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我认为存在危害的地方就应该进行危害分析,不应该有区分的存在。
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抽检,尤其是外地抽检,通常按照国标、行标判定。
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我可以做出来 不用千叶素来的 哈哈 只是想说工艺很重要
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赞同你的观点,正确。
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这个问题以前讨论过,可查。主要以食安法第三章的内容为主。但能强制执行的是国标(食安法)、行标(产法等其他法律法规)地标(地方法律)。企标没规定,可以操作的有440号令(规章)第54条。另09年以前没安全标准,之后出现可整合不利,所以企标不是安全标准。
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我有此标准??但都是英文版的[ ]
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可是我们生产的果渣是用来生产果胶的,饲料不行吧
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我做了一下实验,增稠方面还可以,但是不能多加,加多了容易絮凝,而且乳化方面还是差些,我该在哪方面改进些呢
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如果配料里面有,而实际未添加某种辅料是不是也算违规呢(配方微调的情况)
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目前还只是部分企业标准能查到
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全面了解:【专题】“氢化油”(植物奶油)带来的是一场“灾难”?
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食品行业的企业标准现在需要到省卫生厅备案,以前是在技术监督局了,现在改了,可以到省卫生厅网站查看,
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好像很久以前看到一个东西。是不是苹果汁受产业政策限制啊
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烘焙行业中的色香油有可能会在未来因其争议的,国家的东西向来就是争议的
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老师也不是万能的,那个老师说他两年没做了手感不行了!
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自己做酸奶不加添加剂效果也非常好,各位可以试试
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要综合考虑一下,最好咨询下质监局了。
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排查工艺及原辅料。既然以前没有问题,那就说明说明改变了。
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正好了解一下带入原则的应用。
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真空没有抽干净吧,或者漏气