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以后不要跟供应商合作了吧!
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即使是成熟的市场,监管也是不可缺少的吧
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那您用什么方法检测磷酸盐呢?谢谢 !你们投稿时作为企业标准还是其他标准?
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按生产需要——应该很明白了。
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对于香肠来说,降低成本提高出品率,可以添加粉类和加水,至于如何保证口感,那就是隐私了,不便透露。
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应该加强监管,不能断流人家滴生路啊
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你的牛舌是生的腌制还是熟的腌渍?这可能是盐溶蛋白溶出的结果。
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3#的资料不错,收下了.多谢
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上面几位仁兄说的都不错。原料方面严格把关,在入库后为确保包装袋的卫生,上面提到了臭氧和紫外灯。是不是制作一个臭氧箱或紫外灯箱,将包装袋放进去进行杀菌?
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不太了解你们的蛋白粉是什么样的,所以没法细说,因为我们的粉味道比较小,所以比较好调。你可以试试较少添加量或者加别的果蔬粉掩盖,还有就是增加香精种类多加香精,你们想调成什么样的。
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没有知吗?没有知吗?没有知吗?没有知吗?没有知吗?没有知吗?
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我们也是这种情况,都标日期
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石家庄哪里有姜黄色素卖啊
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最好检测后计算得出,用成分表计算,可能有点偏差,这个不好说,得看你的产品类型和加工方式。
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就敲诈勒索的!
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天津香精厂的不错了。老牌子。
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在均质后是不是有个真空脱气的过程哈!
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为减少亚硝酸盐含量,实际生产时,腌制前有没有在水中焯一下的。
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有了国标一般不给制订企标,除非企标的标准高于国标。
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主要是桂花香精的作用