基本上都不是可以直接食用的。

是啊 烘焙协会的发文里有替代的方法。枧水替代品的制备方法：碳酸钾15%、碳酸钠5%、纯净水80%。

丙酸鈣、山梨酸鉀較好﹔脫氫乙酸鈉我們都不用﹔要麼不加防腐劑，使用真空包裝加吸氧劑。

只能用脱氢啊，

去看审查细则么

有这么快么还变成了红褐色:o

有效隔离指的是物理隔离

还有一个混合均匀度吧

不是太清楚啊不明白

水在英文中是可以作为ingredient就是配料的意思来列出的，因为对你的终产品有质量方面的影响。

该标准里有对罐高的要求

不好说，看其工艺， 如果觉得不放心， 找权威机构检测下

七月份我们作转版时,就开了这个不符合项,我们做的顾客财产的管理规定,主要是识别\管理\反馈.再加上想应的表格就0K了!

食用酒精自己配置成75%浓度

不用谢，希望你经常到我们论坛访问！

我的都是用酵母发酵的，要瞬间发起来的要用到明矾/

是果胶吧，要稠厚的口感换一只型号的果胶呗

不知道呢想干什么

除了正常的卫生消毒、细菌基数控制外，提高蒸煮灭菌温度时间、防腐剂品种的选择至关重要。还有呢

脱氢醋酸钠和丙酸钙配合的话,丙酸钙不宜添加太多,否则,影响蛋糕的弹性,跟面粉一起添加就可以了.