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少女情怀 食品检验员 + 关注 已关注 私信
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,食品检验员 2019-04-06回答
一般跟山梨酸钾复配使用,效果可延长保质期一到两个月,价格1100元每公斤,用量很小很划算~~~~~~~~~~~~~~
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,食品检验员 2019-04-06回答
只要你舍得磨,肯定能。但只能磨浆,不能磨干粉。
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,食品检验员 2019-04-06回答
推荐奇华顿不过贵啊:) :)
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,食品检验员 2019-04-06回答
要联系建设商
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,食品检验员 2019-04-06回答
你们好,关于胴体温度,国家是否有相应的标准规定
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,食品检验员 2019-04-06回答
第一我也认为你的起酥油的量加少了,第二你油化了加水干什么。我没有接触过这种油中加水的做法。
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,食品检验员 2019-04-06回答
对于马蹄淀粉不太了解,不过要改变淀粉的糊化温度和凝胶性能应该可以通过变性改变
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,食品检验员 2019-04-05回答
不知道你做什么产品,在槟榔中用它作上光。
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,食品检验员 2019-04-05回答
大家如果谁有这方面的经验。请传授。谢谢
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,食品检验员 2019-04-05回答
一般贴了橡皮高的,总是会有猜想,人工成本也需要考虑的~
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,食品检验员 2019-04-05回答
做油酥烧饼
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,食品检验员 2019-04-05回答
没有什么限制的。
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,食品检验员 2019-04-04回答
看见有瓶坯标准发布,请哪位好心的GGMM发一下。
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,食品检验员 2019-04-04回答
没有吧,haccp还是很重要的吧
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,食品检验员 2019-04-04回答
不用,但要去质监(以后是食药监了)办变更
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,食品检验员 2019-04-04回答
谢谢呀,我在超市和面包房查看了一下,三明治归类于糕点类,执行标准为GB/T 20981,但是鸡肉卷是否也按此执行呀?
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,食品检验员 2019-04-04回答
现在来说应已经作废的
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,食品检验员 2019-04-04回答
一款饮料,其中配料时维生素B1的添加量是3mg/L,那么如何计算出每100ml饮料成品中的的维生素B1含量(即营养成分表中的第二列)。一个市售饮料的实例:维生素B1的配方添加量为:3mg/L营养成分表中标的100ml含量为:0.2mg??(怎么出这个数据的?)计算出来的NRV%为14%
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,食品检验员 2019-04-04回答
我原想按食品添加剂申报。没执行标准。所以添加剂的生产许可证也没法弄呀。还可以按新资源食品申请吗?
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,食品检验员 2019-04-04回答
可以把所有的口味都印到标签上,用那个在那个上打勾,但总之不太正规,如小厂还可将就,大厂就别这样了。
 
简介 更多
职业:上海邵万生顶尖食品有限公司 - 食品检验员
学校:华中农业大学 - 生物科学
地区:NULL
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2018-07-04加入
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