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浅忆君 研发工程师 + 关注 已关注 私信
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,研发工程师 2019-07-22回答
2. 4 食品工业用加工助剂 保证食品加工能顺利进行的各种物质,与食品本身无关。如助滤、澄清、吸附、脱模、脱色、脱皮、提 取溶剂、发酵用营养物质等。
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,研发工程师 2019-07-22回答
多半是没人要的节奏了
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,研发工程师 2019-07-21回答
我也想看下这个体系的内容,学习在
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,研发工程师 2019-07-19回答
大肠菌群也能在PCA上生长,菌落总数应该是大于你这个80的。或者操作时大肠菌群污染了。
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,研发工程师 2019-07-19回答
卤味食品除了肉类卤制品,植物卤制品是应该着力去关注的,它或许是一个蓝海。
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,研发工程师 2019-07-18回答
你的描述让我想起了春晚的一个小品,给喂什么料就下什么奶,建议致电去问问你们当地农业科技局吧! 我也有同学在这种单位里工作,他们好像主要就是负责农产品各种技术问题的。 这个问题应该可以解决。
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,研发工程师 2019-07-18回答
腊肉好吃啊。
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,研发工程师 2019-07-18回答
葡锌可以用在普通食品中,符合GB14880即可
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,研发工程师 2019-07-18回答
三次发酵法应该不适用于生产企业,太消耗时间
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,研发工程师 2019-07-17回答
可以找一找代加工,
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,研发工程师 2019-07-17回答
越来越好
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,研发工程师 2019-07-15回答
这种事儿多了。
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,研发工程师 2019-07-13回答
在加热罐加热搅拌就行
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,研发工程师 2019-07-13回答
服从国标,
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,研发工程师 2019-07-13回答
而且还是高钙,你的钙含量呢?明显的欺骗吗?
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,研发工程师 2019-07-13回答
低是什么概念?高是什么概念?老干妈油和盐都不少
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,研发工程师 2019-07-12回答
返砂说明温度不够,升温加热,别超过180以上。
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,研发工程师 2019-07-12回答
我很想知道:为什么“5瓶已经退货了” 欲盖弥彰?
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,研发工程师 2019-07-12回答
不到年底就放假了哈哈哈
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,研发工程师 2019-07-12回答
可能参与的菌种不少了。
 
简介 更多
职业:深圳市菲升智能科技有限公司 - 研发工程师
学校:仲凯农业技术学院 - 食品营养与检验教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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食品加工技术2个回答
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冷冻技术22个回答
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混合技术1个回答
 
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