3.4 应真实、准确，不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品，也不得利用字号大小或色差误导消费者。3.8.1 可以同时使用拼音或少数民族文字，拼音不得大于相应汉字。3.8.2 可以同时使用外文，但应与中文有对应关系（商标、进口食品的制造者和地址、国外经销者的名称和地址、网址除外）。所有外文不得大于相应的汉字(商标除外)。3.9 预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于35cm2 时（最大表面面积计算方法见附录A），强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。

发现问题赶紧解决，不然赔了这次还可能会有下次，尽快把包装换掉，如果能召回最好了，再者就是让超市上货时少上点，这样打假的卖的总价就少了，所以他就不会找事了，总共就买个三十五十也不值当的。

1，审查细则里面的项目肯定是最基本的了，这都想省？2，高于行标或国标也是最基本的啊，具体指标可以结合行标和实际检测数据来定。

楼主，写这么多，求助什么？

既然是重新备案，就是与备案新标准一样的要求吧。

1、英文翻译一个字可以吗？2、算不算有功能嫌疑？3、通用名称比商标名和翻译的那个英文小这么多，可以吗？

卫生局的行政许可中心

在网上买好了，网上有很多

纯天然这个好像不能标吧。

细则肯定要变啊，据说乳制品的在哈尔滨已经开完会了，质检总局食品司司长貌似也去了，估计改一改征求一下意见就会发了。

被不是专业技术出身的做高层就容易让人哭。。。

这个貌似还没有国标和行业标准，有地方标准用地方标准，没有的就自己做企标吧。

我看你这描述，你想做的运动饮料，是特殊膳食吧，执行运动营养通则吧，还是好好规划一下，没那么简单

在审核内膜也就内膜包装袋必须注意产品质量1、 内膜包装袋厚度? ?精确到多少个丝关键把控2、 内膜包装袋封口强度有没有漏袋或者封口不结实的必须认真检查3、 内膜包装袋 有无夹杂异物头发丝 或者 蚊子 之类的虽然不是常见问题但是 偶尔有发生 食品企业是很忌讳 头发 蚊子之类的所以要注意4、 内膜材质了耐温多少度 是否会变形有无异味等

查到说8月8日至10日，卫生部卫生监督中心在大连市召开了《新资源食品实质等同评价指南》研讨， 经过与会专家的共同努力，会议确定了《指南》的正式文稿。内容包括：动植物类、微生物类、提取物类、新工艺导致结构改变四大类实质等同评价内容和判定标准。不知道这个《新资源食品实质等同评价指南》在什么时候能公布？

可以考虑加酵母提取物，肉味香精，口感比较后的话加牛油

我们在用碳酸钠、碳酸钾混合用.没听说不可以用啊 !

我觉得不要把清洗和杀菌用水看的不重要,如果设备用这样的水清洗杀菌会对产品造成影响的,所以,你的用水最好还是全部净化(粗虑-精虑-离子交换-反渗透),当然如果用于洗地,打扫环境以及对设备用具的冲洗可以不净化.

红油基本都是由辣椒红提供的，其他两者都是水溶性极好的色素不觉得焦糖色素能够用多少，教堂在里面只能体现出类似酱油的色泽至于红曲红，其实对高温的承受能力并不是太好

我错了，我以为是干的呢