不能以天然或合成来判断危害大小，天然的也要用溶剂或其他载体提取。

应该是脂肪上浮。你均质压力和温度是多少啊？还有就是要选择合适的乳化稳定剂。

就这一个字不行这一个字很关键啊两种物质，一个合法，一个不合法现在损失点包装，比将来损失钱好

你是找标准，还是找绿豆。找绿豆的话，最好去供求板块；找标准，企标一般很少给别人的。

小麦粉 0.2，浓缩果蔬汁（浆） 按生产需要适量使用。2760中规定，凉茶中可以加吗？

主要微生物分布在表面,可使用含臭氧水進行清洗消毒

我们公司是中央厨房，可以代加工吗？另外我查看到别人用的执行标准是GB2733？这个产品可以用这个标准吗？

你想做酵素吗？

糊精可以按生产需求适量使用。

鸭肉也可以，但口感不如鸡肉

可以用夏天的小龙虾原料做速冻小龙虾

适量，生产需要量，不是随便加。

另外，没有相关规定限量，推荐标准是每天不超过两克。

省局抽查是不需要收费的啊，如果抽查不过就得重新申请、审查。

这个问题可以作为一个专门的课题去研究了，是一个长期工程，我也在学习相关知识，互相学习吧

看起来不错哦

你们品控是在扯淡……商标持有人是对商标拥有法律规定的一应权利的一个组织或个人而出品商，没有法律定义你在标签上写商标持有人信息，或者商标使用许可信息，这是对商标持有方的尊重。硬是要你改成出品商，这是扯淡。

配料要标注比例，是因为你在产品命名的时候重点突出了，既然你重点突出了，那么我总得知道你所用原料的大致占比吧。例如我以前做的一份速冻肉制品，因为强调了肉制品（禽畜肉），那么我肯定要说明我的主料是什么，占多少份额，不然我就只能说我是含肉制品了。这就是标准编制说明中为什么要说明配料大致占比的原因

4的帖子说的已经很清楚了一般来说食品的标签的主要依据是7718和其对应的卫生检测标准，不过要多家注意，不然在外地被判不合格就冤枉了。所以在编制标签的时候一定要严谨，多叫有经验的人帮你看看。

2760上说不可以使用