都可以作为蛋白添加使用，后者有乳化功能。奶香呈味风格有差异。

可能与含水量有关。柠檬酸有无水的和一水的，还有原料方面等等。因为该反应有水参与。

涨袋就是变质了是那种菌造成的 分析一下工艺环节吧卫生还是杀菌有问题

估计是培考类的许多都可以用啊150-200度

没用过，不知道，选择大品牌没错

给位老师，我公司生产各种腌渍料和裹炸粉。想问一下用什么样的包装好？要符合各种标准法规的。补充一下25kg的大包装。在此先谢了。

反正你这样做肯定不行

其实共享不共享没多大区别

肉皮冻、泡椒猪皮、酱肉皮、香肘、肘花等

和奶茶的销售价格来比，速溶茶粉的价格是否太高了点

估计不会有几个人有的吧，除非是专做ISO的咨询公司的。另外个人觉得基本框架应该都差不多的吧？

亚硝和红曲红按照比例试试吧~~~亚硝多点,颜色会鲜红,鲜艳,但是风险太大~~~

青海老酸奶 加桑葚调口味:)

了先，今天试了几只，还是不理想。

I+G也有这个作用。

我们是通过SGS认证的,那位介绍一下.

没有，有一个轻工行业标准：QB/T2652-2004《方便米粉（米线）》

主要生产的大致工艺流程如下：原料验收→原料处理→称量→搅拌混合→分团→过机（压面机）→入发酵容器→发酵→→烘烤→冷却→粉碎→成品→入库[ ]

最新版的还没有下发。目前是按照2011版通则来进行审核

明胶亦称动物胶，浅黄色或白色不规则颗粒状， 溶于热水，在冷水中浸泡能膨胀原重量5倍以上， 明胶的度数越高黏度越大，黏度越大脆度越大:)