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,应用工程师 2019-03-01回答
28050里面低糖 无糖声称要根据碳水化合物来的呀
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,应用工程师 2019-03-01回答
瓜子去皮,去核后的重量。
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,应用工程师 2019-03-01回答
10g一袋的产品可视一袋为一份
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,应用工程师 2019-02-28回答
按标准理解是香料不加入到食品中,但你们所用的“姜黄油、姜油树脂”可以是由这种香料配制成的“姜黄油、姜油树脂”香精啊, 而且据我了解,应该也确实是如此吧,不会是单一的姜黄油、姜油树脂的吧,其中应该还加入其他的食用载体吧。
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,应用工程师 2019-02-28回答
不是复合添加剂!山梨醇液分为固体山梨醇和液体山梨醇,液体山梨醇有75%,和55%。
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,应用工程师 2019-02-28回答
通则是不可以用来做为企业标准进行登记备案的,建议楼主还是根据相关国标、行标、地标等来制定自己企业的标准吧
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,应用工程师 2019-02-28回答
个人认为这个不是增加而是更新,包括QS的文件
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,应用工程师 2019-02-28回答
7.3.3产品特性,7.3.3.1指组成产品的包装物或与产品直接接触的材料;设备、管道、工具等应属7.2前提方案范畴;
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,应用工程师 2019-02-28回答
看看有用处,是不是软化剂啊
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,应用工程师 2019-02-28回答
谢谢!我也向供主索取小豆中的名贵品种的资质,有口头说法,没有实质性的东西。所以在适用标准时,我只好用了行标《红小豆》。
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,应用工程师 2019-02-28回答
如果贵公司还有许多旧包装物,可以向质检局标准科打报告试试。
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,应用工程师 2019-02-28回答
我也在收集此标准,一直没有相关电子版下载源
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,应用工程师 2019-02-28回答
是不是单位搞错了。
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,应用工程师 2019-02-27回答
你使用的标准在翻译的过程中受根据DIS稿编制的HACCP-EC-01的影响,可不必在意它。你也可以直接参考正版的GB/T22000-2006标准。
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,应用工程师 2019-02-27回答
瞬间明白了,我一直在想的是由复配食品添加剂中带入到终产品中的情况
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,应用工程师 2019-02-27回答
乳状液是多相分散系统,具有很大的液 - 液界面,因而有高的界面能,是热力学不稳定系统,其中的液珠有自发合并的倾向。如果液珠相互合并的速率很慢,则认为乳状液具有一定的相对稳定性。乳饮料中,本身牛奶是很稳定的分散体系.加入70左右的水以及糖,酸液等,破坏了稳定的体系,各液相之间比重不一样,很容易造成分层现象.平常,为什么调酸工艺特别容易引起沉淀,就是因为蛋白遇酸,引起蛋白絮凝,分子量增大,造成体系比重失调引起.为了避免这种现象发生,所以我们引用了乳化稳定剂.如果稳定剂引用的不好,反而会适得其反.另外,黄原胶具有很强的悬浮性,加入量过大,反而会造成分散相和连续相的密度不一样,因而在悬浮作用下液珠将集体上浮,结果使乳状液分层。不知道理解的对不对,供参考
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,应用工程师 2019-02-26回答
看点是这个标准的发布公告还没出来,现在的消息源头是农业部新闻办公室。
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,应用工程师 2019-02-25回答
无限期商业部要求换证时会另行通知换证时间年检不合格会调销
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,应用工程师 2019-02-25回答
官方还没有发布呢
,应用工程师 2019-02-24回答
没什么味道?
 
简介 更多
职业:广州愉奥生物科技有限公司 - 应用工程师
学校:华南农业大学 - 食品生物技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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