精自己配置成75%浓度
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不用谢，希望你经常到我们论坛访问！
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我的都是用酵母发酵的，要瞬间发起来的要用到明矾/
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是果胶吧，要稠厚的口感换一只型号的果胶呗
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不知道呢想干什么
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除了正常的卫生消毒、细菌基数控制外，提高蒸煮灭菌温度时间、防腐剂品种的选择至关重要。还有呢
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脱氢醋酸钠和丙酸钙配合的话,丙酸钙不宜添加太多,否则,影响蛋糕的弹性,跟面粉一起添加就可以了.
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一般每克果胶40-50mg钙离子，酰胺化的要更少一些，15-30mg
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问问你们质监的啊
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我们中国文字博大精深，好好品味一下，同样的文字会有好多的意思。
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鸡蛋有个国标，不知作废没有。
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地摊食品…城管管…当地兄弟管工商会去管 你就不用想了除非是固定摊贩才有办法管理地摊食品 无证无牌啥都没有 东西一收 人一跑…谁管都没用..
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含水量较高！
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粉末磷脂确实容易吸潮你可以试试用糊精或者其他辅料先和粉末磷脂混合 然后进行使用
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对工艺、市场之类的要多了解，最好从自己熟悉的行业入手。
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