变性淀粉+麦芽糖醇+山梨糖醇

PH 4.5的产品，杀菌温度要110度以上，时间10秒以上。

添加什么也要讲究性价比的，质量好的酵母提取物价格不便宜，便宜的用多会有其它非你所愿的异味呈现。

我给一家食品企业配置过一套完整的，有需要找我吧。

配料表有什么？

关于重量的部分,不是5,而是一般标准的5%,目前做的比较好的工厂已经可以控制在+5%/-3%另外就是关于建议增加纸张的厚度的测试,这个是一般工厂的标准测试方法,也可以比较好的控制纸张的在密度等方面的管控

应该是污染了吧？水源水有问题？

你可以先问下自己，你在食品里面用这个东西起什么作用啊，添加剂功能如果是，那自然是添加剂范畴，如果不在2760自然不能用。不是的话，你看看是不是原料用来着，原料的话你就得看看是不是可能是新资源了，不然要申报的哦

可以使用碟片分离机或者硅藻土过滤机，两者都是物理原理。碟片分离机靠离心力将杂质甩到渣腔，自动排渣，连续性好，处理量大，清洗方便；硅藻土过滤机靠硅藻土吸附杂质，要调节硅藻土的使用量和过滤面积，分离效果较好，现在这两种设备在醋厂都有所应用

1、备案申请书2、基地管理制度3、药物使用方法和安全制度4、对基地的监管制度及措施5、养殖技术员资格证明6、养殖基地平面图7、种养殖协议书（产购合同）8、养殖技术员岗位职责9、基地实景图相关的资料大致如此在基地和工厂还有些记录资料要准备1、养殖管理记录2、用药记录3、收获记录4、追溯记录

再看看问答有没有特殊说明，估计对方品控比较传统吧。

微生物的实验室规范规定，培养箱两年要做一次检定。那就是说，培养箱在这两年的中间，需要一次的期间核查。

对的，我准备在沟通一下，应该会明白的，但愿一切都好吧

小厂家不懂规矩，难道质检局的大人们也不懂得执法的程序

1、这种饮料产品一般是不需要打反压冷却，即使为保险需要，为了防止爆罐，压力大约0.10-0.15MPa即可。2、这种产品在121度的时候，罐内正压应该为0.2~0.24MPa。（比0.16~0.19要高）3、冷却后的产品压力应为-0.02~-0.04Mpa。4、一般不会出现冷却水造成瘪的情况，应该是多数爆罐。 即使瘪，也应该是外围的聚冷容易瘪，中部的应该正常。5、建议先检查灌装量 和 卷封结构

情况说的含糊些。。。好好说一下。。企业产品不方便透露的话，但至少把描述的问题说清楚些，大家好帮你。。

纸箱也自己生产，那要办多少工厂？每种原辅料都自己加工算了该多大集团公司

你们那里没有污水处理厂吗？直接管道输送到污水处理厂处理

关于委托加工实施生产许可证管理的产品标识标注有关问题的通知国质检［2001］ 41号 一、有证企业（委托方）委托另一同一种产品有证企业（被委托方）进行生产，委托方负责全部产品销售的，企业可选择以下两种标注方式： 1．产品或其包装上应当标注委托方的名称、地址和被委托方的名称和生产许可证标记、编号； 2．产品或其包装上应当标注委托方的名称、地址以及生产许可证标记、编号。 二、无证企业（委托方）委托有所委托产品生产许可证企业（被委托方）进行生产，委托方负责全部产品销售的，产品或其包装上应当标注委托方的名称、地址，以及被委托方名称和生产许可证标记、编号。

煮出来变形跟浆料没有打好和配方不对也有很大关系，