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少女情怀 食品检验员 + 关注 已关注 私信
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,食品检验员 2019-04-14回答
SNT0887-2000 进出口柿饼检验规程
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,食品检验员 2019-04-13回答
见过单卖的装有饮料粉末的瓶盖儿,直接盖到矿泉水瓶子上摇一摇就可以喝了。
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,食品检验员 2019-04-13回答
金葡菌能杀死,但是其产生的毒素是无法消除的。
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,食品检验员 2019-04-13回答
又是非法添加,食品添加剂伤不起啊!
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,食品检验员 2019-04-13回答
包装要标明成分比例,适用范围、使用方法、食品添加剂、零售等字样
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,食品检验员 2019-04-13回答
是添加剂,不用列在添加剂后面。B.4.1条款有说明。
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,食品检验员 2019-04-12回答
这方面好像国家并没有具体的规定,除了一些营养物质,例如维生素还有矿物质就 有限定每天的最大摄入量,至于色素目前国内都是通过添加量来限制,不过像中东一些国家,例如沙特,他们用的的标准就是以g(mg)/kg体重来限制食品的制作,个人感觉这样比较合理。
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,食品检验员 2019-04-12回答
目前广州好像还没有看到
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,食品检验员 2019-04-12回答
有法可依,违法必究你还要谈什么道理?
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,食品检验员 2019-04-12回答
只要营养素在成品中含量达到了声称的要求,就可以进行营养声称和营养成分功能声称。标准并没有要求该营养素的来源,是一般配料,营养强化剂还是其他来源。 对于添加了营养强化剂的产品,根据 GB 14880 和 GB 28050 的要求,要在营养成分表中标示营养强化剂的含量, 进行营养声称或营养成分功能声称应满足GB 28050 的规定
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,食品检验员 2019-04-12回答
会涉及到处罚吗
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,食品检验员 2019-04-12回答
看7718,一般只标注食品香精
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,食品检验员 2019-04-12回答
应该是要标注的,得按法律法规的办。
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,食品检验员 2019-04-12回答
一般这样的程序比较简单,按照新标准做一个合格官检报告,提交变更标准资料,资料审查通过就OK了。具体详询当地食药监或者市场监管局。
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,食品检验员 2019-04-12回答
标签这么严肃的事情被楼主说得这么搞笑。
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,食品检验员 2019-04-12回答
应该列出每批自检的项目和某些强制检测的项目吧
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,食品检验员 2019-04-12回答
分装必须有分装的许可证
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,食品检验员 2019-04-12回答
还是要执行7718的规定, 仅标食品添加剂几个字是不行的.
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,食品检验员 2019-04-12回答
使用坚果果仁的话,还要注意致敏源的标注。
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,食品检验员 2019-04-12回答
好像这样组合不好批的。怕蛋糕店非法添加使用。
 
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职业:上海邵万生顶尖食品有限公司 - 食品检验员
学校:华中农业大学 - 生物科学
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2018-07-04加入
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