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共同寻求,谁有啊,
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没人做这一块吗?
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估计还没印刷呢吧
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配方很简单啊,你有没有相关的设备
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您没有说明用途,是没办法确定使用那种添加剂的啊。
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这个不属于保健品 没了解过
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高脂肪含量的椰浆
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应该是厂家自已的一个产品型号,我们用的柠檬黄80,厂家指80是柠檬黄的含量。
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堆积密度是把粉尘或者粉料自由填充于某一容器中,在刚填充完成后所测得的单位体积质量。有粉体/粉末/颗粒密度测定仪,也可以自己测量与计算。
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酵母和改良剂都很重要
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有认证和HACCP差的远吧
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如果都属于可逆胶,基本上怎么复配也是不可逆的吧?
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嫩肉粉=厨房勾芡用淀粉?不是吧。
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计算公式有没有?谁知道?
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直接取一份去送检出一份营养成分检测报告,然后根据数值做一份营养成分表就ok
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还要再造粒把容易结团的细粉搞定
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分产品说话,如果是油炸豆制品(比如蚕豆、青豆)百分之三到百分之五就行,膨化类小食品则为百分之五到百分之十为好。
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冻干的方法也可以生产全蛋粉的
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对危害风险的评估文件有描述啊。主要是根据文献资料,科学试验,和经验。
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面筋主要是蛋白质,用脱氢效果不好。