首页 回答 问题
提问 通知 消息
小Chen 肉制品添加剂研发应用工程师 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-06回答
DHA市场怎么样?看吹得神乎其神的。
来自话题:
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-06回答
有配方?!嘿嘿,制作简单么》?要是简单我自己在家做的试试
来自话题:
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-06回答
你这才疙瘩都弄出来了,剩下的就是吃了,腌制好的菜疙瘩是产品也算是半成品;散装呢就是菜疙瘩,商品呢还可以在切分、拌料、装袋、杀菌、成品;
来自话题:
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-06回答
晕啊 国产明胶最高做到60目。
来自话题:
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-06回答
已经联系过认证公司了,他们说做一个就行,说法和3楼的兄弟一致。部分文件独立做就行。谢谢啊
来自话题:
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-06回答
下载中心的貌似可以了
来自话题:
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-05回答
老兄 这些 都是需要自己 调试的芝麻饼 我也没做过原料 应该有面粉 芝麻 糖 淀粉 这些的小料 嘛面粉改良剂香精 甜味剂都是可以用的这个 根据你自己 实际调整不同的工艺环境相同配方 作出来的产品都不一样哦所以 需要自己摸索这种 泛泛的问题 是否 经过自己的思考了?天道酬勤!
来自话题:
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-05回答
txpxql说得好,假如以后想申请清真食品的话,一定要小心这个问题。
来自话题:
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-05回答
06版的,没有更新过。
来自话题:
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-05回答
变通只能是标注食用香精
来自话题:
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-05回答
植脂末又名奶精是一种粉末油脂,用在奶制品里增加白度,口感,鲜奶精就是奶味香精
来自话题:
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-05回答
是啊,所以比较纠结啊,,如果各种产品都去检测的话,品项多费用也高。。。
来自话题:
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-05回答
琼脂的PH太低
来自话题:
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-05回答
烘烤后对环境的管控,长保配方的调整,充上氮气,
来自话题:
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-05回答
在一定浓度下 可以溶解加热一下 溶解的更快更多 只要保证冷却了不析出就好
来自话题:
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-05回答
算质量比呗
来自话题:
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-05回答
食品原料,是一种高蛋白的原料,呵呵
来自话题:
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-05回答
在预包装食品的基础上,作为散称食品买应该没有什么风险。
来自话题:
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-05回答
井水肯定不行啊,含有铁、锰离子较多的
来自话题:
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-04回答
你公司可以组织起草行业标准并申报啊!如果每人申请,估计国家也不会自动出台这个标准!
 
简介 更多
职业:苏州天马药业有限公司 - 肉制品添加剂研发应用工程师
学校:海南大学 - 绿色食品生产与检测
地区:NULL
成就
回答获得13284次赞同
获得3人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 3
擅长
发酵工程12个回答
粮食制品37个回答
包装技术62个回答
经营管理16个回答
果蔬制品41个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示