前份工作的时候，用过协和的调味液、调味料，东西确实不错。

有没有范例表格啊因为要从菜市场进原料的话，只能从感官进行检验了啊

你的意思是你编制的标准是否要遵守国标？

2-（4-甲氧基丙氧基）-丙酸钠 GB2760 附录B.3续序号：341127页标注食用香精香料即可

谢谢斑竹，经过2个多小时的研究，就这蹩脚的外语终于更改成功了！

天津早就出来这个相关文件。730号文规定必须将配料工艺作为关键控制点。对这个文件，凡是我接触的人，包括质监系统的人，几乎100%的人都深恶痛绝！

进厂检验是必须的

sc很重要，其他的比较简单

所有的觉得有必要保密的原物料在作业流程图上均采用代码，且保密的原物料均由配料员统一称料发料。贵司所采购的原物料不可能一种物料只做一种产品吧，不用担心这么多。。

建议明胶加变性淀粉，因为单单明胶的话，可能耐温性不高，因为你要求是50度以下。30多度明胶都开始软化了，加变性淀粉能提高耐温性达到40几度，而且降低成本。具体看是做什么产品，我们提供整体解决方案。

这样的事情太多了！领导说了算，现实是没有人！中国的企业就是这样的！

楼上的说的不错，应该这样理解

不可以的必须是CCAA认可的培训项目的培训机构食品安全的就四家中食恒信CQC方圆上海质量教育培训中心

因为第一次做这个，还没有出来标准，所以就来请教了

没有反生胀包漏气的臭味，只是产品很烂，像是时间长的那种。但是我们时间是按标准的。一个批次

皂苷（saponin）别称：碱皂体;皂素;皂甙;皂角苷;或皂草苷。“皂苷”一词由英文名 Saponin 意译而来，英文名则源于拉丁语的 Sapo，意为肥皂。皂苷（Saponin）是苷元为三萜或螺旋甾烷类化合物的一类糖苷，主要分布于陆地高等植物中，也少量存在于海星和海参等海洋生物中。 许多中草药如人参、远志、桔梗、甘草、知母和柴胡等的主要有效成分都含有皂苷。有些皂苷还具有抗菌的活性或解热、镇静、抗癌等有价值的生物活性。

大家说的都很好，我认为研发人员不应该只拘泥于实验室．应该多走走市场或者设备厂家，开阔一下思路，毕竟灵感对研发来说是很重要的

这个是政府的事，我们百姓管不了

15分钟电脑记录取值一次

8.认证证书、认证标志的管理8.1认证证书基本格式有机产品认证证书有效期为1年。认证证书基本格式应符合本规则附件1、2的要求。认证证书的编号应当从国家认监委网站“中国食品农产品认证信息系统”中获取。认证机构不得仅依据本机构编制的证书编号发放认证证书。8.2认证证书的变更按照《有机产品认证管理办法》第二十八条实施。8.3认证证书的注销按照《有机产品认证管理办法》第二十九条实施。8.4认证证书的暂停按照《有机产品认证管理办法》第三十条实施。8.5认证证书的撤销按照《有机产品认证管理办法》第三十一条实施。8.6认证证书的恢复8.6.1认证证书被注销或撤销后，认证机构不能以任何理由恢复认证证书。8.6.2认证证书被暂停的，需在证书暂停期满且完成对不符合项的纠正或纠正措施并确认后，认证机构方可恢复认证证书。8.7认证证书与标志使用8.7.1获得有机转换认证证书的产品只能按常规产品销售，不得使用中国有机产品认证标志以及标注“有机”、“ORGANIC”等字样和图案。8.7.2认证证书暂停期间，认证机构应当通知并监督获证组织停止使用有机产品认证证书和标志，封存带有有机产品认证标志的相应批次产品。8.8认证证书被注销或撤销的，获证组织应将注销、撤销的有机产品认证证书和未使用的标志交回认证机构，或由获证组织在认证机构的监督下销毁剩余标志和带有有机产品认证标志的产品包装，必要时还应当召回相应批次带有有机产品认证标志的产品。8.9认证机构有责任和义务采取有效措施避免各类无效的认证证书和标志被继续使用。对于无法收回的证书和标志，认证机构应当及时在相关媒体和网站上公布注销或撤销认证证书的决定，声明证书及标志作废。