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万古长青 食品研发专员 + 关注 已关注 私信
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,食品研发专员 2019-05-15回答
原料预处理护色工艺都做了,还进行了酶的钝化,而且产品也添加了抗氧化剂。
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,食品研发专员 2019-05-14回答
关于“有机”、“绿色”等标识,最近要求查得多确实有证书,对应使用,不超范围使用是可以的
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,食品研发专员 2019-05-14回答
猪肉风味的。就是搭配起来比较醇厚
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,食品研发专员 2019-05-14回答
环评报告 三同时 三废检测报告
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,食品研发专员 2019-05-14回答
咀嚼片中使用淀粉和糊精会使片子的口感不好,试试乳糖和蔗糖搭配会好一些
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,食品研发专员 2019-05-14回答
汇报什么如果公司有相关制度直接开罚单不就是了!
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,食品研发专员 2019-05-14回答
这个话题非常好,我这几天也一直在考虑这个问题,有没有朋友可以提出一个比较好的方案的
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,食品研发专员 2019-05-14回答
你们这些人啊。不想点自己研究,就知道盗窃被人啊。
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,食品研发专员 2019-05-14回答
在灌装之前是整罐的吧,对灌装前的半成品检测,合格后灌装。灌装出来之后按生产工艺特点,一些关键点取样,例如头样,中间样,尾样。可以根据自己的情况加大取样频次。
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,食品研发专员 2019-05-14回答
康美包的产品比利乐包的外观好看康美包的产品没那么容易变形康美包的底部是平的而利乐包的底部是有两个角的容易造成变形两者的差别基本是在外观上内部封口都是采取超声波焊接至于两者的价钱应该都差不了多少,都是5 6毛钱一个.不过这也要看纸盒的质量而定.层数越多的价格就越贵.
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,食品研发专员 2019-05-14回答
其实,这个都成惯例了,没必要钻牛角尖,要依据要了依据,还要证明,再要证明依据的依据。。。。。如此循环,没完没了
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,食品研发专员 2019-05-14回答
TS问题需要检查胶条一般5天最多就得换第二个就是感应棒800小时差不多就得换
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,食品研发专员 2019-05-14回答
口味要和大众的消费观来确定,确定了消费人群,产品品质稳定,什么原料不重要,重要的是产品要有竞争力。
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,食品研发专员 2019-05-14回答
投诉数量趋势分析投诉类别分类分析投诉原因分类分析投诉客户分类分析投诉时间段分类分析
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,食品研发专员 2019-05-14回答
假如有厂房,有技术,有渠道,设备的价格应该十多万就足够了,但是还要加上办理手续,采购原材料等等的资金。。。
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,食品研发专员 2019-05-14回答
可参照原国企的师傅带徒弟的方法,并给师傅一定奖励.
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,食品研发专员 2019-05-14回答
只要不是样品杂质 都要计
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,食品研发专员 2019-05-14回答
注意过滤、更换与消毒剂添加。冷却水几乎要求达到""饮用水""的标准。日常检测浊度、肉眼可见物、菌落总数、PH、氯含量。出口罐头卫生规范上有,这里附上供参考。
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,食品研发专员 2019-05-14回答
添加适量的抑制剂咯!注意上清液的吸取。
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,食品研发专员 2019-05-14回答
当然有用了
 
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职业:无锡恩多寿司餐饮管理有限公司 - 食品研发专员
学校:天津科技大学 - 食品营养与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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